Nuwe etikettering tree in werking
Die uitbreiding van die oorsprongsetikettering van vleis het op 1 Februarie 2024 in werking getree. Dit is dan verpligtend by verkoopspunte om aan te dui waar nie-voorverpakte vars, verkoelde of bevrore vark-, skaap-, bok- en pluimveevleis vandaan kom. Voorheen was die regulasie net van toepassing op onverpakte beesvleis asook verpakte vleis. Met die ooreenstemmende regulasie wat deur die Federale Minister Cem Özdemir aangebied is, vervul die federale regering 'n langdurige wens van die landbou.
Verbruikers wil – en moet – weet waar hul kos vandaan kom. Dit blyk onder meer uit die voedingsverslag van die Federale Ministerie van Voedsel en Landbou (BMEL). Ons is dus verbind tot verpligte aanduidings van oorsprong ook vir ander voedselsoorte. Die kwessie van die uitbreiding van oorsprongetikettering in voedseletiketteringswetgewing is deel van die EU-kommissie se Farm to Fork-strategie. Die EU-kommissie ondersoek tans of verpligte aanduidings van oorsprong na ander kosse uitgebrei moet word. Die BMEL ondersteun fundamenteel die planne van die EU-kommissie. Aangesien die EU-kommissie egter nog nie 'n wetsvoorstel ingedien het nie, oorweeg die BMEL tans om die etikettering van oorsprong vir vleis in buite-huis spyseniering uit te brei.
