المكملات الغذائية لا تمنع أمراض القلب

أولئك الذين يرغبون في منع أمراض القلب والأوعية الدموية يوفرون أجسامهم بشكل مثالي الكثير من العناصر الغذائية الطبيعية من الأطعمة النباتية. معظم المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ليس لها تأثير يمكن اكتشافه وفقًا لدراسة تلوية حالية. الاستثناء الوحيد كان مكملات حمض الفوليك ، التي يقال أن استخدامها يقلل من خطر السكتة الدماغية.

وفقًا لمسح تمثيلي بتكليف من مراكز استشارات المستهلكين ، يعتقد 51 بالمائة من الذين شملهم الاستطلاع أن المكملات الغذائية لها تأثير "مفيد جدًا" على التأثير "المفيد إلى حد ما" على الصحة. من بين الذين تناولوها ، توقع 83 في المائة ذلك. في دراسة مشتركة ، ركز العلماء الكنديون على مسألة ما إذا كانت الحبوب والكبسولات يمكن أن تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية أو تدعم علاجهم. تحقيقا لهذه الغاية ، درسوا 179 دراسة عشوائية مضبوطة على استخدام المستحضرات مع الفيتامينات والمعادن.

أظهر التقييم أن المكملات الغذائية المستخدمة بشكل متكرر مثل مستحضرات الفيتامينات المتعددة وفيتامين د والكالسيوم وفيتامين ج ليس لها فوائد واضحة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية أو النوبات القلبية أو السكتات الدماغية. لا يمكن أن يتأثر معدل الوفيات الإجمالي بشكل إيجابي بالمدخول ، يمكن قراءته في مجلة "مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب". يقلل حمض الفوليك ومكملات فيتامين ب التي تحتوي على حمض الفوليك وحده من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية في دراسة من الصين بنسبة تصل إلى 20 بالمائة.

وفقًا للمؤلفين ، يجب موازنة أي فوائد لتناول المكملات الغذائية مقابل المخاطر المحتملة. الدراسات طويلة المدى ضرورية لتحسين البيانات وفهم وتقييم آثار المستحضرات بشكل أفضل. تبقى الحقيقة أن ألمانيا ليست نقص في الفيتامينات أو المعادن. يوضح اختصاصي التغذية هارالد سيتز من المركز الاتحادي للتغذية: "إن النظام الغذائي المتوازن والمتنوع يكفي عادة لتغطية الحاجة إلى المغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن". "بالنسبة للأشخاص الأصحاء ، المكملات الغذائية ببساطة غير ضرورية".

هايكه الدكتور كروتز، www.bzfe.de