Эвалюцыя спажывецкіх цэн у 2003
Сельскагаспадарчая прадукцыя часта таннее
Спажывецкія цэны на свежую сельскагаспадарчую прадукцыю былі стабільнымі альбо зніжаліся за мінулы год, уключаючы ялавічыну і свініну, смажаную курыцу і качку, ўжыванне малака і масла, сыр і пшанічную муку. Больш высокія патрабаванні пераважалі за цялячай эскалопай і баранінай, яйкамі і бульбай, а таксама некаторымі садавінай і гароднінай.Кошт кілаграма на мяса ялавічыны застаўся стабільным пасля таго, як рэпрэзентатыўныя апытанні ZMP на ўзроўні крамы ў сярэднім за год склалі 8,55 Euro, у параўнанні з годам 2001 стаў нямецкім спажыўцам гэты раздзел на цэны 25 танней. Купляючы свіную хустку, нямецкія спажыўцы зэканомілі цэнты 6,20 супраць 34 і нават цэнтаў 2001 з 80 Еўра па сярэдняй цане за кілаграм. Свежы курыны шніцэль каштаваў 2003 7,91 еўра за кілаграм у сярэднім за год, што робіць іх каля 60 цэнт танней, чым годам раней. Літр малака ў надзейнай аднаразовай упакоўцы, тлушчу 3,5, быў набыты кампаніяй 2003 у сярэднім за цэнты 58, на тры цэнты танней, чым 2002. Купляючы Allgäu Emmentaler, адзінкавыя тавары, тлушчу 45, яны плацілі ў сярэднім 6,50 еўра за кілаграм і зэканомілі за мінулы год 25 цэнт.
Яйкі з клетак, якіх не было ў дастатковай колькасці, асабліва ў канцы года, сталі значна даражэйшымі. Сярэдняя гадавая вага па дзесяці вагах у вагавым класе М павялічваецца да 1,06 еўра, што на 13 цэнтаў больш, чым у 2002 годзе, і не столькі, колькі было на працягу многіх гадоў. Невялікі ўраджай яблыкаў прывёў да росту цэн на некалькі цэнтаў за кілаграм, а кошт персікаў вырасла прыблізна на 30 адсоткаў з-за ніжэйшага сярэдняга аб'ёму з Паўднёвай Еўропы. Апельсіны, лімоны і бананы зноў былі прапанаваны на карысных для спажыўцоў умовах. Нягледзячы на шматлікія скачкі коштаў на працягу года, салата і шынкі, каляровая капуста і брокалі былі даступныя ў сярэднім па стабільных цэнах; Салата з агуркоў і замежных памідораў, кітайскай капусты і морквы, цыбулі і спаржы апынуліся не такімі дарагімі, як у 2002 годзе. Узамен прыйшлося патраціць больш, купляючы салата з марожанага, чырвоны салодкі перац, хатнія памідоры і лук-порей.
Крыніца: Бон [ZMP]
