Yüksək keyfiyyətli vegan zülallar istehsalı üçün 2 milyon avro Lemgo'ya gedəcək
Yüksək keyfiyyətli vegan zülalların istehsalı üçün 2 milyon avro Lemqoya gedir. OWL Universitetinin qurucu komandası ölkə miqyasında üstünlük təşkil edir. Dünən, aprelin 2018-də Berlində Almaniya Biotexnologiya Günləri 18-də Federal Təhsil və Tədqiqat Nazirliyinin (BMBF) 8-ci GO-Bio maliyyələşdirmə müsabiqəsinin mükafatlandırma mərasimi baş tutub. Ostwestfalen-Lippe Tətbiqi Elmlər Universitetinin professoru Hans-Yürgen Danneelin rəhbərlik etdiyi tədqiqat qrupu da səkkiz qalib arasında olub. İlk dəfə idi ki, bu ümumrespublika müsabiqəsində tətbiqi elmlər universitetinin təsisçi komandası qalib gəlirdi.
Alimlər qida sektoru üçün yüksək keyfiyyətli vegan zülalları istehsal edəcək bir şirkət qurmaq üçün təxminən 2 milyon avro maliyyə alacaqlar. Professor Danneelin komandası demək olar ki, on illik hazırlıq işində ən qiymətli zülal komponentlərini demək olar ki, istənilən bitki xammalından zənginləşdirmək və aşağı və ya arzuolunmaz inqrediyentləri çıxarmaq mümkün olan unikal prosesin təməl daşlarını işləyib hazırlayıb. Layihə meneceri Danneel deyir: "Bu yolla, bütün ideoloji müzakirələrdən kənarda, biz ilk dəfə olaraq hazırda bazarda üstünlük təşkil edən süd və ya ət zülalları ilə rəqabət aparan keyfiyyət və hissiyyat baxımından üstün məhsullar yaradırıq". Nəticə 100% bitki əsaslı, allergensiz, GMO-suz və ekoloji və məsələn, idman, uşaq və ya pəhriz qidası üçün uyğun olan zülallar olmalıdır. "Bizim texnologiyamız qlobal qidalanmanın təmin edilməsinə töhfə verir, dəyər zəncirini yaxşılaşdırır, sularımızı qoruyur, genetik mühəndislikdən qaçır və iqlimin qorunmasına kömək edir" dedi tədqiqat qrupundan Timo Broeker.
Pulla qurulacaq şirkət iki il ərzində istehsala başlayacaq. İstehsal zavodu ən müasir rəqəmsal idarəetmə sistemi ilə təchiz edilməli və "SmartFoodTechnologyOWL" şəbəkəsinə nümayişçi kimi töhfə verməlidir. Danneel özü maliyyə, texnologiya və inkişaf idarəçiliyini öz üzərinə götürəcək. OWL Tətbiqi Elmlər Universitetinin magistr məzunu və biorefinery konsepsiyaları üzrə mütəxəssis Timo Broeker marketinq və satış sahələrində idarəetməni öz üzərinə götürəcək. Hendrik van Bracht (istehsal və texnologiya rəhbəri) və Dr. Jörg Tachil (laboratoriya müdiri və keyfiyyət təminatı) universitetdə "yerli"dir. Hər üçü bir neçə ildir ki, Danneel ilə birlikdə inkişaf üzərində işləyirlər.
"Bu layihə ilə biz bu yüksək səviyyəli müsabiqədə özünü təsdiq edə bilən ilk tətbiqi elmlər universitetiyik" dedi Professor Stefan Witte, Tədqiqatlar və Transferlər üzrə vitse-prezident. “Belə mühüm və perspektivli inkişafla araşdırmadan şirkət qurmağa qədər addım atmaq məntiqlidir. Hans-Jürgen Danneel və onun işçi qrupu OWL Tətbiqi Elmlər Universitetinin tətbiqi tədqiqatlar sahəsində nə qədər güclü olduğunu və xüsusilə Qida Texnologiyaları İnstitutunun nə qədər yaxşı mövqe tutduğunu bir daha sübut etdi. İcraiyyə Komitəsindən təbrik edirik!”
Təsisçilər qrupu hazırda əlavə vençur kapitalı sərmayələri, eləcə də xammal emalçıları və texnologiya təminatçılarından şirkət investisiyaları ilə bağlı danışıqlar aparır. OWL Universitetinin özü də şirkətlə əlaqə qurmağı düşünür. "Biz daha bir milyon avro kapital qazana biləcəyimizə çox optimistik və layihəmiz üçün həm strateji, həm də maliyyə baxımından optimal başlanğıc şəraiti yaratmaq üçün bütün imkanları araşdırırıq" dedi Danneel.
Biokimyaçı Hans-Jürgen Danneel iyirmi ildir ki, OWL Tətbiqi Elmlər Universitetində Həyat Elmləri Texnologiyaları şöbəsində tədqiqat aparır və tədris edir və beş ildir Qida Texnologiyaları İnstitutunun (ILT.NRW) rəhbəridir. Universitet ona startap layihəsi üçün 50% məzuniyyət verəcək.
Biotexnologiyanın başlanğıc hücumu
Proqram BMBF-nin “Biotexnologiya üzrə Başlanğıc Kampaniyası” (GO-Bio) çərçivəsində iki mərhələli prosesdə innovativ (biotexnologiya) biznes ideyalarının kommersiyalaşdırılmasını təşviq edir. GO-Bio ilə tədqiqatçılar yeddi ilə qədər dəstəklənir - təməldən dörd ilə qədər və təməldən üç ilə qədər. Bundan əlavə, “Təsisçi söhbətləri” təlim silsiləsində mükafat sahiblərinə sahibkarlıq bilikləri verilir və onlar kouçinq və konsaltinq xidmətləri alırlar.
