在考夫蘭，正在運行 3 級和 4 級畜牧業

在為畜牧業提高動物福利的道路上，Kaufland 實現了另一個目標：在 Kaufland，每五種肉類產品中，超過 20% 的自有品牌鮮肉產品都來自對動物福利更友好的畜牧業水平3 和 4。這包括豬肉以及禽肉和牛肉。 這使得該公司成為食品零售行業較高畜牧業水平的肉類領先供應商之一。 Kaufland 的目標是不斷擴大這一可持續的、有利於動物福利的範圍。

“我們的許多客戶都想要一個對動物福利友好的系列。 我們希望他們理所當然地購買這些產品，這就是為什麼我們已經提供了 3 級和 4 級的大量新鮮肉類，”可持續採購主管 Robert Pudelko 說。 “這是我們共同努力實現畜牧業動物福利可持續改善的唯一途徑。”

Kaufland 在 Tierwohl 自有品牌 K-Wertschatz 的 3 級畜牧業中提供豬肉、家禽和牛肉。 這些動物擁有比法律要求更多的空間，可以進入戶外氣候，有機活動材料可供它們使用，它們的飼料不含基因工程。 豬肉和牛肉由 Kaufland Fleischwaren 的精選合作農民提供，他們密切關注動物福利問題。 農戶因畜牧業變化而增加的工作量，給予相應的額外報酬。 通過參與 K-Respect for Animals 優質肉類計劃，Kaufland 使其合作夥伴農民能夠在很長一段時間內確保銷售市場和質量增長。 

自去年以來，Kaufland 已成為全國首家以自有品牌 K-Classic 提供來自更加動物友好的 3 級畜牧系統的自助香腸產品的食品零售商。 此外，該公司以自己的動物福利品牌 K-Wertschatz 提供 100 多種牛奶、奶酪、香腸和肉製品以及雞蛋，所有這些產品都通過了公認的動物福利標準和計劃的認證。 

該系列的可持續、有利於動物福利的設計是 Kaufland 的一個重要關注點。 因此，這家食品零售商在早期採取了多種措施來全面改善畜牧業，並以更負責任的方式生產動物源性產品。 自 2015 年以來，考夫蘭一直是德國動物福利倡議組織 (ITW) 的創始成員。 整個流程鏈的負責人聚集在 ITW：從農業到肉類行業​​再到食品零售。 他們的目標是實現動物福利的長期改善。 

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