轉型是重點
漢堡，10 年 2023 月 11 日 – 肉類工業協會 (VDF) 將在 12 年 2023 月 XNUMX 日至 XNUMX 日與德國香腸和火腿聯邦協會在漢堡舉行的年度會議上討論食品行業的核心話題製片人（BVWS）.. 對於VDF來說，討論的焦點是聯邦政府旨在實現的畜牧業轉型。
行業會議第一天，大會將討論協會高層管理人員的更換等事項。 VDF 還希望呼籲聯邦政府迅速採用德國畜牧業的前瞻性概念。 然而，轉換所需的資金將遠遠多於先前計劃的資金。
年會第二天，科學家Dr. 馬爾特·魯巴赫，博士托馬斯·艾爾羅特，教授、博士Harald von Witzke 和教授博士。 托馬斯·羅布 (Thomas Roeb) 將就肉類神話、無肉營養、有機農業和畜牧業以及食品零售行業的變化等當前話題發表演講。
