Мясаперапрацоўкі - Bundesehrenpreis 2017 носьбіт

(DLG). Федэральны міністэрства харчавання і сельскай гаспадаркі (BmEL) у цяперашні час маедванаццацьЛепшыя кампаніі ў нямецкай мясной прамысловасці з нацыянальнай прэміяйвыдатна. "Гэта найвышэйшы гонар, які кампанія харчовай прамысловасці можа атрымаць у гэтай краіне за якасныя паслугі", - сказаў парламенцкі дзяржаўны сакратар д-р. Марыя Флаксбарт і доктар Дыдрых Хармс, віцэ-прэзідэнт DLG (Нямецкае сельскагаспадарчае таварыства), на цырымоніі ўзнагароджання ў берлінскім Мейстэрсаале. Уладальнікі прэміі дасягнулі лепшых агульных вынікаў у тэстах якасці, праведзеных Цэнтрам харчовых выпрабаванняў DLG у супастаўных памерах ферм або супастаўных колькасцях малака.

Нямецкая ежа - гэта якасць, разнастайнасць і задавальненне. "Лаўрэаты Федэральнай ганаровай прэміі не толькі ўзорна культывуюць гэтую кулінарную спадчыну, але і развіваюць яе далей", - падкрэсліў д-р. Флаксбарт. Спасылаючыся на справаздачу аб харчаванні BMEL 2017, яна падкрэсліла вялікую важнасць густу пры пакупках прадуктаў. Паколькі для 97% спажыўцоў менавіта гэта прымае рашэнне аб куплі. «У будучыні палітыкі і харчовая прамысловасць павінны працаваць разам, каб знізіць узровень дададзеных інгрэдыентаў з рызыкай для здароўя ў асобных групах прадуктаў. Ключ да поспеху заключаецца ў тым, што прадукты з невялікім утрыманнем цукру, насычанымі тлустымі кіслотамі і соллю практычна не маюць пераканаўчага густу », - сказаў дзяржсакратар парламента, спасылаючыся на нацыянальную стратэгію перафармулявання. Яна падкрэсліла, што BMEL не праводзіць палітыку забароны і патэрналізму, але абапіраецца на добраахвотныя абавязацельствы кампаній. Доктар Флачбарт звярнуўся да ўладальнікаў Федэральнай ганаровай прэміі і ўсёй эканомікі жыцця з просьбай супрацоўнічаць з палітыкамі, каб зрабіць унёсак у яшчэ больш здаровую і якасную дыету.

Віцэ-прэзідэнт DLG падкрэсліў вялікае значэнне федэральных ганаровых узнагарод і іх функцыі ўзору для нямецкай харчовай прамысловасці. Паводле яго слоў, узнагарода ўмацуе высокую якасць нямецкіх прадуктаў харчавання і ў далейшым прасуне верхнюю пазіцыю ўзнагароджаных кампаній у міжнародным параўнанні. "Таму што федэральныя ганаровыя прэміі ставяць прафесійнае майстэрства і высокую якасць дасведчанасці і імкнення ў цэнтр грамадскіх інтарэсаў".Erзаахвоціў лаўрэатаў Федэральнай ганаровай прэміі актыўна выкарыстоўваць сваю цяперашнюю ўзнагароду для ўмацавання даверу. "Таму што будучыню можна выйграць толькі з разуменнем якасці, як вы яе жывяце", - кажа доктар. Шкода ў заключэнне.

Нацыянальны 2017 прызёр:

Мясаперапрацоўкі - Bundesehrenpreis носьбіт 2017:

http://www.dlg.org/