Обработка и опаковане в най-добрия вид
Краткият лозунг на MULTIVAC обобщава това: Дните на обработката тази година се фокусираха върху иновативните решения за порциониране на месо и най-новата технология за опаковане, които предлагат истинска добавена стойност по отношение на ефективност и рентабилност. Както самостоятелно, така и като решение за линия. От 16 до 20 октомври, ексклузивно поканени клиенти от Германия, Белгия и Холандия изпитаха силен продуктов свят в MULTIVAC Resale & Service GmbH в Неттал-Калденкирхен като част от индивидуални демонстрации на живо и вълнуващи лекции - изключително индивидуални и отблизо.
60 участници намериха своя път към MULTIVAC в Неттал. Те бяха видимо ентусиазирани от богатството на информация и по-специално от „частния” характер на демонстрациите по време на посещението им, което продължи около два часа и половина. Вашето заключение? Цялостно успешно събитие – с радост отново!
Тази година фокусът беше върху решения в областта на порционирането и опаковането, които напълно отговарят на променящите се изисквания на пазара: високопроизводителните порционери GMS 400 и GMS 520 от TVI, както и компактен трей сийлър от последно поколение, TX 620 от MULTIVAC. Програмата беше завършена с обиколка на компанията. Грил майстор се грижеше и за физическото благосъстояние на гостите на открита скара.
Порциониране на прясно месо на най-високо ниво
Експертите на TVI демонстрираха прецизното, точно спрямо теглото порциониране на свински врат за пържоли, кубчета и ленти на мултифункционалния GMS 400. Доказаният базов модел впечатлява с нови функционалности и промени в дизайна за най-бързо време за смяна на продукта, най-проста и интуитивна работа и повишена наличност.
Благодарение на 3D пресоването, GMS 400 разпределя порции с еднакво тегло и външен вид от ръчно хранено парче сурово месо по време на демонстрациите на живо. След това те достигат до конвейера за месо на линията за вкарване чрез конвейерна лента. Докато машината за разглобяване разглобява пластмасови тави върху успоредна лента, те се насочват под лентата за месо и порциите месо автоматично се вкарват в подредените тави отгоре. GMS 520 също беше на разположение на място за демонстрационни цели за продукти с кости и разфасовки на пеперуди.
Опаковка в тави с изключителна производителност
След порциониращото устройство, уредът за запечатване на тави TX 620 беше използван в Nettetal. Моделът впечатлява по отношение на устойчивост, гъвкавост, рентабилност и преди всичко производителност. За да се подадат тарелките в процеса на опаковане по контролиран начин веднага след зареждането, TX 620 беше допълнен с два извити конвейера от TVI.
От техническа гледна точка новият трей сийлър, който вече е проектиран като стандарт за използване на MULTIVAC Smart Services и MULTIVAC Line Control и беше представен на обществеността за първи път на interpack 2023, впечатлява с интелигентно управление на машината и линията , най-високите хигиенни стандарти и обичайната надеждност. Благодарение на компактния си дизайн, той може лесно да бъде интегриран в голямо разнообразие от производствени среди - и може също да бъде проектиран като двулентово решение за още по-голяма ефективност. За да се увеличи устойчивостта, в зависимост от приложението, използването на сгъстен въздух или охлаждаща вода може да бъде напълно елиминирано, което активно допринася за опазването на ресурсите.
Пълен успех – това беше заключението на организатора и гостите. „MULTIVAC винаги е символ на близостта до клиента, отличното качество и изключителното обслужване. С Дните на обработка ние предлагаме на нашите клиенти силна платформа за неформален обмен – и да могат да изпитат най-новите разработки отблизо в спокойна и най-вече лична атмосфера“, обобщава Дитмар Болен, ключов клиент за храна, продажби MULTIVAC Германия.
За групата MULTIVAC
Обединен опит, иновативна авангардна технология и силни марки под един покрив: MULTIVAC Group предлага цялостни решения за опаковане и обработка на хранителни, медицински и фармацевтични продукти, както и промишлени стоки - и като технологичен лидер, непрекъснато поставя нови стандарти в Пазарът. Повече от 60 години името означава стабилност и ценности, иновации и бъдеща жизнеспособност, качество и отлично обслужване. Основана през 1961 г. в Allgäu, MULTIVAC Group сега е глобален доставчик на решения, който подкрепя малки и средни компании, както и големи корпорации, за да направят производствените процеси ефективни и спестяващи ресурси. Портфолиото включва различни технологии за опаковане, решения за автоматизация, системи за етикетиране и контрол и, не на последно място, опаковъчни материали. Спектърът се допълва от базирани на нуждите решения за обработка – от нарязване и порциониране до технология за печени изделия. Решенията са съобразени с индивидуалните изисквания на клиента в центрове за обучение и приложение. Около 7.000 служители в повече от 80 дъщерни дружества по целия свят се грижат за близостта до клиентите и максималната удовлетвореност на клиентите, от първоначалната идея до следпродажбеното обслужване. Допълнителна информация на: https://multivac.com
