شهادة الحلال لمكونات Loryma
وفقًا للمعهد الأوروبي لشهادة الحلال (EHZ) ، تتوافق جميع مكونات Loryma مع معيار الحلال EHZ. تم إصدار التأكيد المقابل بعد التدقيق. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، قوام القمح (Lory® Tex) ، ومكونات الربط لسلسلة Lory® Bind ، ومختلف الطلاءات وفتات الخبز ، ومخاليط النشا ، وأنظمة التثبيت ، وبروتين Lory®. تعمل هذه المنتجات كمنسوجات لبدائل اللحوم النباتية ولتحسين مجموعة متنوعة من التطبيقات. بدأت Loryma عملية الاعتماد بسبب زيادة الطلب على هذه المنتجات.
تؤكد شهادة الحلال أن الخلطات الوظيفية لا تحتوي على أي مواد غير مسموح بها بموجب الشريعة الإسلامية. ويضع تحليل السوق الذي أجرته مجموعة Imarc في وقت سابق من هذا العام السوق العالمية للمنتجات الحلال بما يقرب من ملياري دولار أمريكي في عام 2021 ويتوقع متوسط نمو سنوي بأكثر من 2022٪ خلال الفترة 2027-XNUMX. “كانت شهادة الحلال مطلوبة بشدة من العملاء من البلدان ذات الأغلبية المسلمة وهي ذات أهمية كبيرة. يقول Henrik Hetzer ، المدير العام لشركة Loryma: "يسعدنا أن منتجاتنا تلبي المتطلبات".
حول لوريما:
Loryma ، عضو في Crespel & Deiters Group ، لديها أكثر من 40 عامًا من الخبرة في إنتاج بروتينات القمح ونشا القمح الأصلي والمعدّل والقاذفات والخلطات الوظيفية القائمة على القمح والتي تُباع في جميع أنحاء العالم. في المقر الرئيسي للشركة في Zwingenberg ، يقوم الخبراء بتطوير حلول تطلعية تدعم أيضًا احتياجات صناعة الأغذية وتستجيب للطلبات المتزايدة للتغذية الصحية لسكان العالم المتزايدين. تعمل المواد الخام التي يتم إنتاجها على نحو مسؤول وإقليمي على تحسين استقرار وملمس ومذاق اللحوم والأسماك والمنتجات النهائية النباتية والنباتية والسلع المخبوزة والحلويات بالإضافة إلى الأطعمة الجاهزة. تجعل المواد الخام عالية الجودة جنبًا إلى جنب مع الخبرة التصنيعية الواسعة من Loryma شريكًا جديرًا بالثقة للخدمة وتطوير المنتجات ومبيعات الحلول المصممة خصيصًا للأغذية المعاصرة.
مزيد من المعلومات: www.loryma.de
