الهدف: 30% عضوي بحلول عام 2030
قدم وزير الأغذية والزراعة الاتحادي، جيم أوزديمير، اليوم "الاستراتيجية الوطنية للزراعة العضوية وإنتاج الغذاء بنسبة 30 في المائة بحلول عام 2030"، أو "الاستراتيجية العضوية 2030" للاختصار. من خلال الاستراتيجية العضوية 2030، توضح الوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة (BMEL) كيف يجب تصميم الظروف الإطارية المناسبة لتحقيق الهدف المشترك المتمثل في الحصول على 30 بالمائة من الأراضي العضوية بحلول عام 2030. وقد حدد شركاء الحكومة هذا الهدف في اتفاق الائتلاف.
الوزير الاتحادي أوزدمير يقول: "على مدى سنوات، تغتنم المزيد والمزيد من الشركات الفرصة لإعداد أعمالها للمستقبل من خلال الإنتاج العضوي. ويحمي الإنتاج العضوي التنوع البيولوجي والمياه والمناخ بشكل واضح، ويتم مراقبة المعايير العضوية بانتظام. ويفتح النمو المنشود للزراعة العضوية فرص إضافية للقطاع الزراعي وصناعة الأغذية بأكملها، بالنسبة لي، يتعلق الأمر أيضًا بالابتكارات. يتم الآن استخدام العديد من التطورات في القطاع العضوي خارج القطاع العضوي. وهذا أيضًا له آثار إيجابية كثيرة على المزارعين الذين يعملون بشكل تقليدي لننسى أخيرًا ما يسمى بالخنادق في القرى، في الريف، في المنطقة، لقد تم ملؤها منذ فترة طويلة. وهنا أيضًا، كانت الإستراتيجية العضوية حول خيارات المزارع للتحول إلى الزراعة العضوية أمرًا صعبًا للغاية ومن خلال استراتيجيتنا العضوية 2030، فإننا نقدم الآن الزخم الحاسم لمزيد من الأغذية العضوية من الحقل إلى الطبق. ونحن ندعم الزراعة العضوية وصناعة الأغذية لمواصلة تحسين وزيادة الغلة من خلال البحوث المستهدفة. لدينا هدف مشترك، والآن لدينا خارطة طريق لجعل الهدف حقيقة واقعة. مع 30 إجراءً لـ 30 بالمائة عضويًا في عام 2030."
تتضمن الاستراتيجية العضوية 2030 التوصيات الرئيسية الصادرة عن لجنة المستقبل للزراعة (ZKL). ومن خلال 30 إجراءً ملموسًا، يهدف البرنامج إلى تعزيز الزراعة العضوية وصناعة الأغذية بشكل مستدام - على طول سلسلة القيمة بأكملها بدءًا من أسواق المدخلات وحتى الإنتاج والتجهيز والتجارة والتغذية. علاوة على ذلك، تهدف الاستراتيجية إلى تعزيز المعالجة العضوية، وتمكين المزيد من الأغذية العضوية في تقديم الطعام خارج المنزل وتوسيع المعرفة حول المواد العضوية بين السكان وفي التدريب المهني. ويهدف هذا إلى تزويد المزارع بقنوات مبيعات أوسع وقبول أفضل لسلعها الزراعية العضوية. كما يتم تناول الأبحاث ونقل المعرفة وتوافر البيانات حول الزراعة العضوية وإنتاج الغذاء. وبهذه الطريقة، تستطيع الشركات البيئية تحقيق أفضل استفادة ممكنة من إمكاناتها الابتكارية. وأخيرا وليس آخرا، لا بد من تقليص العقبات البيروقراطية وتوسيع إطار التمويل. وهذا يجعل التحول إلى المنتجات العضوية أكثر جاذبية والحفاظ على المعايير العضوية أمر جدير بالاهتمام.
يؤكد الوزير الاتحادي أوزديمير: "من المهم بالنسبة لنا أن تكون الاستراتيجية العضوية 2030 عملية وموجهة نحو احتياجات جميع المعنيين، من المزارع إلى المواطن. ولهذا السبب تم تطوير الاستراتيجية في عملية مشاركة واسعة مع المزارعين، " العديد من البلدان لديها بالفعل برامجها العضوية الخاصة، على سبيل المثال تريد بافاريا زراعة 30 بالمائة من مساحتها عضويًا بحلول عام 2030. كما ستعطي الاستراتيجية العضوية الوطنية هذه البرامج دفعة قوية.
يمكنك أيضًا العثور على جميع المعلومات حول الإستراتيجية العضوية 2030 على الموقع الإلكتروني موقع بي إم إل.
Hintergrund:
وفي اتفاقية الائتلاف، حددت الحكومة الفيدرالية لنفسها هدف مواءمة التنوع الزراعي بأكمله مع أهداف حماية البيئة والموارد، وحددت لنفسها هدف الإنتاج العضوي بنسبة 30 بالمائة بحلول عام 2030. ومن أجل تحقيق هذه الأهداف، قامت شركة BMEL بتطوير استراتيجية شاملة تهدف إلى خلق ظروف إطارية مناسبة على طول سلسلة القيمة بأكملها وتقليل العقبات القائمة.
من خلال 30 إجراءً ملموسًا، توضح الاستراتيجية العضوية 2030 الطرق التي يمكن من خلالها للحكومة الفيدرالية، جنبًا إلى جنب مع الشركات في سلسلة القيمة والولايات والعلوم والمشورة، تحقيق تقدم في إنتاج الأغذية العضوية ومعالجتها واستهلاكها - وعلى مستوى العالم. وفي الوقت نفسه، يجعل الزراعة وصناعة الأغذية أكثر قدرة على الصمود في وجه الأزمات. وفي الوقت نفسه، توفر هذه التدابير زخما هاما للتعزيز المستدام للقطاع العضوي.
المحتويات المركزية للاستراتيجية العضوية 2030 هي:
- تعزيز المناطق مع البيئة: تشجيع شركات المعالجة العضوية وتعزيز سلاسل القيمة العضوية لإنتاج الغذاء الإقليمي وفرص العمل الجيدة والمناطق القوية.
- تمكين الغذاء العضوي للجميع: تعزيز تقديم الطعام العضوي خارج المنزل، وخاصة في تقديم الطعام الجماعي من مراكز الرعاية النهارية إلى المستشفيات إلى دور المسنين للحصول على طعام عضوي جيد بغض النظر عن الميزانية. وهذا يضمن فرص مبيعات عادلة للمزارع العضوية المحلية.
- رفع الإمكانات من خلال البحث والمعلومات: تعزيز البحوث العضوية ومواءمتها مع هدف الـ 30 في المائة من أجل زيادة إمكانات الابتكار في الإنتاج العضوي والمعالجة على طول سلسلة القيمة.
- توسيع الاتصالات والتعليم: إعلام المواطنين حول خدمات المنتجات العضوية لتمكينهم من اتخاذ قرارات شراء مستنيرة، ولكن أيضًا إظهار آفاق المنتجات العضوية في التدريب المهني على طول سلسلة القيمة.
- المال العام للخدمات العامة: مواءمة التنمية الزراعية والاقتصادية مع أهداف الاستدامة وحماية البيئة والمناخ والتميز في الزراعة العضوية وإنتاج الغذاء بحيث يكون الجهد الإضافي الذي تبذله الشركات جديرًا بالاهتمام.
ومن أجل تطوير الاستراتيجية العضوية 2030، أجرت الوزارة عملية تشاركية متعددة أصحاب المصلحة شملت جميع الجهات الفاعلة ذات الصلة. وشارك في الممارسة الزراعية والصناعة الغذائية والزراعية وممثلو الولايات الفيدرالية والإدارات المختلفة والعلوم وكذلك الجمهور المهتم. وفي فرق الاختصاص التي تعمل بالتوازي، قام الخبراء بتقييم الوضع الراهن لمختلف القضايا ووضع اقتراحات للتدابير. وقد تم عرض النتائج المؤقتة ومناقشتها في المنتديات المتخصصة.
