Інстытут прадуктаў харчавання KIN: Новы інтэрактыўны курс для работнікаў харчовых лабараторый
Са студзеня 2018 інстытут ежы KIN прапануе онлайн-семінар для супрацоўнікаў у харчовых лабараторыях: MicroQLab. Курс прысвечаны патрабаванням DIN EN ISO / IEC 17025, што свет заснаваны на працы ва ўсіх выпрабавальных і калібровачнае лабараторый, і закрывае прабелы ў ведах ў правільным выкананні патрабаванняў кіравання якасцю. Суб'екты дзеляцца на тры паслядоўныя модулі, якія могуць быць забраніраваны паасобку. Першы модуль прысвечаны асновам і ахоплівае патрабаванні да лабараторыі упраўлення арганізацыі да набыцця ўнутранага аўдыту. ўкараненне спецыяльнага прызначэння ўсіх этапаў мікрабіялагічнага тэставання падрабязна тлумачыцца. Выбар кіравання тэмы і кваліфікацыя супрацоўнікаў, а таксама стандарты ў лабараторным абсталяванні, таксама разглядаюцца ў базавым курсе. Модуль 2 мае патрабаванне метады і валідацыю мікрабіялагічных узораў для ўтрымання Analytic. Навучальны блок пераходзіць у частцы да розных тыпаў метадаў, уключаючы тып IV, і паказвае, якім чынам вынікі належным чынам пацверджаны. Трэці модуль вучыць, як лабараторнае абсталяванне павінна быць належным чынам праверана і падтрымлівацца і як быць для падтрымання і праверкі каліброўкі цеплавога абсталявання. Рэдагаваць ўдзельнікам ўтрыманне ў сваім уласным тэмпе. Каб атрымаць сертыфікат, канчатковы тэст павінен быць завершаны ў Інтэрнэце. тры модуля MicroQLab даступныя ў сістэме кіравання навучаннем Moodle.
Змест курса электроннага навучання былі распрацаваны чатыры еўрапейскіх інстытутаў. Праект кіруецца іспанскай тэхналогія цэнтр AINIA, роднасныя распрацаваны правілы працы з аналітычнымі тэстамі. «На аснове шматгадовага вопыту ў галіне адукацыі, а таксама адпаведнай тэхнічнай школу Інстытут прадуктаў харчавання KIN з'яўляецца важным дадаткам да еўрапейскай камандзе,» сказала Інга Джэс, кіраўнік Інстытута харчовых КВП. «Як ацэньваў мікрабіялагічныя пробы і якія працэдуры павінна захоўвацца асабліва для розных вынікаў? Гэта прыклады з паўсядзённага акрэдытаваных лабараторый, якія мы вылучым ў пэўных умовах. Хто займаецца пытаннямі, звязанымі з акрэдытацыяй, кантролю якасці, праверкі тэстаў або тэставання прадукцыйнасці пажыўных асяроддзяў, выйграе MicroQLab глыбокае разуменне нарматыўна-сумяшчальныя рэалізацыі «. У кошт навучання для модуля будзе 320 еўра, поўная кошт, калі не ўсе модулі складае 980 еўра. Дадатковая інфармацыя: www.kin.de
