By Kaufland is veebouvlak 3 en 4 aan die gang
Op pad na meer dierewelsyn in veeboerdery het Kaufland nog 'n teiken bereik: Reeds elke vyfde vleisitem by Kaufland en dus meer as 20 persent van die hele varsvleisreeks van die private etiket kom van die meer dierewelsynvriendelike boerderyvlakke 3 en 4. Dit sluit varkvleis sowel as vleis van pluimvee en beesvleis in. Dit maak die maatskappy een van die voorste verskaffers van vleis van hoër veeteeltvlakke in die voedselkleinhandelsektor. Kaufland se doelwit is om hierdie volhoubare, dierewelsynvriendelike reeks voortdurend uit te brei.
“Baie van ons kliënte wil ’n dierewelsynvriendelike reeks hê. Ons wil hê hulle moet hierdie produkte as vanselfsprekend koop, daarom bied ons reeds 'n groot verskeidenheid vars vleis vanaf vlak 3 en 4,” sê Robert Pudelko, Hoof van Volhoubaarheid Aankope. "Dit is die enigste manier waarop ons kan saamwerk om 'n volhoubare verbetering in dierewelsyn in veeboerdery te bewerkstellig."
Kaufland bied vark-, pluimvee- en beesvleis in vlak 3-boerdery onder die Tierwohl private etiket K-Wertschatz. Die diere het meer spasie as wat die wet vereis, toegang tot 'n buitelugklimaat, organiese aktiwiteitsmateriaal is vir hulle beskikbaar en hul voer is vry van genetiese manipulasie. Die vark- en beesvleis word verskaf deur uitgesoekte vennootboere van Kaufland Fleischwaren, wat intensief met die onderwerp van dierewelsyn te doen het. Vir die bykomende werk wat die boere moet doen as gevolg van die verandering in veeteelt, ontvang hulle 'n ooreenstemmende bykomende betaling. Deur aan die K-Respect for Animals-gehaltevleisprogram deel te neem, stel Kaufland sy vennootboere in staat om verkoopsmarkte en kwalitatiewe groei oor 'n lang tydperk te verseker.
Kaufland is sedert verlede jaar die eerste voedselkleinhandelaar landwyd wat selfbedieningsworsprodukte van die meer dierevriendelike vlak 3-boerderystelsel onder sy eie handelsmerk K-Classic aanbied. Daarbenewens bied die maatskappy meer as 100 melk-, kaas-, wors- en vleisprodukte asook eiers onder sy eie dierewelsynshandelsmerk K-Wertschatz, wat almal gesertifiseer is volgens erkende dierewelsynstandaarde en -programme.
Die volhoubare, dierewelsynvriendelike ontwerp van die reeks is 'n belangrike bekommernis vir Kaufland. Die voedselkleinhandelaar het dus in 'n vroeë stadium 'n verskeidenheid maatreëls getref om veeboerdery oor die algemeen te verbeter en om meer verantwoordelike produksie van produkte van dierlike oorsprong moontlik te maak. Kaufland is sedert 2015 ’n stigterslid van die Duitse Dierewelsynsinisiatief (ITW). Diegene wat verantwoordelik is langs die hele prosesketting het in die ITW bymekaargekom: van landbou tot die vleisbedryf tot voedselkleinhandel. Hulle doelwit is om langtermynverbeterings in dierewelsyn te bereik.
Jy kan meer inligting oor Kaufland en die jongste persfoto's kry by www.kaufland.de
