רינדערנס קאַנסאַמשאַן בלייבט שוואַך
2004 ביסל ענדערונגען אין לאַכאָדימ - פּרייסיז
זינט די BSE קריזיס, וואָס האָט אויפגעטרייסלט די דייַטש פלייש מאַרק אין די סוף פון 2000, דייטשישער האָבן שוין רילאַקטאַנט צו פאַרנוצן רינדערנס. און אַ צוריקקער צו די אַלט קאַנסאַמשאַן וואַלועס איז ניט צו זיין דערוואַרט אין 2004, ספּעציעל זינט טשיפּער כאַזער איז בילכער אין עקאַנאַמיקלי שווער צייט. ווי אין די פריערדיקע יאָר, די דערוואַרט צושטעלן פון רינדערנס פון דינער און פרעמד פּראָדוקציע זאָל דעריבער זיין גענוג צו טרעפן פאָדערונג און האַלטן קאַנסומער פּרייסיז סטאַביל אויף זייער פריערדיקן מדרגה.די פלייש קאַנסאַמשאַן פון דייַטש בירגערס, וואָס איז שארף געפאלן נאָך די ויסברוך פון די פיך קרענק BSE און איז געפאלן צו בלויז 2001 קילאָגראַמס פּער קאַפּיטאַ אין 6,8, האט ריקאַווערד ווידער אין 2002. אין 8,4 עס איז געבליבן ביי אַ דורכשניטלעך פון 2003 קילאָגראַמס. די קוואַנטאַטיז פון פריערדיקע יאָרן - צווישן 9,5 און 10,5 קילאָגראַמס פּער קאַפּיטאַ און יאָר - זענען נישט דערגרייכט מער.
כאָטש דייַטש פּראָדוסערס רעספּאָנד צו די שוואַך קאַנסומער פאָדערונג אין דעם לאַנד און די אַנפייוועראַבאַל עקספּאָרט אַנטוויקלונג אין 2003 מיט אַ באַטייטיק רעדוקציע אין פּראָדוקציע, דאָס האט נישט ברענגען זיי שטענדיק ימפּרוווד רעוואַנוז. סאַפּלאַמענטאַד דורך ימפּאָרץ און ינטערווענטיאָן סטאַקס, עס זענען געווען ענלעך קוואַנטאַטיז פון רינדערנס בנימצא אויף די דייַטש מאַרק אין 2003 ווי אין 2002, און די פּרייסאַז פֿאַר דייַטש פיך פארבליבן געזונט אונטער די מדרגה איידער די BSE קריזיס.
פֿאַר דייַטש קאָנסומערס, דאָס מענט פארבליבן ביליק פּערטשאַסינג פון רינדערנס, ווייַל לאַכאָדימ - פאדערונגען זענען נישט געוואקסן אין 2003 און אין עטלעכע קאַסעס אַפֿילו געפאלן אַ ביסל. אין 2003, פֿאַר בייַשפּיל, בראַזעד רינדערנס איז געווען בנימצא פֿאַר אַרום 8,55 עוראָס פּער קילאָ אין דורכשניטלעך אין אַלע קראָם טייפּס, בשעת ערד רינדערנס פארבליבן צו קאָסטן אַ דורכשניטלעך פון ווייניקער ווי זעקס עוראָס פּער קילאָ. ענלעכע פּרייזן קענען אויך זיין דערוואַרט אין 2004. לאקאלע פּראָדוקציע איז מסתּמא ווידער אַ ביסל ריסטריקטיד, אָבער דער ריס וועט מסתּמא זיין פארמאכט דורך פלייש דיליוועריז פון אנדערע אי.יו. לענדער און דרום אַמעריקע.
מקור: באַן [זמפּ]
