די שחיטה פיך מאַרק אין נאוועמבער
פּריסעס געפאלן איבער די ברעט
אין די לעצטע וואָכן פון נאוועמבער, אַ פאַרגלייַכלעך גרויס נומער פון חיות זענען געווען פֿאַר פאַרקויף אויף די שחיטה פיך מאַרק. צום סוף פון רעפּאָרטינג חודש, ספּעציעל די צושטעלן פון יונג ביקאַלז איז געווען אומגעריכט הויך, ווייַל פילע פאַטאַנז געוואלט צו מאַכן זייער בהמות זוכה אויף פּרעמיומס אין דעם קראַנט יאָר. אבע ר ד י גרוים ע צא ל שחיטות , אי ז געװע ן אפגעהיט ן מי ט אומבאפרידיקנדיק ע רינדער ־ פארקויפן . דע ר פלײש־האנד ל אי ז געבליב ן א ן סטימול , ס ײ אי ן הײ ם או ן אי ן אויסלאנד . וויבאלד די שוחטים האבן געהאט אסאך צו ציען, האבן זיי אראפגעריסן די פרייזן פאר אלע קאטעגאריעס. באזונדער ם האב ן זי ך באטראכ ט װײבלעך .יונגע בולז אין די פלייש האַנדל קלאַס ר 3 געבראכט סאַפּלייערז אַ דורכשניטלעך פון 2,30 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג אין נאוועמבער; דאָס איז געווען צוויי סענס ווייניקער ווי אין אקטאבער און 34 סענס ווייניקער ווי אַ יאָר צוריק. פאר כיפערס אין דער קאטעגאריע ר 3 איז די דורכשניטליכע פרייז געווען 2,25 יורא פער קילא, אויך צוויי סענט נידעריגער ווי אין פאריגע חודש, אבער נאך צוויי סענט העכער ווי אין נאוועמבער 2002. פארקויפן פאר שחיטה קי אין די קאטעגאריע אָ 3 איז געפאלן מיט נאך צען סענט פון אקטאבער-נאוועמבער צו 1,52 עוראָס פּער קילאָ; אין פארגלייך צו די פריערדיקע יאָר, דאָס איז געווען זיבן סענס ווייניקער.
די פּאָסט-אָרדער שוחט-כאַוסיז און פלייש-פּראָדוקטן פאבריקן וואָס זענען פארלאנגט צו באַריכט אַ דורכשניטלעך פון אַרום 57.700 שחיטה פיך פּער וואָך לויט האַנדל קלאסן אין נאוועמבער. דאָס איז געווען כּמעט צען פּראָצענט מער ווי אין די פריערדיקע חודש און אַ גוט צוויי פּראָצענט מער ווי אין נאוועמבער פון לעצטע יאָר.
מקור: באַן [זמפּ]
