頭 - 業內人士

Rügenwalder獲得了新的管理結構

“48 歲的 Godo Röben 在 Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG 的管理委員會中,負責營銷和研發的 Bad Zwischenahn 和他的 57 歲的負責銷售的同事 Lothar Bentlage 將成為該公司的新董事總經理。 2017 年 XNUMX 月香腸製造商,她已經有授權書。”

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博士 Barbara Schalch新的DLG檢查員為熟食店

(DLG)。 私人講師博士 來自Oberschleißheim國家健康與食品安全辦公室(LGL)的Barbara Schalch是德國農業協會(DLG)熟食新的科學主任。 她接替醫學博士。 Barbara Becker,應用科學大學Ostwestfalen-Lippe。 辦公室的變更是在卡塞爾的國際DLG質量檢驗和即食食品和熟食店之際進行的......

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BVDF董事總經理 維格納退休了

Thomas Vogelsang是德國肉類行業聯邦協會的未來唯一主任

博士 MED。 獸醫。 Joachim Wiegner在年底2014退休。 他是2000德國肉類產品行業聯邦協會常務董事。 V.(BVDF)在波恩。

除了他的專業活動,博士 維格納執行了許多自願任務。 除其他事項外,他還是德國農業協會(DLG)自助生鮮肉領域的授權檢查員,以及位於Kulmbach的聯邦肉類研究所(今天的Max Rubner研究所)肉類研究傳送協會主席。 他代表了屠夫貿易協會(FBG),今天的食品和酒店業專業協會(BGN),歐洲協會CLITRAVI和食品工業研究界(FEI)的協會。

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IFFA前夕的頒獎典禮

afz - 一般肉類報紙和肉類行業榮獲“肉類遠景獎2013”和“肉類行業獎”

( - 一般屠夫報紙和肉類加工業AFZ)推出的“肉遠見獎”和“肉類工業獎 - IFFA,國際貿易博覽會肉業在法蘭克福被授予首次在新的從德國貿易出版商的肉商貿媒體前夕“。

“肉類願景獎2013”由高級別評審團選出的兩家公司進行,這些公司的特點是持續的戰略和個人表現:荷蘭公司Natura Foodtec BV,負責開發和實施創新的氮氣低壓工藝。生火腿的生產很榮幸; 以及合作肉類營銷商Westfleisch eG,他長期以來一直致力於可持續發展戰略。 Großweingarten的屠夫Max Gruber獲得特別評審團獎。

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GILDE foodservice GmbH的新銷售經理

ThomasWeißinger加強了全國范圍的GV客戶供應網絡

Thomas Weissinger(35 J.)自1開始。 2月2013 GILDE食品服務有限公司(GFS)的新銷售經理,ZENTRAG的子公司,歐洲肉類行業的中央合作社。 ThomasWaißinger之前擔任Sander Gourmet的南部銷售經理,之前擔任過bofrost的分公司經理和REWE的區域經理。

在擔任Feneberg食品有限公司屠宰場的零售推銷員,以及作為屠夫和商店經理的成功經驗後,Thomas Weissinger在曼海姆完成了工商管理學位。 作為商業經濟學家,他將主要重點放在GILDE餐飲服務上,同時也將ZENTRAG本身放在擴大客戶範圍上。

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Bärwalde在法蘭克福展覽中心新建

 

自今年年初以來,JanBärwalde(38)一直在法蘭克福展覽有限公司的技術與生產部門負責市場營銷傳播。 他負責Light + Building,ISH,IFFA,Texcare International,Texcare論壇,Texprocess和Intersec貿易展覽會的國內和國際媒體關係和廣告。 在新的職位上,Bärwalde還負責國際品牌管理的戰略性交流支持,即負責美因河畔法蘭克福各個主要國際貿易展覽會的國外活動。 此外,他還負責法蘭克福展覽集團技術部門的概念和戰略溝通發展。 在新的職位上,貝爾瓦爾德將向法蘭克福展覽有限公司展覽管理團隊成員Iris Jeglitza-Moshage匯報。

 

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醫學博士DLG獎。 Friedrich Bauer(維也納)

作為專家讚賞的示範性,榮譽承諾

DLG(德國農業協會)的董事會有醫學博士。 弗里德里希鮑爾獲得Max Eyth銀牌。 DLG副總裁Prof. dr。 Achim Stiebing頒發了獎章和證書,作為Bad Salzuflen國際DLG質量測試Schinken和Wurst開幕式的一部分。 憑藉這一卓越的品質,DLG榮獲鮑爾教授對烹飪香腸和熟食品質量檢測的多元化榮譽承諾。 隨著DLG專家工作,它的發展對他來說至關重要。

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