DFV זאגט אַז בוטשערז טרעפן טרייסאַביליטי רעגיאַליישאַנז

אין אַ בריוו צו די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער פּראַטעקשאַן, עסנוואַרג און אַגריקולטורע, די DFV קאַמענטאַד אויף אַרטיקל 18 פון EC רעגולאַטיאָן 178/2002.

עס ווייזן אַז רעכט צו די מאַנידזשאַבאַל סטראַקטשערז, די דירעקט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פון די געשעפט באַזיצער פֿאַר אַלע געביטן פון אַרבעט און די אַקאַונטינג רעקאָרדס אין די קאַצעוו האַנדל, די אָנהייב פון די שחיטה אַנימאַלס, די געקויפט פלייש און די אנדערע ינגרידיאַנץ קענען זיין גאָר נאָמען און דאַקיאַמענטאַד. דעם מיטל אַז די באדערפענישן פון אַרטיקל 18 פון אי.יו. רעגולירן 178/2002 זענען באגעגנט.

טרייסאַביליטי פון פּעקל איז ניט פיזאַבאַל און ניט נייטיק פֿאַר קאָמפּלעקס פודז אַזאַ ווי ווורשט, ווייַל פלייש פון עטלעכע סלאָטערד אַנימאַלס איז פּראַסעסט אין איין פּראָדוקט רעכט צו דער נייטיק סטאַנדערדיזיישאַן.

אין די מיינונג פון די DFV, נאָך גיידליינז, אַדמיניסטראַטיווע רעגיאַליישאַנז אָדער ימפּלאַמענטיישאַן אינסטרוקציעס זענען ניט נייטיק און קען נישט טאָן יושר צו די פאַרשידענע סטרוקטור און גרייס פון די קאָמפּאַניעס.

מקור: פראנקפורט [dfv]