44 təqdimatı xülasəsi. Kulmbacher həftə 2009

Təqdim olunan təcrübə ədəbiyyatdakı tapıntılar əsasında, lizin və kükürd tərkibli amin turşuları olan donuzların hədəfə alınmadan, hüceyrədaxili yağ tərkibinin standart bir mastda nə qədər artırıla biləcəyini araşdırmaq idi. Bundan əlavə, bunun ət keyfiyyətinin, həmçinin mast məhsuldarlığının və karkas tərkibinin sonrakı xüsusiyyətləri ilə bağlı hansı yan təsirləri olduğunu araşdırmaq lazım idi. 94 Piétrain-NN * Landrace xaçları (45 kişi-kastrasiya edilmiş və 49 qadın) dörd eksperimental qrupa ayrıldı. Nəzarət qrupu (I) adekvat amin turşusu tərkibli bir pəhriz qəbul etdi. Digər üç qrupda, lizin (II), metionin və kistin (III) və ya lizin artan metionin və kistin (IV) nisbətləri, nəzarət pəhrizinə nisbətən son yemdə (təqribən 70 kq canlı çəkidən) təxminən 60% -ə qədər azaldı.

Ümumiyyətlə, çox az lizin qəbul edən yalnız iki qrupda və xüsusilə II qrupda olanlarda böyük dəyişikliklər baş verdi .. Heyvanları nəzarət qrupuna nisbətən daha zəif yem dönüşümünü göstərdi (heyvanlar daha zəif lizin göstərdilər) Bazar ertəsi artır - əhəmiyyətli dərəcədə deyil - təxminən 0,4 g azaldı. Karkaslar daha yağlı idi, beləliklə əzələ ətinin faizi orta hesabla 60% azaldı və qarın reytinqi 2,5 xal cədvəlinin bir hissəsi olaraq 9 nöqtələri ilə pisləşdi. Ət keyfiyyətinin, məsələn, pH, elektrik keçiriciliyi, rəng və suyun bağlama qabiliyyətinin müxtəlif parametrləri kimi kimyəvi-fiziki xüsusiyyətləri dəyişmədi. M. longissimus dorsi və nəzarət qrupundakı M. semimembranosusun iki fərqli yerdəki 1,2, 1,2 və 1,4% səviyyəsindəki əzələdaxili yağ miqdarı yalnız 2,7, 2,0 və 2,2% -də çatışmazlıq sindromu səbəbindən artmışdır; və "tarak" bölməsinin ümumi yağ tərkibi (3,7 üzərindən eninə, servikal vertebra) 3-dən 14,4% -ə qədər artdı. Bundan əlavə, polien yağ turşuları hesabına hüceyrədaxili yağın yağ turşusu profilindəki monoymamış yağ turşularının tərkibində ciddi artım müşahidə edilmişdir. Təsvir edilən təsirlər ancaq sensör qiymətləndirmə və instrumental incəliyi inkişaf etdirməyə meyl etdi. Beləliklə, bəslənmə göstəricisi və karkas tərkibi baxımından belə bir qidalanma tədbiri ilə əlaqəli çatışmazlıqların ət keyfiyyətinin kifayət qədər tükənməməsi ilə kompensasiya edilmədiyini görmək olar.

1.   0 Yorumunuz
2.   2315 dəfə göstərilib

44 təqdimatı xülasəsi. Kulmbacher həftə 2009

Bu araşdırma <3> yumurtlayan toyuqların çoxalması sahəsində heyvanların rifahını yaxşılaşdırmaq üçün hazırlanmış metodların inkişafı ilə əlaqədardır. Etik cəhətdən əsaslandırılmış istehsal prosesləri davamlı inkişaf etdirilir və iqtisadi cəhətdən optimallaşdırılır.

Bu tədqiqatın konkret məqsədi, yeni çəkilmiş kişi çəkmə hibridlərini öldürməyin mövcud təcrübəsinə alternativləri göstərməkdir (Almaniyada 2007: 42,5 milyon). Bəslənmə üçün hibrid mənbələrin qoyulmasının məqsədəuyğunluğunu qiymətləndirmək üçün əvvəlcə kökəlmə göstəricisi, karkas tərkibi, ətin keyfiyyəti və səmərəliliyi barədə əsas məlumatlar hazırlanacaqdır.

1.   0 Yorumunuz
2.   2328 dəfə göstərilib

44 təqdimatı xülasəsi. Kulmbacher həftə 2009

Kəmər kəsiminin fərdi iş addımlarını yerinə yetirən avtomatik kəsim maşınları iki onilliklər ərzində müxtəlif iş mövqelərində donuzların sənaye kəsimində istifadə olunur. Bu maşınların hər biri nəzərdə tutulan tətbiq üçün xüsusi olaraq işlənib hazırlanmışdır və buna görə də yalnız çox kiçik seriyalarda istehsal oluna bilərdi. Bir Alman istehsalçısı kəsim sahəsində tamamilə fərqli bir avtomatlaşdırma yolu götürdü. Orada çox əhəmiyyətli dərəcədə, xüsusən də avtomobil istehsalında istifadə olunan adi 6 oxlu standart sənaye robotlarına müraciət edilmişdir. Donuz yarılarının kobud şəkildə kəsilməsi üçün sənaye robotu ilə müsbət təcrübələrdən sonra, ilk standart sənaye robotları dörd il əvvəl böyük bir Qərbi Alman donuz kəsimxanasında aşağıdakı iş addımlarının avtomatik icrası üçün quraşdırılmışdır: Ön ayaq pəncələrini çimdik; aksiz rektum; ayrı kilid sümükləri; Qarın divarını və döş sümüyünü açın.

"Düz bağırsağın kəsilməsi" iş yerində saatda 600 donuz kəsim gücü ilə praktiki şəraitdə ilk müqayisəli bakterioloji tədqiqat apardıq. Düz bağırsağa yaxın medial çanaq əzələlərində səth mikrob səviyyələri əllə və avtomatik icradan sonra dağıdıcı nümunə götürmə üsulu ilə müqayisə edildi. İş yerində “Başını aşağı sal” adlı ikinci müayinə keçirilib. Orada da üzə çıxan dərin yanaq əzələlərində mikrob səviyyələri təyin olundu. Bundan əlavə, başdakı boyun əzələlərinin sayı qeydə alınıb və kəsik keyfiyyəti qiymətləndirilib. Sənaye robotu da bu iş yerində işi öz üzərinə götürdükdən sonra müqayisəli araşdırmanın ikinci mərhələsi baş tutdu. Robotun gigiyenik üstünlükləri aydın oldu. Mühazirə həmçinin sənaye donuz kəsimində robotlardan istifadənin biznes aspektlərindən bəhs edəcək, bir şərtlə ki, bu robotlar istehsalçı və istifadəçi tərəfindən təsdiqlənib.

1.   0 Yorumunuz
2.   3178 dəfə göstərilib

Avropa Qida və Bəslənmə Elmləri İnstitutundan

Heyvan və ekoloqlar alternativ donuz yetişdirməsini belə istəyirlər: çəhrayı donuzlar xırıltılı və xırıltılı samanın içərisində dolaşır. Heç bir turşu ammonyak qoxusu tüklü mal-qara həssas burunlarına əziyyət vermir. Ətraf mühit qorunur! Buna görə alternativ donuz fermerləri müştərilərinə təmiz bir vicdanla ətdən zövq almağı vəd edirlər.

Həqiqətən, zibil və fermentasiya köməkçiləri əlavə olunan bəzi texniki və iqtisadi cəhətdən mürəkkəb alternativ korpus sistemlərindən, gübrə zirzəmilərinə bükülmüş döşəmə korpusları ilə müqayisədə% 30 az ammonyak qaçır (1). Bununla birlikdə, digər zibil sistemlərində daha yüksək ammonyak emissiyalarına rast gəlinir (Cədvəl 2, ev tipləri 7 və 8) (3). Konvensional mənzil sistemlərində yataq sahəsi olan qismən çarpaz döşəmələrə keçid ammonyak emissiyalarını% 40 azalda bilər (5).

1.   0 Yorumunuz
2.   2373 dəfə göstərilib

Toyuqlarda və kökəlmə heyvanlarda yaxşı nəticələr

Çöl noxudları quşların yemlənməsində buğda və soya ununu qismən əvəz edə bilər. Jena'daki Türingiya Dövlət Əkinçilik Tədqiqat Mərkəzində noxudun (% 10-40) qarışıq yemdə istifadəsi cücələr, cırtdanlar, yumurtlayan toyuqlar, broylerlər və kökəldən hinduşkalarla bəslənmə təcrübələrində sınaqdan keçirilmişdir.

1.   0 Yorumunuz
2.   2610 dəfə göstərilib

qismən henhouse adamyeyənlik və ölüm bu davranış problemləri həyata, onlar bir-birinin lələkləri qırpmaq heyvanlar: hens çəkilməsi Feather pecking kimi müvafiq tez-tez qrup mənzil var. Əksinə beaks indi yalnız profilaktik bəzək qədər kömək etdi. İndi Technische Universitaet Muenchen (TUM) tədqiqatçılar daha lələk pecking niyə bəzi toyuq böyük meyl aşkar ediblər. Bu həyata keçirilməsi ilə gələcəkdə çəkilməsi hens işgəncə qarşısını almaq bilər.

1.   0 Yorumunuz
2.   2831 dəfə göstərilib

balıq kənd təsərrüfatı, qida pomidor inkişaf lazımdır dəqiq tullantı məhsulları əldə edilir. Alimlər indi onlar bir sistem birlikdə balıq və pomidor cins bir sistem inkişaf etmişdir. nəticə çox az su tələb edir və çox ətrafçı demək olar ki, qapalı circuit edir.

1.   0 Yorumunuz
2.   2431 dəfə göstərilib

Hər il bir 1.3 milyon kişi piglets İsveçrədə axta olunur. anesteziya olmadan piglet burma əvvəllər ümumi metodu 2010 qadağan olunacaq.

1.   0 Yorumunuz
2.   2667 dəfə göstərilib

Piglet peyin bioqaz hesab edilə bilər

Biokütlə fermentasiyası üzrə diplom işi ilə Erfurt Tətbiqi Elmlər Universitetinin tələbəsi Türingiyadakı İlm rayonunun sakinləri üçün praktiki həll yolu təklif edir.

1.   0 Yorumunuz
2.   3023 dəfə göstərilib

Sürix Universitetində bir qrup tədqiqatçı professor Dr. Adriano Aguzzi (Nöropatologiya İnstitutu) prion zülalının strukturunda baş verən incə dəyişikliklərin ciddi nevroloji disfunksiyaya səbəb olduğunu müəyyən edib. Onlar mutasiyaya uğramış zülalın yoluxucu xəstəliyə səbəb olduğunu da göstərdilər. Onun tədqiqat nəticələri 1-ci il dekabrın 2008-dən “Proceedings of the National Academy of Sciences” (PNAS) jurnalında onlayn dərc olunur.

1.   0 Yorumunuz
2.   3157 dəfə göstərilib