經過偉大的日子回想著飲食！

研究：橄欖油和蔬菜防止老年智力衰退

當狂歡的愚蠢的時代已經結束了，熱鬧的氣氛之後通常是解酒和意向治療他的身體更好。 最近美國的一項研究提供了良好的，新的論據地中海飲食：橄欖油，蔬菜和公司抵消腦性能計數器的年齡連續虧損相關的，甚至延緩阿爾茨海默氏症的發作。

“這是一項與日常相關性很高的重要研究，” Dr。Dr. Dr. 來自德國神經病學會的Matthias Endres完成了這項工作。 眾所周知，地中海飲食對心血管系統有積極作用。

患老年癡呆症的風險隨年齡增長而增加。 初期階段（稱為“輕度認知障礙”，簡稱：MCI）帶來健忘，但也限制了注意力和身體控制，顯然，與哥倫比亞醫學中心神經病學家尼古拉斯·斯卡梅亞斯（Nikolas Scarmeas）合作的醫生認為，正確飲食可以降低風險紐約大學發現了所謂的地中海飲食，這意味著吃蔬菜，豆類，水果，不飽和脂肪（主要是橄欖油，魚和適度飲酒），同時避免動物脂肪和肉類，被證明是有益的。

尼古拉斯·斯卡梅亞斯的醫生總結說：“這些結果支持這樣一種假設，即地中海或類似飲食會影響MCI表現出來或MCI演變為阿爾茨海默氏病的風險。” 總而言之，尚未充分研究健康飲食對MCI的積極作用，尤其是保護作用所基於的可能生物學機制。

“即使地中海飲食與癡呆症可能發展之間的因果關係尚未得到證實，這也是一項與日常相關性很高的重要研究，” Dr。Dr.教授說。 柏林Charité中風研究中心主任兼神經病學診所主任Matthias Endres。 “可以肯定的是：從長遠來看，地中海飲食絕對是對心臟和大腦有益的好建議。”

研究的更多細節：結果發表在著名的專業雜誌“神經病檔案”上[1]。 研究人員檢查了平均年齡為1875歲的76,9人，並使用從零到九的問卷調查來確定他們堅持地中海飲食的比例是零（零）還是強（九）。 經過4,5年的觀察期，在275名健康志願者中，有1393名出現了MCI症狀。 這種風險顯然與飲食有關。 在482例MCI患者中，有106例在4,3年後發展為阿爾茨海默氏病。 同樣，風險與飲食有關。

那些

[1]醫學博士Nikolaos Scarmeas； Yaakov Stern博士； 理查德·馬約克斯（Richard Mayeux），醫學博士； 詹妮弗·曼利（Jennifer J.Manly）博士； Nicole Schupf博士； 醫學博士Jose A. Luchsinger：地中海飲食與輕度認知障礙，Arch Neurol。 2009； 66（2）：216-225。

資料來源：柏林[DGN]