Nuwe RAPS Magic marinades
Kulmbach, Februarie 2023: Die twee nuwe Magic Marinades van die speserykenner RAPS verseker 'n braaiseisoen met smaaklike hoogtepunte in die braai-toonbank: die appel-hibiskus-variëteit bring vrugtige-vars aromas, Roast Chicken Style kom met pittige gebraaide hoender-vibes. Die twee nuwelinge sluit aan by die nou 40 variëteite in die palmolievrye en verklaringvriendelike Magic-reeks en wek die aptyt vir nuwe smaakavonture.
Met vrugtige note wek die appel-hibiskus-marinade vars somergevoelens. Vir hierdie skepping het die RAPS-geurkenners appelpoeier en gemaalde hibiskusbloeisels met pittige swart komyn, gerookte sout en paprika gekombineer. ’n Tikkie lemoenolie voltooi die samestelling. Die geurmiddels is ideaal vir die marinering van geroosterde bees-, vark-, pluimvee- en lamsvleis, asook vis en groente. Die tweede nuwigheid, Roast Chicken Style, sit die gewilde smaak van gebraaide hoender voort. Gevolglik moet paprika, kerrie, roosmaryn en brandrissie nie ontbreek nie. Hierdie marinade is ideaal vir pluimvee en geriefskos.
Perfekte resultate en maklike toepassing
Albei variëteite is suiwer oliemarinades waarin kruie en speserye homogeen versprei word. Hulle verseker 'n blink voorkoms en 'n vars, smaaklike voorkoms van die produkte, en hulle hou ook dat die vleis nie lek nie. Soos met alle vloeibare geurmiddels, maak RAPS ook af van palmolie in die nuwe Magic Marinades. Die lys bestanddele toon ook geen bymiddels, allergene of gisekstrakte wat verklaring vereis nie. Die gereed-vir-gebruik marinades is beskikbaar in praktiese 2,5 en 4,5 kg houers.
myRAzept: Geïnspireer in die seisoen
Die nuwe marinades nooi jou uit om te eksperimenteer: Vleis-professionals en groente-aanhangers sal inspirasie vind in die uiteenlopende resep-idees op die RAPS-resepteplatform myRAzept. 'n Voorbeeld is die gemarineerde hoendervingers op 'n toetspen, wat pittig soos gebraaide hoender smaak. In aansluiting by die klassieke varknek-steak, speel die speelse, vars appel-hibiskus-marinade die hoofrol.
Jochen Birkert, produkbestuurder by RAPS, beklemtoon: “Ons veelsydige Magics maak dit maklik om verskeidenheid na die vleistoonbank te bring. Intussen is ’n uitgebreide marinadeportefeulje geskep wat iets vir elke smaak het. Die twee nuwe marinades weerspieël die braai-tendense vanjaar: nuwe ontmoetings bekende, hartlike klassieke bestaan saam met opwindende innovasies.”
