З сыроватачна бялку, пакрытыя пластыкавыя плёнкі цудоўны бар'ер для кіслароду і вільгаці можа быць. Антыбактэрыйныя кампаненты ў пакеце прыстасаваныя для падтрымання якасці свежых прадуктаў даўжэй. Мэта ЕС праекта «Wheylayer» з'яўляецца распрацоўка эканамічнага спосабу вырабу такога пакавальнага матэрыялу.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2155 раз

Будучая бяспекі харчовых прадуктаў

Пасля трохгадовых інтэнсіўных даследаванняў сумесны даследчы праект "Freshlabel" пад кіраўніцтвам ttz Bremerhaven www.ttz-bremerhaven.de паспяхова завяршыўся. У рамках 6. Даследчая праграма ЕС, міжнародныя даследчыцкія і галіновыя партнёры 21 імкнуцца распрацаваць свежую пячатку для хутка псуюцца прадуктаў харчавання.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2614 раз