Цэны на свініну слабейшыя

Сітуацыя на рынках сельскагаспадарчай прадукцыі

На мясакамбінатах цэны вытворцаў знізіліся. Да сярэдзіны верасня буйной рагатай жывёлы было дастаткова добра. Пастаўка свіней на забой знізілася ў сярэдзіне верасня дастаткова добра. У выніку цэны былі слабымі.

буйны рагатую жывёлу

На забойных рынках буйной рагатай жывёлы цэны вытворцаў знізіліся. У сярэдзіне верасня пастаўкі буйной рагатай жывёлы былі дастаткова дастатковымі. Калі на бойнях былі сярэднія патрэбы, цэны на маладняк (O3) плаціліся на 3 - 5 цэнтаў за кілаграм забойнай масы. Зніжэнне коштаў на забойныя каровы было больш зразумелым. З-за памяншэння магчымасцей даходу мяса каровы дома і ў іншых краінах ЕС, а таксама павелічэння паставак кароў для забою, зніжэнне коштаў склала ад 5 да 10 цэнтаў за кілаграм забойнай масы.

Маладыя быкі класа R3 каштуюць 3,21 еўра за кілаграм забойнай масы. Цэны на кароў класа O3 складалі 2,62 еўра за кілаграм забойнай масы, што было на 7 цэнтаў менш, чым на папярэднім тыдні.

Продаж у цялячым сектары быў здавальняючым. Кошты далей не павышаліся, але, як правіла, былі стабільнымі. Рынак для забою цялят таксама быў збалансаваны. Цэны на цялят на забой засталіся на ранейшым узроўні.

Як характэрна для сезона, асартымент цялят быў большы і перавышаў магчымасці продажаў. На цялят амаль не было попыту. Таму кошты, верагодна, зноў знізяцца. Па ўсёй краіне за тыдзень да 14 верасня за цялятаў чорна-белых быкоў плацілі амаль 70 еўра за жывёлу.

забою свіней

У сярэдзіне верасня колькасць свіней, гатовых да забою, была дастатковай. Такім чынам, цэны, як правіла, былі слабейшымі. На ўнутраным рынку попыт на мяса наўрад ці атрымаў штуршок.

У большасці суседніх краін ЕС кошты на свіней таксама былі слабейшымі.

У рамках апытання рынку і цэн, праведзенага асацыяцыямі вытворчых груп буйной рагатай жывёлы і мяса 19 верасня, цана асацыяцыі знізілася на 4 цэнты ў параўнанні з папярэднім тыднем да 1,70 еўра за кілаграм забойнай вагі. Кошт свінцу на забойныя свінаматак класа Ml знізіўся на 3 капейкі і склаў 1,43 еўра за кілаграм забойнай масы.

На рынку парасятаў падзенне коштаў на свіней выклікала нежаданне купляць. Кошты на парасятаў засталіся нязменнымі на поўдні, інакш крыху слабейшыя. На 36-м каляндарным тыдні па ўсёй краіне плацілі 53,47 еўра за парася. Такім чынам, цана засталася нязменнай.

яйкі

На цэхах быў добры попыт на яйкі з усіх відаў сельскай гаспадаркі. Акрамя таго, рынак - асабліва ў сегменце клетак - умацаваўся з-за павелічэння попыту з боку вытворчасці яечных прадуктаў. Экспартны бізнес таксама быў апісаны як ажыўлены. Цэнавая тэндэнцыя ўзрасла, і больш было дасягнута на тавары, якія пастаўляюцца ў прамысловасць.

хатняя птушка

Пастаянна замаўлялі цэлыя курыныя тушкі. У сезон фестываляў аддавалі перавагу свежым грылям. Курыныя ножкі лёгка знаходзілі пакупнікоў. Цэны часткова павялічыліся як на свежыя, так і на замарожаныя тавары.

Чырвонае мяса індычкі трывала імкнулася на рынку індычак. Аднак знізіліся цэны як на свежую, так і на замарожаную грудку індычкі. Мясцовая вытворчасць па-ранейшаму дапаўняецца імпартам. Экспартны бізнес набывае ўсё большае значэнне для вызвалення рынку. Аднак міжнародная канкурэнцыя перашкаджае павышэнню цэн.

Крыніца: Бон [ZMP]