Micarna: פאָקוס אויף די הינדל געשעפט
אויס פֿאַר די זופּ הינדל
די "פּאָולטרי" אָפּטייל פון Micarna SA אין Courtepin / FR וועט קאַנסאַנטרייט זיין אַקטיוויטעטן אויסשליסלעך אויף די הינדל געשעפט נאָך יסטער 2010. פון דעמאלט אן װעלן מען מער נישט שעכטן אלטע הענער. דזשאָבס אין Micarna זענען נישט אין ריזיקירן ווי אַ רעזולטאַט פון דעם באַשלוס.
ביי זיין לעצטע זיצונג, דעם 14טן אָקטאָבער 2008, האָט מיקאַרנאַ אינפאָרמירט די אַפעקטירטע יי-פּראָדוצירער און פּראָדוצירער-אָרגאַניזאַציעס, אז זי וועט מער נישט שעכטן אַלטע הענער אין איר שעכטהויז נאָך יסטער 2010. די סיבות פֿאַר דעם זענען היגיענע ריסקס, די שחיטה סייקאַלז און די פאַקט אַז אַלט הענס קענען ניט זיין יידילי פּראַסעסט אויף די סיסטעמען געניצט פֿאַר הינדל פּראַסעסינג.
די פּראָדוסערס, וואָס האָבן שוין עטלעכע יאָר ארבעטן אויף אַלטערנאַטיוועס אין פאַרשידן אַרבעט גרופּעס, האָבן איצט אַרום אַ יאָר און אַ האַלב צו געפֿינען נייַע סאַלושאַנז. זיי זענען געשטיצט דורך מיקאַרנאַ ס עקספּערץ מיט די נייטיק מומכע וויסן. Lutz von Strauss, הויפּט פון דער 'פּאָולטרי' אָפּטייל אין Micarna SA, עמפאַסייזיז: "מיר לאָזן נישט אַראָפּ די פּראָדוסערס און זייער אָרגאַניזאַציעס. מיר העלפֿן צו אַנטוויקלען צוקונפֿט-אָריענטיד סאַלושאַנז און קענען אויך ימאַדזשאַן פּאַטענטשאַלי שטיצן אַ סאַקסעסער אָרגאַניזאַציע פינאַנסיאַללי צו ביישטייערן. "
אין שווייץ, 1,7 צו 2 מיליאָן אַלט הענס זענען סלאָטערד יעדער יאָר. זינט רובֿ עגגס זענען געשאפן אין ניטל, יסטער אָדער אנדערע האָלידייַס, די מערהייַט פון אַלט הענס זענען סלאָטערד נאָך די האָלידייַס. אין דערצו, שטימען די זופּ טשיקאַנז מער נישט גאָר צו מאָדערן עסן געוווינהייטן, וואָס איצט יבעררוק מער צו "גרייט צו קאָכן פּראָדוקטן" אָדער שנעל-פריינג פּראָדוקטן, דאָס אין קער מיטל אַז די פאָדערונג איז ניט מער קאָראַספּאַנדז צו צושטעלן.
מקור: קאָורטעפּין [מיקאַרנאַ]
