الهندسة الميكانيكية 2023: بمستويات قياسية في جميع أنحاء العالم!
وفي عام 2023، حققت الشركات المصنعة الألمانية لآلات تجهيز وتغليف المواد الغذائية زيادة اسمية في الصادرات بنسبة 8,6 في المائة وبلغت قيمة قياسية قدرها 9,85 مليار يورو. لكن لم تكن الشركات المصنعة الألمانية وحدها هي التي استفادت من الطلب العالمي القوي. وبحسب البيانات المتوفرة حتى الآن، من المتوقع أن ترتفع التجارة العالمية في الآلات الغذائية وآلات التعبئة والتغليف إلى أكثر من 2023 مليار يورو في عام 52.
مع حجم صادرات يصل إلى 86%، تنشط صناعة الآلات الغذائية وآلات التعبئة والتغليف الألمانية بمعدل أعلى من المتوسط في الأسواق الخارجية. تقول بياتريكس فريس، الخبيرة الاقتصادية في مجال الاقتصاد: "من ناحية، فإننا نستفيد من الاستثمارات الكبيرة المستمرة في تقنيات الإنتاج والتعبئة الآلية والفعالة والمستدامة في البلدان الصناعية، ومن ناحية أخرى، من ديناميكيات النمو في البلدان ذات الكثافة السكانية العالية". جمعية VDMA لآلات الأغذية وآلات التعبئة والتغليف. وفي العام الماضي، تم تسليم 53% ــ وبالتالي أكثر من نصف الصادرات ــ إلى دول خارج أوروبا، مع التركيز على آسيا وأميركا الشمالية.
يعد قطاع الأغذية والمشروبات أقوى صناعة في العديد من البلدان
وفي العديد من الاقتصادات الناشئة، بما في ذلك البلدان المكتظة بالسكان مثل الهند وإندونيسيا والمكسيك والبرازيل ونيجيريا، تعد صناعات الأغذية والمشروبات أقوى القطاعات الصناعية (المصدر: منظمة الأمم المتحدة لتنمية الصناعات، اليونيدو). ومن خلال الاستثمار في تكنولوجيا المعالجة والتعبئة الصحية، تعمل هذه البلدان، التي غالبا ما تكون غنية بالمواد الخام، على زيادة القيمة المضافة المحلية ومستوى الاكتفاء الذاتي من الأغذية والمشروبات الآمنة والدائمة. وهي تبتعد بشكل متزايد عن تصدير المواد الخام النقية، وبدلاً من ذلك تقوم بتصدير منتجاتها الخاصة داخل المنطقة، وفي بعض الحالات، في جميع أنحاء العالم. تعتقد بياتريكس فريز أن "الإمكانات لم تستنفد بعد وستستمر في ضمان الطلب القوي على الآلات".
كما تعد صناعة الأغذية والمشروبات أكبر صناعة في العديد من الدول الصناعية، وخاصة في الولايات المتحدة الأمريكية. وفي الولايات المتحدة، يوظف القطاع ما يقرب من 2 مليون شخص وحقق قيمة إنتاجية تزيد عن 2023 تريليون يورو في عام 1,1 (المصدر: يورومونيتور إنترناشيونال). وهنا، على الرغم من نقص العمال المؤهلين، فإننا نواصل الاستثمار في العمليات الآلية والفعالة والمستقرة. وهذا يضمن استمرار واردات الآلات في الوصول إلى مستويات قياسية جديدة. لقد كان المصنعون الألمان الشريك التجاري الأكثر أهمية للولايات المتحدة في قطاع آلات تصنيع وتغليف الأغذية لسنوات عديدة.
تظل الولايات المتحدة الأمريكية السوق رقم 1، والهند والمكسيك في المراكز العشرة الأولى
وفي عام 2023 أيضًا، جاءت أقوى الدوافع من الولايات المتحدة. وارتفعت شحنات الآلات الغذائية وآلات التعبئة والتغليف الألمانية إلى الولايات المتحدة بنسبة 19 في المائة لتصل إلى 1,7 مليار يورو، وهو أعلى مستوى على الإطلاق.
تتصدر الولايات المتحدة الأمريكية صفوف أفضل 10 أسواق مبيعات لسنوات عديدة. تليها فرنسا والصين والمملكة المتحدة وبولندا وسويسرا والمكسيك وهولندا والهند وإيطاليا بفارق كبير في عام 2023. وعلى المستوى الإقليمي، باع المصنعون الألمان 33% من الآلات المصدرة إلى دول الاتحاد الأوروبي. وذهب 14 في المائة أخرى إلى بلدان أوروبية أخرى، و19 في المائة إلى أمريكا الشمالية، و17 في المائة إلى آسيا، و8 في المائة إلى أمريكا الوسطى/الجنوبية، و4 في المائة إلى أفريقيا، و3 في المائة إلى الشرق الأدنى/الأوسط، و2 في المائة إلى أستراليا/أوقيانوسيا.
ستصل تجارة الآلات العالمية إلى مستويات قياسية في عام 2023
تعكس تجارة الآلات العالمية - وهذا هو مجموع الصادرات من حوالي 50 دولة صناعية - الطلب العالمي على الآلات الغذائية وآلات التعبئة والتغليف المستوردة، وقد ظلت تنمو بشكل ديناميكي لسنوات. على مدى السنوات العشر الماضية، زادت تجارة الآلات العالمية بنسبة 10 في المائة، من 43 مليار يورو في عام 33,9 إلى 2012 مليار يورو في عام 48,6. ووفرت دول الاتحاد الأوروبي 2022 في المائة من هذا المبلغ. وهذا يجعل تصنيع آلات المواد الغذائية والتعبئة والتغليف الأوروبية هو قطاع الهندسة الميكانيكية الأكثر نجاحًا في أوروبا، مع احتلال ألمانيا وإيطاليا القمة.
وبحسب المعطيات المتوفرة حتى الآن، فإن حجم التجارة العالمية في الآلات الغذائية وآلات التعبئة والتغليف سيرتفع إلى أكثر من 2023 مليار يورو في عام 52، رغم الظروف الصعبة، وهو ما يعادل زيادة بنحو 7 في المائة.
"نشهد أيضًا نموًا في صناعتنا في عام 2024، لأن الطلب العالمي على الآلات الآمنة وعالية الأداء لا يزال هائلاً"، تشرح بياتريكس فريز، مشيرة إلى أقوى محركات الاستثمار، وهي النظافة وسلامة الأغذية، والأتمتة وتحسين الكفاءة، الحفاظ على الموارد واستدامتها في الإنتاج وفي عملية التعبئة والتغليف.
