פיך באַפעלקערונג דיקליינינג - פּראָדוקציע האלט צו פאַלן

ZMP אַנאַליזעס די לעצטע לייווסטאַק ציילן

לויט די פּרילימאַנערי רעזולטאטן פון די נאוועמבער פיך צענזוס, די נומער פון פיך אין דייַטשלאַנד איז געפאלן ווי דערוואַרט. פּראָדוקציע וועט פאָרזעצן צו אַראָפּגיין אין 2004. אָבער, אַ באַטייטיק פאַרגרעסערן אין רינדערנס פיך פּרייסיז איז ניט דערוואַרט.

לויט די ערשטע אפיציעלע רעזולטאטן פון דער לייווסטאק צענזוס פון נאוועמבער 2003, איז די פיך באפעלקערונג אין דייטשלאנד נאכאמאל פארקלענערט: די פיך סטאַדע איז רידוסט מיט 383.000 בהמות אדער 2,8 פראצענט אין פארגלייך צו די פאריגע יאר. אזוי ווי ביי די צענזוס מאי 2003, איז די צאל מילכיקע קי געפאלן בלויז אונטערן דורכשניט, נעמליך מיט 0,9 פראצענט. די אַראָפּגיין אין דער באַפעלקערונג פון זכר אַנימאַלס צווישן די עלטער פון איין און צוויי יאר איז אויך קאַמפּעראַטיוולי קליין ביי 0,7 פּראָצענט, אָבער פֿאַר אַנימאַלס אַרויף צו איין יאָר אַלט די אַראָפּגיין איז געווען מער פּראַנאַונסט ביי 4,7 פּראָצענט. די צאָל פון קעלבער אונטער זעקס חדשים אַלט איז געפאלן מיט דריי פּראָצענט, וואָס סאַגדזשעסץ אַז די צושטעלן פון פיך פֿאַר שחיטה וועט פאָרזעצן צו אַראָפּגיין אין 2005.

רינדערנס פּראָדוקציע קאַלאַפּסט

די יאָר 2003 איז געווען אנגעצייכנט דורך אַ באַטייטיק אַראָפּגיין אין די פיך צושטעלן. אין דער ערשטער העלפט פון יאר איז געשאכטן געווארן א גוט צען פראצענט ווייניגער גרויסע בהמות, און די קאלב שחיטה איז אויך געפאלן מיט מער ווי זעקס פראצענט. די סיטואַציע איז עפּעס דיפיוזד אין דער צווייטער העלפט פון די יאָר. קוילעלדיק, אָבער, קענען זיין אנגענומען אַ באַטייטיק פאַרקלענערן אין שחיטה - פֿאַר יונג אָקס מיט אַרום אַכט פּראָצענט, פֿאַר קי מיט זעקס פּראָצענט און פֿאַר כייפערז אפילו מיט צוועלף פּראָצענט. רינדערנס פּראָדוקציע איז געפאלן מיט כּמעט 100.000 טאָנס אָדער 7,3 פּראָצענט.

פלייש עקספּאָרט צו דריט לענדער איז שטארק געפאלן, מיט עקספּאָרץ צו רוסלאַנד מעגלעך כּמעט האַלב. דאָס איז אָפּגעשטעלט געוואָרן דורך העכערע אימפּאָרץ, וואָס טייל פֿון זיי זײַנען געקומען פֿון דרום אַמעריקע; אָבער עטלעכע אי.יו. לענדער אויך געוואקסן זייער דיליוועריז צו דייַטשלאַנד. אינאיינעם, איז מסתּמא די פאזיטיווע אויסערן האנדל באלאנס געפאלן מיט 100.000 טאנען, און דערמיט קאמפענסירט די ירידה אין פראדוקציע.

צוגעלייגט צו די צושטעלן זענען די אַוצאָרסט ינטערווענטיאָן סטאַקס אַמאַונטיד צו 50.000 טאַנז, אַזוי אַז לעסאָף מער רינדערנס איז געווען בנימצא צו די מאַרק טראָץ די באטייטיק קלענערער פּראָדוקציע. די קאַנסאַמשאַן וואָס איז דערייווד פון די פיגיערז איז דעריבער אַ ביסל געוואקסן קאַמפּערד צו 2002 (פּלוס 0,5 קילאָגראַמס) און אַמאַוניד צו 12,4 קילאָגראַמס פּער קאַפּיטאַ, וואָס קאָראַספּאַנדז צו אַ קאַנסאַמשאַן פון 8,5 קילאָגראַמס. אָבער, איידער די BSE קריזיס, די קאַנסאַמשאַן איז געווען באטייטיק העכער ביי נאָר איבער 15 קילאָגראַמס פּער קאַפּיטאַ.

פּראָספּעקץ 2004

די אַקציעס באַגרענעצונג, די ריאַקשאַנז צו די לאַנדווירטשאַפטלעך רעפאָרם, די מעגלעך איבער-דיווערי פון מילך קוואָטעס, די אי. אָבער, עס איז שווער צו פאָרויסזאָגן ווי די סיבות וועט ינטעראַקט.

די זמפּ אַסומז אַ אַראָפּגיין אין פּראָדוקציע פון ​​זכר אַנימאַלס פֿאַר שחיטה מיט כּמעט פיר פּראָצענט, אַזוי אַז די גראָב דינער פּראָדוקציע קען סומע צו 1,71 מיליאָן אַנימאַלס. אין די פאל פון שחיטה קי, איז דערוואַרט בלויז די פּראָדוקציע צו פאַרקלענערן מיט אַרום איין פּראָצענט, ווייַל עס איז דערוואַרט אַ גרעסערע רעדוקציע אין סטאַקס ווי לעצטנס רעכט צו יבעריק מילך עקספּרעס און פאָלדינג מילך פּרייז. עס זענען אויך וואונדער פון אַ באַטייטיק אַראָפּגיין אין פּראָדוקציע פון ​​כייפערז, בשעת די אַראָפּגיין אין קאַווז איז מיסטאָמע לימיטעד. נעץ פּראָדוקציע איז געריכט צו זיין כּמעט דריי פּראָצענט נידעריקער און סומע צו אַרום 1,19 מיליאָן טאָנס.

דער ירידה אין פראדוקציע וועט זיך דעריבער גלייכן, וואס איז אויך צוליב דעם וואס די קומענדיגע לאנדווירטשאפט רעפארם קען פירן צו א פארגרעסערונג אין די צאל שחיטות, וויבאלד די פראדוצירער שטעלן אפ די פראדוקציע אדער ברענגען פאראויס די שחיטה כדי נאך צו באקומען די פולע פרעמיעס. די נידעריקער צושטעלן, צוזאַמען מיט די טייַער ייראָ, וועט פירן צו אַ אַראָפּגיין אין פלייש עקספּאָרץ, בשעת ווייַטער ינקריסאַז זענען דערוואַרט אויף די ימפּאָרט זייַט. קאַנסאַמשאַן איז מסתּמא צו זיין אַרום דער זעלביקער מדרגה ווי די פריערדיקע יאָר.

עס איז מסתּמא אַז פּראָדוצירער פּרייסיז פֿאַר יונג אָקס און קאַוז וועט נישט כאַפּן זיך מיט די וואַלועס פון די פריערדיקע יאָר אין דער ערשטער העלפט פון 2004, טראָץ אַ האַרט אַנדערלייינג גאַנג. אין דער צווייטער העלפט פון יאר זענען זיכער מעגליך העכערע פרייזן פאר יונגע בוללס צוליב דער נידריגער ניוואָ פון פריערדיקן יאָר, אַזוי אַז דער יערלעכער דורכשניט-פּרייַז קען זיין אַ ביסל העכער ווי אין 2003; אין דער צייט, יונג בולז ר 3 אַטשיווד אַ דורכשניטלעך פון 2,43 עוראָס פּער קילאָ. פֿאַר שחיטה קאַוז, אָבער, עס וועט מיסטאָמע זיין שווער צו דערגרייכן דעם פריערדיקן יאָר רעזולטאַט פון 1,70 עוראָס פּער קילאָ פֿאַר אַנימאַלס אין קלאַס אָ3.

מקור: באַן [זמפּ]