קראַנט רעזולטאַטן פון לאַנדווירטשאַפטלעך סטאַטיסטיק דערלאנגט דורך DESTATIS פרעזידענט Johann Hahlen

אין מאי 2003, ווי אַ טייל פון דער EC לאַנדווירטשאַפטלעך סטרוקטור יבערבליק, פיר יאר נאָך די 1999 לאַנדווירטשאַפטלעך צענזוס, מיר דורכגעקאָכט אַ גרויס-וואָג צענזוס פון אַלע לאַנדווירטשאַפטלעך און פאָרעסטרי געשעפטן אין דייַטשלאַנד. איבער 420 קאָמפּאַניעס האָבן אָנטייל גענומען אין דער יבערבליק. די געשעפט אָונערז און מאַנאַדזשערז האָבן צוגעשטעלט אינפֿאָרמאַציע וועגן די פּראָדוקציע סטראַקטשערז און קאַפּאַסאַטיז פון זייער לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפטן ווי געזונט ווי זייער עקאָנאָמיש און געזעלשאַפטלעך טנאָים. הייַנט מיר וועלן מיטטיילן איר ספּעציעל וועגן די סטרוקטור און פאַרדינסט סיטואַציע פון ​​די קאָמפּאַניעס, די פּראָגרעסיוו קאַנסאַנטריישאַן פּראַסעסאַז אין אַגריקולטורע און די אַנטוויקלונג פון אָרגאַניק פאַרמינג. די רעזולטאַטן זענען צוגעגרייט אין שטייַגן און זענען דעריבער דערווייַליק.

1. ווייניקערע פאַרמס

אין די לעצטע פיר יאָר זינט די לאַנדווירטשאַפטלעך צענזוס פון 1999, די סטראַקטשעראַל ענדערונג אין לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרמעגן איז פארבליבן אָן פאַרהאַלטן. דער אַדזשאַסטמאַנט פּראָצעס אין דייַטש אַגריקולטורע האָט געפֿירט צו אַ ווייַטער באַטייטיק פאַרקלענערן אין די נומער פון פאַרמס פון 472 אין 000 צו 1999 אין 421. די נומער פון פאַרמס איז געפאלן מיט 400% אין די פיר יאר.

די סטראַקטשעראַל ענדערונג נעמט אָרט בפֿרט אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע. דאָ די נומער פון קאָמפּאַניעס איז געפאלן מיט 441% פון 600 צו 11. די קליין פאַרגרעסערן אין לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרמעגן וואָס איז רעקאָרדעד אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן ביז 391 קען ניט מער זיין באמערקט אין 300. אלא, פון 1999 צו 2003 עס איז געווען אַ קליין אַראָפּגיין פון 1999 צו 2003 פאַרמס.

ענדערונגען אין די פאַרם גרייס סטרוקטור זענען אַ פונדרויסנדיק גראדן פון סטראַקטשעראַל ענדערונג אין אַגריקולטורע. ווי אין דער פאַרגאַנגענהייט, די געשעפטן געבן אַרויף אין דייַטשלאַנד זענען פּרידאַמאַנאַנטלי געשעפטן מיט ווייניקער ווי 50 כעקטאַרז פון לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנד (LF). צום ערשטן מאָל, אָבער, איז אויך אַ קליין פאַרקלענערן אין די נומער פון פאַרמס צווישן 50 און 75 כעקטאַרז. אין קאַנטראַסט, ניישאַנווייד די נומער פון פאַרמס מיט מער ווי 75 כעקטאַרז פון לאַנד איז געוואקסן פון 41 אין 700 צו 1999 אין 47 (+ 300%). 2003 פון די קאָמפּאַניעס זענען געווען אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן. ווי אַ רעזולטאַט פון די סטראַקטשעראַל ענדערונג, קליין געשעפטן זענען, ווי פריער, געלאזן די פּראָדוקציע פּראָצעס.

דורכשניטלעך פאַרם גרייס ינקריסאַז צו 40,5 כעקטאַרז

אין שורה מיט די גראָוינג נומער פון גרעסערע פאַרמס, די סומע פון ​​​​לאַנד איז ינקריסינג, ספּעציעל אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע. בשעת אין דייטשלאנד אין 1949/50 זענען נאָך געווען אַרום 2,3 מיליאָן לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפטן וואָס האָבן קאַלטאַווייטאַד אַ דורכשניטלעך פון 8,5 כעקטאַרז לאַנד, די דורכשניטלעך שטח שטח אין 2003 מיט 421 פאַרמס איז געווען 400 כעקטאַרז. איז נאָך 40,5 כעקטאַרז, דאָס קאָראַספּאַנדז צו אַ פאַרגרעסערן פון כּמעט 1999%. אין דער זעלביקער צייט, די דורכשניטלעך שטח פון פאַרמעגן אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע געוואקסן פון 36,3 כעקטאַרז צו 12 כעקטאַרז, די דורכשניטלעך פאַרמעגן גרייס אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן, אָבער, איז געבליבן כּמעט סטאַביל מיט 26,1 כעקטאַרז אין 29,4. דאָס איז רעכט צו דער געשעפט סטרוקטור פון די נייַע פעדעראלע שטאַטן מיט אַ פאַרגלייַכלעך קליין נומער פון גרויס-וואָג לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפטן.

די לאנד וואס איז בארעכטיגט געווארן אלס רעזולטאט פון אפעראציעס פארמאכן ווערט גענוצט דורך די פארבליבענע פירמעס, בפֿרט דורך דינגען אפמאכן, צו פארגרעסערן פלאץ. דעם טענדז צו רעדוצירן די סומע פון ​​פאַרמאָג אונטער פאַרוואַלטונג. די טיילן פון ליסט לאַנד אין דייַטשלאַנד געוואקסן פון 63% אין 1999 צו 64% אין 2003. די קליינע פארגרעסערונג קען ערקלערט ווערן, צווישן אַנדערן, מיט דער פאָלנדיקער טייל פון געדונגען לאנד אין די נייע פעדעראלע סטעיטס, וואָס איז צום ערשטן מאָל אין די לעצטע פיר יאָר געפאַלן פון 90% צו 85% (אַמאָל פעדעראלע טעריטאָריע: 54%).

2. טוישן אין לאַנד נוצן

אין 2003, לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפטן אין דייַטשלאַנד קאַלטאַווייטאַד אַרום 17 כעקטאַרז פון לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנד, אַרייַנגערעכנט אַרום 12 כעקטאַרז פון אַקער לאַנד (70%) און 5 כעקטאַרז פון שטענדיק גראַסלאַנד (29%). די LF אויך כולל כּמעט 100 כעקטאַרז פון וויניערדז. דער רעזולטאַט ווייזט אַ ווייַטער אַראָפּגיין אין גאַנץ לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנד מיט 000 כעקטאַרז אָדער כּמעט 95% אין די לעצטע פיר יאָר. אין די LF, די פּראָפּאָרציע פון ​​אַקער לאַנד איז אַ ביסל געוואקסן קאַמפּערד מיט שטענדיק גראַסלאַנד. דער פּראָפּאָרציע פון ​​ווייַנגאָרטן פארבליבן קעסיידערדיק.

קערל קאַלטיוויישאַן איז די מערסט וויכטיק אין דייַטשלאַנד. ווי פרי ווי 1950 עס קאַמפּרייזד 48% פון די אַקער לאַנד (6,7 מיליאָן כעקטאַרז). אין 2003 איז עס געווען 58% אדער 6,9 מיליאן כעקטאר אבער די ייעלדס זענען דערווייל ארום דריי מאל אזוי הויך ווי 50 יאר צוריק אויף דער זעלבער שטח. ווייץ, די מערסט וויידלי קאַלטאַווייטאַד פרוכט, איצט אַקיאַפּייז אַ גוט 3% פון אַקער לאַנד מיט אַ קאַלטאַווייטאַד שטח פון כּמעט 25 מיליאָן כעקטאַרז. די צווייטע מערסט וויכטיק קערל איז גערשטן מיט אַרום 2 הכרמל. קאַלטיווייטיד שטח אַזאַ ווי ווייץ) האלט צו אַראָפּגיין ביי 30 הכרמל אין גערעטעניש ראָוטיישאַן.

אין 2003, די מאָס פון קאַלטיוויישאַן פון קערל מייז געוואקסן מיט כּמעט 28% צו 472 הכרמל רעכט צו דער ויסערגעוויינלעך טרוקן זומער פון 700 און די ריזאַלטינג נידעריק וווּקס פון די גראַסלאַנד, עס קענען זיין אנגענומען אַז אַ באַטייטיק טייל פון דעם שטח איז דערנאָך קאָנווערטעד. אין פוטער מייז. די שטח וואָס איז קאַלטאַווייטאַד פֿאַר פודער געוויקסן איז פארבליבן צו פאַרמינערן מיט אַרום 2003% צו 2003 מיליאָן כעקטאַרז אין 8. די מאָס פון פאַלאָו לאַנד איז געוואקסן מיט אַ גוט 1,58% קאַמפּערד צו 1999 צו 9 כעקטאַרז.

2003 קערל ייעלדס צווישן 14% און 26% נידעריקער ווי אין 1999

די 2003 שניט יאָר וועט זיין דערמאנט בפֿרט פֿאַר די עקסטרעם דריינאַס און היץ אין די זומער. ד י אומגינסטיק ע וועטער־באדינגונגע ן האב ן געבראכ ט אי ן ד י תבוא ן הא ט זי ך גאנ ץ פרי , או ן גלײכצײטי ק געצײלט . אין דערצו, שווער סאָוינג טנאָים אין האַרבסט און הויך ווינטער לאָססעס רעכט צו פרילינג פראָסץ געפירט צו אַ יבעררוק אין די קאַלטיוויישאַן פאַרהעלטעניש אין טויווע פון ​​זומער טוווע, וואָס זענען קעראַקטערייזד דורך נידעריקער שניט ייעלדס.

אין טערמינען פון דורכשניטלעך קערל ייעלדס פּער כעקטאַר, פאַרמערס אַטשיווד ויסערגעוויינלעך נידעריק כאַרוואַסס אין 2003, אפילו קאַמפּערד מיט די מבול-אַפעקטאַד פריערדיקן יאָר. די דורכשניטלעך טראָגן לאָססעס קאַמפּערד צו 1999 זענען 14% צו 26% דיפּענדינג אויף די טיפּ פון קערל און זענען דעריבער צוויי מאָל ווי הויך ווי אין די רעגנדיק יאָר 2002. דיספּראַפּאָרשאַניט טראָגן רידאַקשאַנז פון אַ דורכשניטלעך פון -35% זענען באשלאסן פֿאַר קאָרן און טריטיקאַל אין די נייע פעדעראלע סטעיטס. אין פילע געגנטן עס איז געווען ניט גענוגיק סומע פון ​​וואַסער בנימצא צו קראַפּס ווייַל פון די זייער ליכט זאַמדיק באָדן און די טריקעניש. גערעטעניש ייעלדס פֿאַר רייפּסיד און אנדערע אָילסעעדס אין דייַטשלאַנד אין 2003 זענען אויך באטייטיק נידעריקער ביי -20% קאַמפּערד צו 1999.

פאַרגרעסערן אין די קאַלטיוויישאַן פון רויט ווייַן ווערייאַטיז האלט

די פראדוקטיווע ווייַנגאָרטן שטח איז געווען 2003 כעקטאַרז אין 98. עס איז רידוסט מיט אַ גוט 200% קאַמפּערד צו 1999. 3% פון דעם שטח איז געפלאנצט מיט ווייַס ווייַנטרויב ווערייאַטיז און 68% מיט רויט ווייַנטרויב ווערייאַטיז. אין 32, די פּראָפּאָרציע פון ​​ווייַס ווייַנטרויב ווערייאַטיז איז געווען 1999% און רויט ווייַנטרויב ווערייאַטיז 77%. דעם פארבליבן די לאַנג-טערמין גאַנג פון פאַרשיידנקייַט יבעררוק פון ווייַס צו רויט ווערייאַטיז. אין 23, 2003 מיליאָן העקטאָליטער ווייַן מוזן זענען כאַרוואַסטיד אין דייַטשלאַנד. די ווייַן מוזן שניט איז געווען אַרום 8,37% נידעריקער ווי אין 32. די 1999 ווינטידזש איז קעראַקטערייזד דורך ויסגעצייכנט קוואַליטעט. פון די גאַנץ סומע פון ​​​​ווייַן מוזן, 2003% איז פּאַסיק פֿאַר פּראַדוסינג פּרעמיע קוואַליטעט ווייַן. אין 92 איז דאָס געווען בלויז 1999%.

3. ווייַטער אַראָפּגיין אין לייווסטאַק פאַרמינג געשעפטן

די סטראַקטשעראַל ענדערונג איז אויך פארגעקומען אין כייַע פּראָדוקציע. די נומער פון לייווסטאַק פאַרמס איז דיקריסט מיט אַרום 1999% זינט 15. אוי ך ד א אי ז ד י סטרוקטורעל ע טויש ן אי ן דע ר געוועזענע ר פעדעראלע ר טעריטאריע ר געװע ן ערנסטע ר װ י אי ן ד י נײ ע שטאטן . אין מאי 1999, זענען נאָך געווען אַרום 329 לייווסטאַק פאַרמערס געשעפטן אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע און 000 אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן. ביז 23 איז זייער צאל געפאלן מיט 100% אין די געוועזענע פעדעראלע טעריטאריע און מיט 2003% אין די נייע פעדעראלע סטעיטס.

די מערסט וויכטיק צווייגן פון לאַנדווירטשאַפטלעך לייווסטאַק פאַרמינג אין דייַטשלאַנד זענען פיך און חזיר פאַרמינג. אין באַציונג צו די קאָמפּאַניעס, די אַראָפּגיין אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע איז געווען כּמעט צוויי מאָל אַזוי הויך אין פּראָצענט טערמינען ווי אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן. בלויז אין דעם פאַל פון מילכיק פאַרמס איז דער פּראָצענט אַראָפּגיין העכער דאָרט, כאָטש בלויז 4,3% פון מילכיק פיך, 7,3% פון פיך און 5,7% פון חזיר פאַרמס זענען ליגן אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן.

פאַרמס מיט פיך זענען געפאלן מיט כּמעט 17% צו 198 פאַרמס אין די לעצטע פיר יאָר. דאס האט באזונדער אפעקטירט מילכיקע פארמערס, וואס איז געווען וויכטיגער אין די געוועזענע פעדעראלע טעריטאריע, און האט רעקארדירט ​​נאך א גרעסערע ירידה פון -100% צו 21 פארמס אינגאנצן. פאַרמס רייזינג פּיגס געפאלן מיט 121% פון 200 פאַרמס אין 23 צו 141 פאַרמס אין 400.

טרא ץ דע ר פארקלענערנדיקע ר צא ל פו ן פויע ם פו ן פעלקער , זענע ן געװע ן פארשידענ ע אנטװיקלונ ג אי ן צא ל פו ן פו ן לײם . די פיך באַפעלקערונג ניישאַנווייד איז דיקריסט מיט אַרום 14,9% פון 9 מיליאָן אַנימאַלס צו 13,6 מיליאָן אַנימאַלס. אין מילכיק פאַרמינג, די מערסט וויכטיק פאָרעם פון פיך פאַרמינג אין דייַטשלאַנד, פאַרמערס געהאלטן 4,4 מיליאָן מילכיק קאַוז אין 2003, 8% ווייניקערע אַנימאַלס ווי אין 1999. אין קאַנטראַסט, אין דער זעלביקער צייט, חזיר פּאַפּיאַליישאַנז געוואקסן אַ ביסל מיט 2% צו 26,6 מיליאָן אַנימאַלס (1950: 14 מיליאָן חיות). אין באַזונדער, די נומער פון פאַטנינג פּיגס געוואקסן מיט 3% צו 10,5 מיליאָן אַנימאַלס.

פּראָגרעסיוו קאַנסאַנטריישאַן אין לייווסטאַק פאַרמינג

די באַטייטיק אַראָפּגיין אין פאַרם נומערן און די קלענערער פאַרקלענערן אין פיך סטאַקס און די קליין פאַרגרעסערן אין חזיר סטאַקס פירן צו גראָוינג יחיד פאַרם פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט. א שליסל קאַנסאַקוואַנס איז אַ קאַנסאַנטריישאַן פון לייווסטאַק פאַרמינג אויף ינקריסינגלי גרעסערע לייווסטאַק נומערן.

פיך פאַרמינג אין כערדז פון 100 אָדער מער אַנימאַלס האלט צו פאַרגרעסערן. כאָטש אין 2003 די מערהייט פון פיך פאַרמערס (80%) האָבן סטאַדז פון אַרויף צו 99 אַנימאַלס, בלויז 41% פון די פיך זענען געווען אויף פאַרמס אין דעם גרייס קאַטעגאָריע. אין קאַנטראַסט, אַ פינפט פון די פאַרמס מיט 100 אָדער מער פיך געהאלטן כּמעט 60% פון אַלע פיך רעקאָרדעד. אין דייַטשלאַנד, די דורכשניטלעך נומער פון פיך פּער פאַרם איז געוואקסן פון 63 צו 69 אין די לעצטע פיר יאר. עס זענען באַטייטיק רעגיאָנאַל דיפעראַנסיז אין דייַטשלאַנד. בשעת די דורכשניטליכע פיך באפעלקערונג אין די נייע פעדעראלע סטעיטס איז א ביסל געפאלן צו 166 בהמות, איז עס אין די געוועזענע פעדעראלע טעריטאריע געוואקסן מיט 6 בהמות צו 61 פיך פער פערם. די ספּעציעל גרויס פאַרמס מיט 1 אָדער מער פיך זענען כּמעט אויסשליסלעך אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן און נידער סאַקסאָני.

א ענלעך בילד אויך ימערדזשד פֿאַר מילך פּראָדוקציע. ד י מערהײ ט פו ן דײטש ע מילכיק־פארמערס ( 81 %) , האב ן געהא ט א לי ף מי ט בי ז 49 מילכיק ע קי . זיי אַקאַונאַד פֿאַר 47% פון אַלע מילכיק קאַוז געהאלטן אויף פאַרמס. אָבער, מער ווי האַלב פון אַלע מילכיק קאַוז (53%) זענען געווען בלויז אין אַ פינפט פון מילכיק פאַרמס (19%) מיט סטאַדז פון 50 אָדער מער אַנימאַלס. די דורכשניטלעך נומער פון אַנימאַלס איז געוואקסן מיט 1999 אַנימאַלס זינט 4. אין דורכשניטלעך אין דייַטשלאַנד, 2003 מילכיק קאַוז זענען געהאלטן פּער פאַרם אין 35. א אונטערשייד לויט רעגיאָנאַל סטאַטוס ווייזט אַז די דורכשניטלעך מילכיק פיך באַפעלקערונג אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן מיט 164 קאַוז פּער פאַרם איז מער ווי פינף מאל אַזוי גרויס ווי אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע מיט 30 מילכיק קאַוז פּער פאַרם. אין אַדישאַן צו די ינקריסינג קאַנסאַנטריישאַן פון פיך כערדז, מילכיק פאַרמינג, וואָס איז רעגיאַלייטאַד דורך קוואָטאַס, איז אויך קעראַקטערייזד דורך אַ קעסיידערדיק ינקריסינג דורכשניטלעך מילך פּראָדוקציע פּער קו. אין באַציונג צו די 50 ס, דאָס איז געוואקסן כּמעט דריי מאָל (+270%), און מיט 1999% זינט 16.

ווען רייזינג פּיגס פֿאַר פאַטנינג, עס איז געווען אַ אפילו גרעסערע קאַנסאַנטריישאַן פון כייַע פּאַפּיאַליישאַנז אין גרעסערע וניץ. אין 2003, כּמעט אַ פערטל פון אַלע פאַטנינג פּיגס זענען געווען אויף פאַרמס מיט 1 אָדער מער אַנימאַלס, כאָטש די גרייס קלאַס איז בלויז אונטער 000% פון פאַטנינג פאַרמס. 2% פון חזיר פאַרמערס נאָך האָבן פאַטנינג חזיר סטאַדז מיט אַרויף צו 64 אַנימאַלס. טראָץ דער הויך נומער פון פאַרמס, בלויז 49% פון די גאַנץ פאַטנינג פּיגס זענען גערעכנט אין די פאַרמס. די נומער פון פאַרמס מיט 5 אָדער מער פאַטנינג פּיגס איז אויך דיקריסינג, אָבער זייער טיילן פון פאַטנינג פאַרמס איז ינקריסינג פֿאַר יאָרן. עס איז געוואקסן פון 50% אין 30 צו 1999% אין 36. אין די 2003 לאַנדווירטשאַפטלעך סטרוקטור יבערבליק, די פאַרמס געהאלטן 2003% פון די פאַטנינג פּיגס. עס זענען געווען באַטייַטיק דיפעראַנסיז אין לאַגער סיזעס צווישן די פעדעראלע שטאַטן. די גרעסערע פּאַפּיאַליישאַנז קענען זיין געפֿונען אין נידער סאַקסאָני, צפון ריין-וועסטפאַליאַ און די נייַע פעדעראלע שטאַטן. די דורכשניטלעך נומער פון פאַטנינג פּיגס פּער פאַרם איז באטייטיק געוואקסן ניישאַנווייד פון 95 אין 98 צו 1999 אַנימאַלס אין 135. סיי אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע און אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן, די דורכשניטלעך כייַע באַפעלקערונג געוואקסן מיט 2003 אַנימאַלס צו 36 פאַטנינג פּיגס און מיט 127 אַנימאַלס צו 34 פאםטער חזירים צו. דאָס איז געווען, צווישן אַנדערן, צוליב דעם וואָס אַ פערטל פון די קלענערע פאַרמערס מיט ביז 283 בהמות האָבן איבערגעלאָזט פּראָדוקציע אין דער צייט וואָס איז אונטער רעצענזיע.

עס איז אויך אַ גאַנג צו גרעסערע נומערן אין ברידינג און פּיגלעט פּראָדוקציע. מיט צוויי דריט פון די אַנימאַלס, ברידינג זייען זענען פּרידאַמאַנאַנטלי קאַנסאַנטרייטאַד אין פאַרמס מיט 100 אָדער מער אַנימאַלס. פונדעסטוועגן, ווי מיט פאַטנינג פּיגס, קליין געשעפטן פּרידאַמאַנייט. 81% פון די פאַרמס האָבן סטאַדז מיט ווייניקערע ווי 100 אַנימאַלס. כערדז מיט 1 אָדער מער אַנימאַלס זענען כּמעט אויסשליסלעך (000%) אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן און נידעריקער סאַקסאָני. 97% פון ברידינג זייען זענען גערעכנט אין גאַנץ אויף די פאַרמס. די דורכשניטלעך נומער פון ברידינג זייען ניישאַנווייד רויז פון 32 צו 50 אַנימאַלס פּער פאַרם אין די לעצטע פיר יאָר, מיט די ציפער פֿאַר די נייַע פעדעראלע שטאַטן איז געווען 67 ברידינג זייען, מער ווי פיר מאָל אַזוי הויך ווי אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע (244).

דע ר קאנצענטראציע־פראצ ע אי ז שוי ן דע ר װײטע ר פארגעקומע ן אי ן לײג ־ הענער . אין דייטשלאנד קומט עס בעיקר אין גרויסע איינהייטן. דעריבער, ווייניקער ווי 1% פון די פאַרמס וואָס האַלטן ארויפלייגן הענס (כּמעט 600 פאַרמס) האָבן בעערעך 80% פון די כייַע באַפעלקערונג אין כערדז פון 10 אַנימאַלס אָדער מער. די אנדערע 000% פון ארויפלייגן הענס זענען געהאלטן דורך אַרום 20 קלענערער פאַרמס (86%) אין סטאַקס פון אַרויף צו 000 אַנימאַלס.

4. מער אָרגאַניק פאַרמינג געשעפטן

אָרגאַניק פאַרמינג איז געוואקסן אין דייַטשלאַנד זינט 1999. לויט די רעזולטאַטן פון די 2003 לאַנדווירטשאַפטלעך סטרוקטור יבערבליק, עס זענען געווען איבער 13 אָרגאַניק פאַרמס, 700 מער פאַרמס ווי אין די 4 לאַנדווירטשאַפטלעך סענסוס (+ 100%). די קאָמפּאַניעס זענען אונטערטעניק צו די עקאַלאַדזשיקאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז און מינימום סטאַנדאַרדס פּריסקרייבד אין די אי.יו. (רעגולאַטיאָן (עעק) נומ 1999/43). אין דערצו, יקערדיק כּללים פֿאַר אָרגאַניק כייַע כאַזבאַנד זענען דיפיינד פֿאַר די ערשטער מאָל אין 2092, אַזוי אַז פֿון 91 אָרגאַניק כייַע כעלטקער אַפּעריישאַנז וועט אויך זיין אַרייַנגערעכנט אין די לאַנדווירטשאַפטלעך סטרוקטור יבערבליק. די 1999 פאַרמס האָבן קאַלטאַווייטאַד אַרום 2001 כעקטאַרז פון לאַנד. דאס מיינט אז די סומע פון ​​ארגאניש גענוצט ערד איז געשטיגן מיט ארום 13 הא זינט 700. דאס מיינט אז א חלק פון 729% פון די גאנצע ערד איז אויסגעארבעט געווארן דורך 700% פון די לאנדווירטשאפט ביזנעסער. אין 240, ווי אין די פריערדיקע אפרישן אין די נייע פעדעראלע סטעיטס, איז דער פראפּאָרציע פון ​​ארגאנישע פארמס אין די צאל לאנדווירטשאפט געשעפטן בכלל געווען כמעט צוויי מאל אזוי הויך (600%) ווי אין די געוועזענע פעדעראלע טעריטאריע (1999%).

מיט די לאַנדווירטשאַפטלעך סטרוקטור יבערבליק אין 2003, די פאַרמערס סערווייד צוגעשטעלט אינפֿאָרמאַציע פֿאַר די ערשטער מאָל אויף די מאָס פון די קאָנווערטעד אָרגאַניק פאַרמד געביטן. אין 2003, 729% פון די 700 כעקטאַרז פון פאַרמס זענען קאָנווערטעד צו אָרגאַניק פאַרמינג. די שטחים וואָס ווערן קאָנווערטעד האָבן אַקאַונאַד פֿאַר 87,4%.

ינקרעאַסינג פאַרם סיזעס אויך אין אָרגאַניק פאַרמינג

די דורכשניטלעך גרייס פון די פאַרמס מיט אָרגאַניק פאַרמינג איז געווען 53 כעקטאַרז, אַרום 2 כעקטאַרז מער ווי אין 1999. די אָרגאַניק פאַרמס אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן האָבן אַ דורכשניטלעך גרייס פון 187 כעקטאַרז, בשעת די דורכשניטלעך אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע איז געווען 34 כעקטאַרז. דאָס מיינט אַז די גרייס פון אָרגאַניק פאַרמס אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע איז געוואקסן פון 32 כעקטאַרז צו 34 כעקטאַרז. אין די נייע פעדעראלע סטעיטס איז די דורכשניטליכע לף געפאלן פון 191 הא צו 187 הא. פונדעסטוועגן, ווי אין די פריערדיקע יבערבליק יאָרן, די אָרגאַניק פאַרמס האָבן נאָך געהאט אַ הויך סומע פון ​​​​לאַנד אין פאַרגלייַך מיט די פאַרמס ווי אַ גאַנץ (40,5 כעקטאַרז). די נומער פון אָרגאַניק פאַרמס איז געוואקסן איבער אַלע פאַרם סיזעס, מיט אַ ויסנעם פון יענע מיט ווייניקער ווי 2 כעקטאַרז, מיט אָרגאַניק פאַרמס אַרויף צו 30 כעקטאַרז רעקאָרדינג די סטראָנגעסט וווּקס. די אַנטוויקלונג איז בפֿרט קעראַקטערייזד דורך קאָמפּאַניעס אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע. פונדעסטוועגן, פאַרמס מיט אַ לאַנדווירטשאַפטלעך שטח פון איבער 50 כעקטאַרז קאַלטאַווייטאַד די פיל גרעסערע שטח. אין די געוועזענע פעדעראלע טעריטאריע איז דאס געווען 57% און אין די נייע פעדעראלע שטאטן 95% פון די ארגאניש פארמירטע ערד.

אָרגאַניק פאַרמד אַקער לאַנד געוואקסן מיט 38%

די פאַרגרעסערן אין לף אין אָרגאַניק פאַרמס אין די יבערבליק יאָר איז רעכט, צווישן אנדערע, צו די באטייטיק געוואקסן פּראָפּאָרציע פון ​​שטענדיק גראַסלאַנד (+ 63%). א שליסל סיבה איז געווען די פאַרגרעסערן אין שטענדיק גראַסלאַנד אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע, וואָס איז געווען 57% פון די אָרגאַניק געראטן לאַנד דאָרט. אָרגאַניק אַקער לאַנד אויך געוואקסן מיט 1999% קאַמפּערד צו 38. א קאָראַספּאַנדינג פאַרגרעסערן פון 50% איז רעקאָרדעד, ספּעציעל אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן. די שטענדיקע גערעטענישן האָבן געהאט אַ פאַרגלייַכלעך קעסיידערדיק שטח אין אָרגאַניק פאַרמערס.

ווי אין 1999, טוווע פאַרנומען די גרעסטע אָרגאַניק פאַרמד געגנט, נאכגעגאנגען דורך פאָראַגע קראַפּס און פאַלאָו לאַנד. אין אַדישאַן צו טוווע, די טיילן פון פלאַוערד לאַנד אין אַקער לאַנד איז געוואקסן מיט צייַט. לעגיומז זענען אויך אַ ינטאַגראַל טייל פון די גערעטעניש ראָוטיישאַן. א פאַרגלייַך פון די יאָרן 1999 און 2003 ווייזט די דיקליינינג וויכטיקייט פון די געביטן וואָס זענען קאַלטאַווייטאַד פֿאַר ייל און וואָרצל קראַפּס. אין דעם פאַל פון ייל קראַפּס אין באַזונדער, דער פּראָצענט פון אַקער לאַנד איז געפאלן מיט 4% איבער די פּעריאָד אונטער אָפּשאַצונג.

82% פון אָרגאַניק פאַרמס האַלטן פאַרם אַנימאַלס

אין אָרגאַניק פאַרמינג, מער ווי 2003 אָרגאַניק פאַרמס געהאלטן פאַרם אַנימאַלס אין די 11 יבערבליק יאָר, אַרייַנגערעכנט 000% פיך, 77% פּיגס און 21% שעפּס. פו ן ד י פויערי ם מי ט בהמות , האב ן 18% געהא ט מילכיק־פארמער . פיך פאַרמינג איז דעריבער די מערסט וויכטיק צווייַג פון די פּראַסעסינג אינדוסטריע אין אָרגאַניק פאַרמס מיט כייַע פּראָדוקציע. קאַמפּערד צו 44, די נומער פון אָרגאַניק לייווסטאַק פאַרמס איז געוואקסן מיט כּמעט 1999%. דאָס איז פארבונדן מיט אַ פאַרגרעסערן אין כייַע נומערן פון 50% פֿאַר פיך און 43% פֿאַר פּיגס. די נומער פון פאַטנינג פּיגס און ברידינג זייען ווייזט די קאַמפּעראַטיוולי מינערווערטיק ראָלע פון ​​אָרגאַניק חזיר פאַרמינג אין דייַטשלאַנד. ווען רעקאָרדינג אָרגאַניק כייַע כאַזבאַנדרי, עס זאָל זיין באמערקט אַז ווען די אָרגאַניק כייַע כאַזבאַנדרי רעגולאַטיאָן געקומען אין קראַפט אונטער אי.יו. געזעץ, כייַע בעכעסקעם אָרגאַניק פאַרמס קען נאָר זיין גענומען אין חשבון אין די לאַנדווירטשאַפטלעך סטרוקטור יבערבליק פֿון 28 אַנווערדז.

גרעסערע אָרגאַניק פאַרמס אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן

אין 2003, די אַפּעריישאַנאַל סטראַקטשערז אין אָרגאַניק כייַע כאַזבאַנדז זענען אויך באטייטיק אַנדערש צווישן די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע און די נייַע פעדעראלע שטאַטן. פאר חזירים און פיך איז די דורכשניטליכע צאל לייווסטאק פער פארם אין די נייע פעדעראלע סטעיטס געווען ארום פיר מאל אזוי הויך ווי אין די געוועזענע פעדעראלע טעריטאריע. עס זענען געווען באַטייַטיק סטראַקטשעראַל דיפעראַנסיז, ספּעציעל אין די מילכיק סטאַדז, מיט אַ דורכשניטלעך נומער פון אַנימאַלס פּער פאַרם פון 111 אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן און 26 אין די ערשטע פעדעראלע טעריטאָריע. די דורכשניטלעך לייווסטאַק באַפעלקערונג פון פיך פאַרמערס, אַרייַנגערעכנט מילכיק פיך, דיקליינד אַ ביסל איבער דייַטשלאַנד (2 אַנימאַלס / פאַרם). די דורכשניטלעך נומער פון פאַטנינג פּיגס אין דייַטש אָרגאַניק פאַרמס איז געוואקסן פון 28 צו 36 אַנימאַלס.

5. אַוטלוק

די לאנדווירטשאפט פאליטיק באשלוסן פונעם אייראפעישן פאראיין זענען א הויפט אורזאך פון די ענדערונגען אין דייטשלאנד אגריקולטור. די מיטלען פון די לאַנדווירטשאַפטלעך רעפארמען וואָס אנגעהויבן אין 1992 און פארבליבן מיט אַגענדאַ 2000 פארלאנגט לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפטן צו מאַכן קאָראַספּאַנדינג אַדזשאַסטמאַנץ וואָס ינפלואַנסט זייער סטרוקטור און פּראָדוקציע. נאָך די ווייט-ריטשינג רעפארמען פון דער פּראָסט אַגריקולטוראַל פּאָליטיק אין 2003, ווייַטער טיף ענדערונגען זענען צו זיין דערוואַרט אין דייַטש אַגריקולטורע, ספּעציעל ווי אַ רעזולטאַט פון די דיקאָופּלינג פון דירעקט פּיימאַנץ פון פּראָדוקציע.

דייַטש לאַנדווירטשאַפטלעך סטאַטיסטיק זענען ינאַגרייטיד אין די אייראפעישע יוניאַן ס לאַנדווירטשאַפטלעך סטאַטיסטיק סיסטעם. דער סטאַטיסטיש יבערבליק פּראָגראַם אין די סטראַקטשעראַל סערווייז אין אַגריקולטורע מוזן דעריבער זיין צוגעפאסט צו די געביטן פּאָליטיש פריימווערק טנאָים אַזוי אַז די רעזולטאַטן קענען פאָרזעצן צו דינען ווי אַ יקער פֿאַר די קאָונסיל און די קאַמישאַן פון די אייראפעישע יוניאַן צו פאָרעם קאַמיוניטי פּאַלאַסיז. די קשיא אויף האַכנאָסע קאַמבאַניישאַנז, וואָס איז געווען ערשטער אַרייַנגערעכנט אין די לאַנדווירטשאַפטלעך סטרוקטור יבערבליק אין 2003 ווי אַ שטריך פון דאָרפיש אַנטוויקלונג, וועט אויך בלייַבן טייל פון די 2005 יבערבליק. אין דערצו, די קעראַקטעריסטיקס פּראָגראַם פֿאַר די 2005 יבערבליק איז צו זיין יקספּאַנדיד צו אַרייַננעמען אינפֿאָרמאַציע וועגן דירעקט הילף צו לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפטן ווי אַ טייל פון ינוועסמאַנט מיטלען און פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון דאָרפיש געביטן.

רעליעף פֿאַר פאַרמערס דורך די נוצן פון אַדמיניסטראַטיווע דאַטן

דער שטריך "הילף פֿאַר ינוועסטמאַנץ" ווייזט ווי באַאַמטער סטאַטיסטיק מינאַמייז די מי פארלאנגט צו דורכפירן סערווייז. די פעדעראלע סטעיטס האבן די אפציע אויך אננעמען דאטא פון דער אייראפעישער קאמיוניטי'ס "אינטעגרירטע אדמיניסטראציע און קאנטראל סיסטעם" (InVeKoS) פאר דירעקטע הילף. דערצו, די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע איז קאַנדאַקטינג אַ ויספאָרשונג צי אַדמיניסטראַטיווע דאַטן פון די כייַע אָריגין טרייסינג און אינפֿאָרמאַציע סיסטעם (HIT) קענען פאַרבייַטן די פריערדיקע יבערבליק אויף לייווסטאַק (טייל פון פיך). די מיטלען וואָלט באַפרייַען די מאַסע אויף פאַרמערס אָן ניגלעקטינג די אינפֿאָרמאַציע באדערפענישן פון פּאָליטיק און געזעלשאַפט.

מקור: בערלין [דעסטאַטיס]