Правилно прилагане на хуманно отношение към животните в кланиците
Когато става въпрос за проблеми с хуманното отношение към животните при клане на говеда и свине, опитът и експертизата са необходими, за да можем да оценим адекватно свързаните процеси и да идентифицираме критичните области. Курс за лично обучение от QS Academy се фокусира върху темата за защита на животните по време на клане. Обучителният курс „Правилно прилагане на защитата на животните в кланиците“, който ще се проведе на 21 февруари 2024 г. (9:00 ч. до около 15:30 ч.) в офиса на QS в Бон, е насочен към служители по хуманно отношение към животните в кланици, предприемачи и служители в кланици на животински видове говеда и свине, както и одитори.
Като част от събитието, лекторът Стефан Клуне, ръководител на проекти и одитор в SGS Institut Fresenius с дългогодишен професионален опит в месната индустрия, ще разгледа най-важните законови изисквания, свързани с процеса на клане и ще предостави основна информация за поведението на животните . Освен това участниците научават на кои точки трябва да се обърне внимание в отделните стъпки на процеса - от приемането на животните до проверката на кървенето - за да се гарантира хуманно отношение към животните.
Забележка: Това обучение служи като доказателство за усъвършенстваното обучение, изисквано от QS системата за служителя по хуманно отношение към животните.
Можете да намерите допълнителна информация за съдържанието на събитието и опция за резервация тук.
