Африканската чума по свинете беше открита във вторник вечерта в популация на свине за угояване с 4.038 животни близо до Гюстров в района Росток в Мекленбург-Западна Померания. Точният източник на вписването все още не е известен. Мерките за контрол са предприети от местните власти. Това означава, че животните трябва да бъдат незабавно унищожени и безопасно изхвърлени...
Със стартирането на системата QS всички участващи си поставиха задачата да сведат до минимум навлизането на салмонела във веригата за производство на месо и месни продукти. С успех: броят на положителните проби непрекъснато намалява. Делът на свинефермите с висок риск от салмонела е намалял от 5,8% през 2005 г. на 1,6% в началото на 2021 г.
Белгийският стандартен доставчик Belpork от системата за одобрение BePork разработи модул за хуманно отношение към животните за белгийската свинска индустрия. BePork гарантира висококачествено белгийско свинско...
Kaufland вече предлага колбаси, направени от сламени прасета на избрани сервизни гишета в Северен Рейн-Вестфалия. Животните идват от регионални доставчици и се държат при ниво 3 на открито...
Една от причините, поради които все повече хора избягват месото, особено говеждото, е емисията на метан в атмосферата, която възниква, когато говеда, овце и кози усвояват зелен фураж. Тъй като овцете и козите играят подчинена икономическа роля в сравнение с говеждото месо, научните изследвания и политиката в Германия се концентрират върху угояване на говеждо месо. Говедата в Германия са емитирали около 34,2 милиона тона CO₂ еквиваленти (CO₂) през 2018 г. ...
Знайте какво завършва в количката за пазаруване: В много проучвания и проучвания на потребителите, по -голямата част от потребителите искат информация за това откъде идва животински продукт, че е произведен без генно инженерство и че животните се справят добре. За тази цел уплътненията на продуктите предлагат помощ при вземане на решения ...
Инициативата Tierwohl (ITW) значително разширява групата партньорски компании. Групата Bünting ще преобразува цели гами от пуешко, пилешко и свинско месо в продукти, които носят печата на инициативата Tierwohl ...
Търговският сектор на дребно променя асортимента си от месо все повече и повече към хуманно отношение към животните. В сектора на говедовъдството и свинското месо, както и в сектора на птицевъдството, продуктите трябва постепенно да се преобразуват в по-високи нива на хуманно отношение към животните
Германската птицевъдна индустрия представя план за бъдещето на това как Германия може да бъде доразвита и укрепена като място за бизнес чрез още по-устойчиво и ориентирано към хуманното отношение към животните производство на домашни птици ...
С незабавен ефект Kaufland вече не предлага прясно свинско *, което е произведено в съответствие със законовия минимален стандарт (отглеждане на ниво 1). След като през 2019 г. компанията превключи птиче месо на ниво 2 в цяла Германия, следва още една голяма стъпка по пътя към по-устойчиви стандарти в животновъдството. „Нашата цел е да подобрим условията за отглеждане на добитъка си в дългосрочен план и общо взето ...
Потребителите скоро ще могат да намерят продуктовия печат на инициативата Tierwohl (ITW) за по-голямата част от продуктите от свинско и птиче месо в търговията на дребно с храни. ITW очаква ясно видимо увеличение на присъствието на печата си на пазарите. От 1 юли 2021 г. потребителите ще намерят за първи път обработени стоки, като колбаси, с печат на продукта ITW, когато пазаруват в участващите магазини, както и онлайн ...