פריש פיש טוט נישט שמעקן ווי פיש
היגיענע עצות פֿאַר פיש
פרישע פיש שמעקן נישט ווי פיש נאר ווי ים וואסער. די אויגן זענען קלאָר, טראַנספּעראַנט און באַלדזשינג און די גילז העל רויט. די הויט איז בלאַנק מיט אַ קלאָר שיכטע פון מיוקאַס און די וואָג איז ענג. די פיש פלייש איז פעסט און טוט נישט לאָזן אַ פּוסט ווען געדריקט לייטלי. אין דערצו, די פיש אין די טאָמבאַנק זאָל זיין גענוג באדעקט מיט אייז און טשילד. אויב די פיש סמעללס שטארק פון פיש, דאָס ינדיקייץ אַז עס איז געווען סטאָרד פֿאַר צו לאַנג. די הילף אינפֿאָרמאַציע דינסט, Bonn, גיט עצות ווי צו שעפּן און צוגרייטן פיש אין דער היים אַזוי אַז די פיש איז פריש אויף די טיש אין שטוב. ##|n##פיש ספּוילז לעפיערעך געשווינד. באַקטיריאַ קענען מערן זיך געשווינד ווייַל די פיש כּולל אַ פּלאַץ פון וואַסער און האט פרייַ קאַנעקטיווע געוועב. עס איז בעסטער צו עסן די פיש אויף דעם טאָג איר קויפן עס. אויב דאָס איז ניט מעגלעך, איר קענען האַלטן פריש פיש אין די פרידזש פֿאַר אַ טאָג בייַ רובֿ. צו טאָן דאָס, שטעלן עס אין אַ גלאז אָדער פּאָרצעלייַ שיסל און דעקן עס מיט קלינג פילם. עס איז קאָולדאַסט לעבן די יוואַפּערייטער אָדער אויף די גלאז טעלער. ווען פּריפּערינג, ערשטער וואַש די פיש אונטער פליסנדיק וואַסער און דעמאָלט טרוקן עס מיט קיך פּאַפּיר. סאָורינג מיט עסיק אָדער לימענע איז איצט נאָר אַ ענין פון געשמאַק. עס איז געווען רעקאַמענדיד צו מאַסקע אַ טיף פישי שמעקן. איר זאָל נאָר זאַלץ די פיש מיד איידער פּריפּערינג עס. האַלב פיש קענען זיין סטאָרד אין די פרידזש פֿאַר מאַקסימום 3 טעג. אגב, סמאָוקט פיש אויך געהערט אין די פרידזש און וועט האַלטן עס פֿאַר וועגן XNUMX-XNUMX טעג. איר זאָל נאָר פרירן פרעשלי געכאפט פיש זיך. דעפּענדינג אויף די פעט צופרידן, זיי וועלן האַלטן אין די פריזער פֿאַר XNUMX-XNUMX חדשים. פאַטי פיש צעלאָזן פאַסטער ווי דאַר פיש.
מקור: Bonn [Heike Rapp - הילף - ]
