أنوجا في وضع جيد في عام 2021: حالة تسجيل إيجابية
أكبر معرض تجاري في العالم للأغذية والمشروبات لأول مرة بتنسيق هجين - يكمل Anuga @ home الرقمي المنصة المادية.
قبل عشرة أشهر من بدء الحدث ، كان عدد التسجيلات في Anuga القادمة من 9 إلى 13 أكتوبر 2021 في كولونيا جيد جدًا. في نهاية مرحلة الطيور المبكرة ، يمكن أن يُظهر أكبر معرض تجاري للأغذية والمشروبات في العالم بالفعل مستوى إشغال مماثل لمستوى الحدث السابق. بالنسبة لمفهوم Anuga الناجح "10 معارض تجارية تحت سقف واحد" ، فهذا يعني أن ثمانية من المعارض التجارية العشرة محجوزة بالكامل بالفعل. يوجد حاليًا تسجيلات أكثر من المساحات المتوفرة. حتى الآن ، تم تسجيل عارضين من 83 دولة. تفتح Anuga 2021 أيضًا آفاقًا جديدة وتحدث بتنسيق هجين لأول مرة. نتيجة لذلك ، يتم أيضًا استكمال المعرض المألوف وجهاً لوجه بالعنصر الرقمي Anuga @ home. يضمن هذا الشكل أن المشاركين في الصناعة في جميع أنحاء العالم - العارضون والزوار التجاريون والصحافة التجارية - يمكنهم تبادل الأفكار مباشرة في كولونيا أو رقميًا عبر منصة مطورة حديثًا والحصول على معلومات حول مواضيع الصناعة المهمة. سيتم تنفيذ التصميم المحدد في الأشهر القليلة المقبلة.
"هذه التطورات تجعلنا نشعر بإيجابية للغاية وتؤكد الأهمية المركزية لأنوجا كنقطة التقاء دولية لهذا العام لصناعة الأغذية والمشروبات. كما أن التغطية الحالية للقاحات تجعلنا على ثقة من أن Anuga سيحدث فعليًا في عام 2021. بالطبع ، نواصل الاستعداد لجميع الاحتمالات ، وبمساعدة مفهوم النظافة والسلامة لدينا # B-Safe4Business ، نخطط للمعرض التجاري الخاضع لظروف كورونا ، على سبيل المثال بعرض الممر المزدوج والمسافة الدنيا 1,5 متر. حتى إذا كان Anuga القادم سيبدو بالتأكيد مختلفًا قليلاً عما كان عليه في السنوات السابقة ، فإن حالة الحجز الجيدة توضح لنا أن الصناعة تريد معرضًا تجاريًا فعليًا وأن الحاجة إلى التبادل الشخصي والبحث عن ابتكارات المنتج أكبر من أي وقت مضى. يشرح ستيفاني موريتز ، مدير أنوغا ، أن التنسيق الرقمي مهم ، ولكن على الأكثر يمكن أن يكون مكملاً كبديل مناسب.
"10 معارض تجارية تحت سقف واحد": سيضمن المفهوم الراسخ لـ Anuga الوضوح والتخصيصات المواضيعية الواضحة في عام 2021 أيضًا. اللاعبون المهمون في الصناعة موجودون بالفعل في قائمة تسجيل Anuga. التسجيلات السابقة ، مرتبة حسب المعرض التجاري ، تشمل:
أنوجا فاين فود
Develey و Fromi و Di Gennaro و Genuport و Herbert Kluth و Monolith و Mutti و Newlat و Seeberger و The Lorenz Bahlsen Snack-World.
أنوجا أغذية مجمدة
11er و Agrarfrost و Alfa Athanasios و Ardo و Aviko و Crop's و Boulangerie Neuhauser و Damak Food و Erlenbacher و Roncadin و Schne-frost و Surgital.
أنوجا لحم
Bell و BRF و Vion و Tönnies و Westfleisch و Wiesenhof. ستكون هناك منطقة جديدة للمنتجات البديلة للحوم.
أنوجا الأطعمة المبردة والطازجة
بيريف فود ، مارغريتا ، باستيفيكيو رانا ، بوب فاينكوست ، رينا ، سيتيل ، فيرنر لاونروث وويوالكا.
ألبان أنوجا
Andros و Bauer و Bayernland و BMI و DMK و Fayrefield و Friesland Campina و Frischpack و Garmo AG و Goldsteig و Granarolo و Hochwald و Lactalis. ستكون هناك منطقة جديدة للمنتجات البديلة للحليب.
خبز ومخبز انوجا
Ditsch و Mestemacher و Fürstenreform / Langnese و Harry Brot و Vandemoortele.
مشروبات أنوجا
Karlsberg و Oettinger و Pfanner و Rauch و Uludag.
أنوجا عضوي
BioOrto و Followfood و Lauretana و Littlelunch و Natur'inov و Tofutown و Tradin Organic و Veganz و Wechsler Feinfisch و Wholey.
مشروبات أنوجا الساخنة
CAFEA و Minges و Taylors of Harrogate و Ultramar Caffè.
مفاهيم أنوجا الطهي
CBS و Colpac و DEHOGA و Dometic Waeco و Fedinsa و Hovicon و Silex و Trevikart srl و Vito AG.
موضوعات استشرافية
في Anuga القادم ، سيأخذ أكبر معرض تجاري للأغذية والمشروبات في العالم مرة أخرى في الاعتبار التغيير في الصناعة وسيقدم العديد من الموضوعات الموجهة نحو المستقبل كجزء من برنامج الحدث والمؤتمرات. بالإضافة إلى التنسيقات الخاصة الجديدة مثل "Anuga Clean Label" و "Anuga Free From ، Health & Functional Food" ، سوف تلعب التغذية النباتية والبروتينات البديلة دورًا مهمًا. سيكون هذا الأخير أيضًا موضوع مؤتمر New Food الذي تم الإعلان عنه سابقًا ، والذي سيعقد في Anuga مع ProVeg.
الصورة: مركز معارض كولونيا
Koelnmesse لل- الكفاءة العالمية في الأغذية وFOODTEC:
Koelnmesse هي شركة عالمية رائدة في تنظيم معارض وفعاليات التغذية لتجهيز الأغذية والمشروبات. تم إنشاء المعارض التجارية مثل Anuga و ISM و Anuga FoodTec كمعارض تجارية رائدة في جميع أنحاء العالم. لا تنظم شركة Koelnmesse في كولونيا فحسب ، بل تُنظم أيضًا في أسواق النمو الأخرى حول العالم ، على سبيل المثال B. في البرازيل ، والصين ، والهند ، وإيطاليا ، واليابان ، وكولومبيا ، وتايلاند ، والإمارات العربية المتحدة ، المعارض التجارية للأغذية و FoodTec بمختلف المجالات والمحتويات. من خلال هذه الأنشطة العالمية ، تقدم Koelnmesse لعملائها أحداثًا مصممة خصيصًا في أسواق مختلفة تضمن أعمالًا مستدامة وعالمية.
https://www.anuga.de/
