ווי קאָנסומערס ריכטער גרייט מילז

צימעס - אַ געזונט אנדער ברירה

קאָנסומערס זען קאַנד צימעס ווי די כעלטאַסט אָלטערנאַטיוו קאַמפּערד מיט אנדערע גרייט מילז. דאָס איז געווען דער רעזולטאַט פון אַ לערנען קאַמישאַנד דורך קאַמפּבעללס דייַטשלאַנד דורך אַ לידינג מאַרק פאָרשונג אינסטיטוט. די רעפּריזענאַטיוו לערנען קאָווערס הויזגעזינד קאָנסומערס צווישן די עלטער פון 18 און 70.
  
די לערנען פאָוקיסיז אויף נייַן גרייט מאָלצייַט קאַטעגאָריעס. פון קאַנד צימעס צו פאַרפרוירן גרייט מילז צו שנעל עסנוואַרג. די קשיא צו קאָנסומערס איז געווען: "וואָס גרייט מילז טאָן איר באַטראַכטן ווי "געזונט"? דער רעזולטאַט: די צימעס אין די קאַסטן נעמט די שפּיץ אָרט. פאַרטיק ספּאַגעטי גייט אין אַ היפּש ווייַטקייט, מיט בלויז 75 פּראָצענט פון הויזגעזינד קאָנסומערס אַטריביאַטאַד עס צו זיין "געזונט" קאַמפּערד מיט צימעס. די אנדערע ערטער אַרייַננעמען פאַרפרוירן פּיצע (33 פּראָצענט) און שנעל עסנוואַרג (8 פּראָצענט) אין די לעצטע אָרט.
  
אין אַ נאָענטער דורכקוק, איז נישט חידוש אַז עס איז אַ פּלאַץ פון גוטסקייט אין אַ צימעס: נאָך אַלע, עס קאַמביינז אַ פאַרשיידנקייַט פון ינגרידיאַנץ, עטלעכע פון ​​זיי פריש כאַרוואַסטיד, אין אַ באַלאַנסט מאָלצייַט. מאָדערן פּראָדוקציע פּראַסעסאַז ענשור אַז די אינהאַלט איז פּראָטעקטעד ווי פיל ווי מעגלעך. קאַנד סטעווס מאַכן אַ וועריד און געשמאַק צושטייַער צו אַ באַלאַנסט דיעטע.
  
א ביישפּיל: קאַנסומינג איין חלק פון גרין בינז קאָווערס די גאנצע טעגלעך פאָדערונג פון וויטאַמין א און וויטאַמין ב 1 *. די מינעראַלס קאַלסיום, מאַגניזיאַם און אייַזן זענען אויך מער ווי אַדאַקוואַטלי רעפּריזענטיד.
  
דער הויפּט positive: טראָץ דעם הויך אינהאַלט פון "טויגיקייַט בוסטערז", אַ צימעס טוט נישט האָבן אַ יבעריק פּראַל אויף די ענערגיע חשבון. די גרין בעבל טאָפּ איז אַ פאַקטיש לייטווייט מיט בלויז 200 קייקאַל פּער סערווינג. דאַנק צו די פול מאַסע פון ​​וועדזשטאַבאַלז און פּאַטייטאָוז ווי געזונט ווי דאַר רינדערנס, מאָגן ראַמבאַלינג איז נאָך בישליימעס פּריווענטיד.
  
* 1 חלק = 400 ג. די רעפֿערענץ וואַלועס פֿאַר נוטריאַנט ינטייק פון די דייַטש נוטרישאַן געזעלשאפט (DGE) דינען ווי אַ יקער.

מקור: Lübeck [campbell's]