تصدير ضرب البحث والتطوير

بعد أن أكمل المعهد الألماني لتكنولوجيا الأغذية (DIL) من Quakenbrück بالفعل العديد من مشاريع التطوير لسوق النمو في روسيا ، فإن الخطوة التالية هي الآن في طور الإعداد: عمل الشبكة الدولية لمعهد البحوث على اتصال مع GC "EURODON" ، الشركة الرائدة في السوق في روسيا من حيث تركيا ، تطورت إلى تعاون طويل الأجل. هذا يتعلق بالقضايا التكنولوجية في مجال تصنيع منتجات اللحوم.

يشمل التعاون بين المنظمتين ، من بين أمور أخرى ، تطوير نظام إدارة الجودة لمجموعة كاملة من إنتاج تركيا ومعالجتها من قبل EURODON من أجل ضمان سلامة المنتجات وتحسين العمليات الداخلية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن DIL تدعم الشركة الروسية في تنفيذ واستخدام تكنولوجيا الضغط العالي. تم التخطيط لتطوير خط إنتاج جديد بالإضافة إلى التعبئة الوظيفية لتطبيق عملية الضغط العالي. يحيط هذه التدابير أيضًا بتدريب DIL الإضافي للعاملين.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 5025 مرة

إمكانات البحوث التكنولوجية وأهمية سلامة الأغذية لصناعة الأغذية الألمانية

في افتتاح المختبر يوم الجمعة ، أحضر 09 Juli 2010 في المعهد الألماني لتكنولوجيا الأغذية في Quakenbrück ، الوزير والضيوف المدعوين الآخرين أفضل طقس صيفي. بالإضافة إلى الانتهاء الذي طال انتظاره من هذه المرحلة الأولى من البناء في DIL ، ركزت الزيارة أيضًا على التطورات المستقبلية في صناعة الأغذية.

الشكل. من اليسار: الدكتور ميد. فولكر هاينز (رئيس DIL) ، نوربرت لامير (DIL) ، الوزير أستريد جروتيلشن ، الدكتور إن. هيلموت ستينكامب (رئيس قسم سلامة الأغذية DIL) ، رينهولد كوينين (MdL)

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 4162 مرة

معلم آخر لموقع الطعام

يستمر موقع Kulmbach للأغذية في النمو: من خلال إنشاء مركز الكفاءة الدولي لجودة اللحوم في معهد ماكس روبنر ، ستتلقى Kulmbach منشأة بحثية أخرى فريدة من نوعها في ألمانيا. هذا هو نتيجة اجتماع ايلسي أيجنر ، وزير الأغذية والزراعة وحماية المستهلك الفيدرالي ، وزير الدفاع الاتحادي كارل ثيودور زو غوتنبرغ ورئيس بلدية كولمباخ هنري شرام. بالنسبة لـ Kulmbach ، هذا يعني توفير وظائف واستثمارات إضافية بالملايين خلال السنوات القليلة القادمة.

من اليسار إلى اليمين: الوزير الاتحادي د. كارل ثيودور زو غوتنبرغ ، اللورد عمدة هنري شرام ، الوزير الفدرالي إيلس أيجنر

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 3781 مرة

جنبا إلى جنب مع 2. مؤتمر "Nano- ، Micelle Technology ، Microemulsions" يجد 34. يوم المعلومات "تكنولوجيا اللحوم" يوم الجمعة ، 23. أبريل 2010 في جامعة Beuth للعلوم التطبيقية برلين.

توفر محاضرات الخبراء والعروض التقديمية التي تقدمها الشركة معلومات حول موضوعات مراقبة الأغذية ، والأمراض الحيوانية المنشأ ، والتقليد الغذائي ، والتصميم الهيكلي ، وقبول التكنولوجيا النانوية ، والكبسلة الدقيقة في صناعة اللحوم ، وقياس الجسيمات النانوية ، والأفلام المركبة الحيوية ، والاستدامة و FreshSCAN. الحدث تحت إشراف البروفيسور هربرت ويبر ويدعمه TechnologieTransfer / ExzellenzTandem.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 3723 مرة

جائزة البحث المشهور تذهب للعمل في مجالات النبض الكهربائي

على 20. نوفمبر ، البروفيسور الدكتور ميد. حصل ستيفان توبفل على جائزة هان للأبحاث في لوبيك. حصل على جائزة للإنجازات البارزة في أطروحته الدكتوراه ، والتي تتناول التكنولوجيا المبتكرة للنبض المجالات الكهربائية.

كان تقديم جائزة جورج كارل هان للأبحاث الدولية الحادية عشرة لعام 11 في GC HAHN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH ، الشركة المصنعة للأنظمة الغذائية لصناعة الأغذية ، احتفاليًا. تدعم هذه الجائزة العلماء الشباب والتقنيين الذين يعملون في مجال علوم الأغذية أو التكنولوجيا أو التكنولوجيا الحيوية أو التغذية. تم منحه لأول مرة في عام 2009 ، وهو يكرم الإنجازات العلمية البارزة التي تتعلق أيضًا بالتطبيقات الصناعية. تُمنح جائزة هان للأبحاث كل عامين وتُمنح 1988 يورو.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 3183 مرة

دل بين المستفيدين

وقال وزير حماية المستهلك الفيدرالي Ilse Aigner في مناسبة تقديم قرار بمنحة بمبلغ 1,7: "يعتمد الكثير من المستهلكين على الأطعمة التي تدوم لفترة أطول بسبب ظروفهم المعيشية ، وفي الوقت نفسه يفرضون طلبًا كبيرًا على جودة البضائع. ولضمان ذلك ، نحتاج إلى عبوات عالية الجودة". ملايين يورو لتعزيز تكنولوجيا الضغط العالي في إنتاج الغذاء في برلين اليوم.

الدكتور Rech ، البروفيسور Knorr ، TU Berlin ، السيدة Liss ، Dr. med. هاينز ، DIL ، الوزير آينر ، البروفيسور كوهلر ، DFA ، البروفيسور كلاين ، TiHo ، Dr. med. بوتز ، التصوير بالرنين المغناطيسي (من اليسار إلى اليمين) ،

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2768 مرة

يرافق علماء التغذية رفيعو المستوى 10 أبحاث التغذية

في مقر معهد ماكس روبنر في كارلسروه ، عُقد الاجتماع الافتتاحي للمجلس الاستشاري العلمي في 24.11.2009. لقد نجحت في توظيف عشرة علماء مشهورين من ألمانيا وخارجها للهيئة الاستشارية ، والتي تغطي العديد من مجالات البحوث الغذائية والتغذوية في المعهد.

وفقًا للنظام الأساسي ، تتمثل مهمة المجلس الاستشاري العلمي في دعم معهد ماكس روبنر في مواصلة تطوير برنامج البحث واستخدام المؤشرات لمراجعة أداء المعهد في البحث والمشورة والخدمة. بالإضافة إلى ذلك ، يعزز المجلس الاستشاري التعاون مع المؤسسات البحثية الأخرى. يتم تعيين أعضاء المجلس الاستشاري من قبل الوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة وحماية المستهلك (BMELV) لمدة أربع سنوات. خلال الحدث الذي استمر طوال اليوم ، حيث قدم رؤساء المعاهد الثمانية لمعهد ماكس روبنر محتوى بحثهم بإيجاز ، أصبح البروفيسور ستيفان بيشوف من جامعة هوهنهايم رئيسًا للمجلس الاستشاري العلمي والبروفيسور فرانس كوك من الجامعة من Wageningen أصبح نائبه المنتخب.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2711 مرة

على 20. في مايو 2009 ، وقعت جامعة العلوم التطبيقية Osnabrück والمعهد الألماني لتكنولوجيا الأغذية (DIL) اتفاق تعاونهم كجزء من وضع حجر الأساس لتمديد DIL. وهذا يمثل البداية الرسمية للتعاون طويل الأجل بين المؤسستين في التدريس والبحث.

عند توقيع اتفاقية التعاون: فولكر هاينز ، مدير DIL (يسار) ، والبروفيسور د. Erhard Mielenhausen ، رئيس FH OS (يمين)

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2796 مرة

تناقش الندوة الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم وضغط الدم - تظهر مشاريع الأبحاث نتائج واعدة

بالإضافة إلى التغذية الجيدة والقيمة الغذائية ، ينبغي أن يكون لأطعمة المستقبل أيضًا تأثير صحي إيجابي على المستهلك. هذا يتطلب أخصائيو التغذية والأطباء في مواجهة الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن بشكل متزايد وما يترتب على ذلك من الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي (مثل السكري)

من أجل تطوير إجابات أو منتجات ملموسة ، يعمل العلماء والممارسون من ولاية سكسونيا السفلى معًا في شبكة FAEN (جمعية أبحاث العلوم الزراعية والتغذية في ساكسونيا السفلى). يتم تنسيق الشبكة من قبل المعهد الألماني لتكنولوجيا الأغذية (DIL) في Quakenbrück.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2956 مرة

الاستثمار 15 مليون يورو في أرتلاند

وكانت العديد من الزوار من الأجانب والمحليين، ومعظم 20. قد مايو 2009 يأتي إلى الطريق البروفيسور فون Klitzing إلى وضع حجر الأساس لتمديد المعهد الألماني للتكنولوجيا الأغذية (DIL) في كفاكنبروك حضور. أصبح هذا المبنى ضروري من أجل تنفيذ الاستراتيجية المستقبلية للمعهد 2015.

وضع حجر الأساس لتمديد DIL على وصلات 20.05.2009: A. فوك الأستاذ F موسر، A. Küpker الأستاذ E ريمردس الدكتور V. هاينز، G شيرمبك، الأمين F.-O. Ripke، R. كوينين، والدكتور R كاسينغ، R شولز

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 3016 مرة

DIL منسقة المشروع الأوروبي "التكنولوجيا المتطورة أوروبا" - 1,4 مليون يورو لشمال غرب

كان بالطبع لأوروبا في هانوفر. ،. 2009 يناير أعطى رئيس الوزراء ساكسونيا السفلى كريستيان فولف شخصيا الذهاب المجاني لشبكة بحثية دولية واسعة النطاق من شأنها أن تضع معايير لأوروبا في السنوات الخمس المقبلة. "التكنولوجيا المتطورة أوروبا" - الاسم الرسمي لشبكة التميز (شبكة الاتحاد الأوروبي للتميز) - يذهب الآن إلى بداية من أجل مواءمة مهارات البحث الغذاء الأوروبية الحالية وتعزيز الزراعة والصناعة على المنافسة المستدامة على الصعيد العالمي.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2728 مرة