מער כאַזער געשאפן איבער די אי.יו

פּער קאַפּיטאַ קאַנסאַמשאַן אויך געוואקסן

אי.יו. כאַזער פּראָדוקציע איז ווידער העכער אין 2003 ווי פריער. די פראדוקציע אין די 15 מיטגליד סטעיטס איז געוואקסן מיט 0,6 פראצענט ביז 17,9 מיליאן טאָנס, און דערגרייכט דעם צווייט העכסטן שטאפל נאך 1999. די שטאפל פון זעלבסט-צופרידנקייט אין די אי.יו. איז דאך געפאלן מיט איין פראצענט פונט צו 2003 פראצענט אין 108.

ווייַל די געוואקסן פלייש פּראָדוקציע איז מאַטשט דורך גראָוינג פאָדערונג. לויט די פּרילימאַנערי אָפּשאַצונג, די בכלל נידעריק פּרייסיז פֿאַר כאַזער און די גוט גרילינג וועטער לעצטע זומער געפֿירט די קאַנסאַמשאַן צו פאַרגרעסערן מיט אַ גוט איין פּראָצענט צו אַרום 16,6 מיליאָן טאַנז. די פיגיערז רעזולטאַט אין אַ דורכשניטלעך קאַנסאַמשאַן פּער אי.יו. בירגער פון 43,8 קילאָגראַמס, וואָס איז 400 גראַמז מער ווי אין 2002. דאַניש און דייַטש קאָנסומערס אין באַזונדער קאַנסומד כאַזער מער אָפט.

אָבער, די קאַנסאַמשאַן פון כאַזער אין די יחיד מיטגליד שטאַטן נאָך וועריז זייער: ספּאַין בלייבט אין די שפּיץ פון די קאַנסאַמשאַן וואָג, ווו די קאַנסאַמשאַן איז כּמעט ביי די הויך מדרגה פון די פריערדיקע יאָר מיט אַ דורכשניטלעך פון 67,6 קילאָגראַמס פּער קאַפּיטאַ. ד י דן ן האב ן זי ך שטאר ק געכאפט ; דאָ, פּער קאַפּיטאַ קאַנסאַמשאַן איז געוואקסן מיט 4,1 קילאָגראַמס אין אַ יאָר צו 62,2 קילאָגראַמס. די עסטרייכער זענען אויף דריטן ארט מיט 57,7 קילאגראם, א פארגרעסערונג פון 1,1 קילא פארגליכן צו די פארגאנגענע יאר, פאראויס די דייטשן, וועלכע האבן פארגרעסערט זייער קאַנסאַמשאַן מיט 2,1 קג ביז 55,9 קילא. כאַזער קאַנסאַמשאַן אין די בעלגיע / לוקסעמבורג עקאָנאָמיש געגנט איז אויך אַ ביסל העכער ווי די אי.יו. דורכשניטלעך ביי 45,4 קילאָגראַמס, וואָס איז געווען 800 גראַמז מער ווי אין 2002.

אין אַלע אנדערע אי.יו. לענדער, קאַנסאַמשאַן איז אונטער דורכשניטלעך. די בריטיש קומען לעצטע אין די אי.יו., מיט בלויז 2003 קילאָגראַמס פּער קאַפּיטאַ אין 25,0. בלויז קאַנסאַמשאַן אין גריכנלאנד איז סימילאַרלי נידעריק ביי 28,6 קילאָגראַמס.

פֿאַר די צוליב פון פארשטאנד, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די אויבן פיגיערז פֿאַר פלייש קאַנסאַמשאַן שפּיגלען נישט די פאַקטיש קאַנסאַמשאַן. דאָס איז אַ פּראָבלעם וואָס קומט ווידער און ווידער ווען מען געפרעגט ווי פיל פלייש איז געגעסן. די קאַנסאַמשאַן סטאַטיסטיק אויך כולל פּאַרץ פון אַנימאַלס וואָס זענען נישט סאָלד פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. כייַע פיטער, ביינער, לאָססעס בעשאַס סטאָרידזש און אין די הויזגעזינד שפּילן אַ וויכטיק ראָלע דאָ. צו לייגן עס פשוט, איר קענען דערוואַרטן די פאַקטיש קאַנסאַמשאַן צו זיין אַרום 2/3 פון די סומע סטייטיד אונטער "קאַנסאַמשאַן".

מקור: Bonn [ zmp / Thomas Pröller ]