Heads - хората в бранша

Нов борд в Westfleisch

Месо маркетинговият Westfleisch се разширява, обяви своя мениджърски екип / Укрепване на отделите за прясно месо и продажби / Опитните експерти от индустрията спечелиха ...

Прочетете повече

Нов ръководител на комуникациите в DLG

(DLG). Guido Oppenhäuser (48) трябва да 1. Февруари 2017 пое управлението на отдела за комуникация в DLG (Германското земеделско общество). Той наследява Дитрих Холер, който се завръща на самостоятелна заетост ...

Прочетете повече

Rügenwalder получава нова управленска структура

"Годо Рьобен, 48-годишен, в управителния съвет на Rügenwalder Mühle GmbH & Co. вече имал пълномощно. "

Прочетете повече

Д-р Barbara Schalch нова DLG инспекция за деликатеси

(DLG). Частен преподавател д-р Барбара Шалч от Държавната служба за здраве и безопасност на храните (LGL) в Oberschleißheim е новият научен директор за деликатесите в Германското селскостопанско дружество (DLG). Тя успява проф. Д-р мед. Barbara Becker, Университет за приложни науки Ostwestfalen-Lippe. Смяната на офиса се състоя по повод на международната проверка на качеството на DLG за готови ястия и деликатеси в Касел ...

Прочетете повече

Пържоли като бижута в витрина

Пържоли като бижута в витрина - това звучи като нещо ново - това е! "Добре дошли в магазина за месо!" - Според това мото на нов бизнес в търговски център Alstertal (Poppenbüttel) отвори ...

Прочетете повече

Schlagbauer подаде оставка с незабавен ефект от всички държавни служби

Мюнхен. Това беше гръм и трясък в Мюнхен. Магистър касапин Georg Schlagbauer (44) е подал оставка с незабавен ефект от всички възприема неговата обществена длъжност. От неговия адвокат той не изпрати изявление, че той "по здравословни и семейни причини" подаде оставка, той нямаше да се каже, още ...

Прочетете повече

BVDF- CEO-р Wiegner пенсиониран

Томас Vogelsang бъдеще единствен директор на Федерацията на германската месната промишленост

Д-р по медицина. Vet. Йоахим Wiegner приключи с края на година 2014 да се пенсионира. Той беше тъй 2000 управляващ директор на Федерацията на германската месната промишленост д. V. (BVDF) в Бон.

В допълнение към професионалните си дейности, д-р Wiegner упражнява редица доброволчески задачи. Той беше сред другите Prüfbevollmächtigter за района SB-прясно месо в Германското земеделско дружество (DLG) и председател на Förderergesellschaft за Месо изследвания при Федералния институт за месо Research (днес Макс Рубнер-Institut) в Kulmbach. Той представляваше Асоциацията на търговско сдружение на касапина (FBG), днес търговска асоциация за храна и гостоприемство (BGN), Европейската асоциация CLITRAVI и изследването на германската хранителната промишленост (FEI).

Прочетете повече

Церемония по награждаването на IFFA-Ив

afz - общо касапин вестника и месната промишленост спечели "Месо Vision Award 2013" и "Награда на месната индустрия"

първо бяха наградени в навечерието на IFFA, международния панаир за месната промишленост във Франкфурт - най-новото от месо бизнес търговията медиите на Deutscher Fachverlag (afz - общо касапин вестника и месната промишленост) стартира "Награда Месо Vision" и "Награда за месната промишленост ".

В "Месо Vision Award 2013" отива в две избрани от престижните журито компании, които се характеризират с устойчива стратегическа и лична сила: холандската фирма Натура FoodTec BV, която за разработването и прилагането на процес на ниско налягане иновативен азот производството ще бъде почетен с шунка; и кооперативните месни търговци Westfleisch, който получава наградата за дългата му и последователно преследват стратегия за устойчивост. Специална награда на журито отива при месаря ​​Макс Грубер в Großweingarten.

Прочетете повече

Нов мениджър продажби в GUILD фирми от сферата GmbH

Томас Weissinger засили национална мрежа за снабдяване на клиентите в региона GV

Томас Weissinger (35 J.) е тъй 1. Февруари 2013 нови търговски директор на GILDE фирми от сферата GmbH (JRC), Toch-Овен на Zentrag, Zentralgenossenschaft на Евро-правило Флайшър индустрия. Томас Weissinger преди това работи като мениджър продажби Южна най Sander Gourmet, бе предшествано от дейност като управител на клона на bofrost и Област мениджър в REWE.

След обучението като търговец на дребно, с акцент касапин в Feneberg Lebensmittel GmbH, успешни години като касапница и управител на магазин, Томас Weissinger завършил бизнес администрация в Манхайм. Като бизнес икономист той поставя фокус му в GUILD но обслужване храна дори в самата Zentrag за разширяването на клиент спектър.

Прочетете повече

Bärwalde ново да Messe Frankfurt

 

Ян Бервалде (38) отговаря за маркетинговите комуникации за отдела за технологии и производство на изложението Messe Frankfurt от началото на годината. Той отговаря за националните и международни връзки с медиите и рекламата за търговските изложения Light + Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess и Intersec. В новата си роля Bärwalde отговаря и за стратегическата комуникативна подкрепа на международното управление на марката, т.е.за чуждестранните събития на съответните водещи международни търговски изложения във Франкфурт на Майн. Освен това той отговаря за концептуалното и стратегическо комуникативно развитие на технологичния отдел на Messe Frankfurt Group. В новата си роля Барвалде ще докладва на Ирис Йеглица-Мошаге, член на ръководния екип на Messe Frankfurt Exhibition.

 

Прочетете повече

DLG награда за д-р Фридрих Бауер (Wien)

Модел оценено, доброволчеството като експерт

Бордът на DLG (Германското земеделско общество), д-р Фридрих Бауер присъдена Max Eyth медал в сребро. Вицепрезидент DLG-р Ахим Stiebing представени медали и грамоти на церемонията по откриването на Международния DLG Quality Test шунка и колбаси в Бад Залцуфлен. The DLG почита с тази висока награда проф Бауер разнообразна, доброволчеството за тестовете за качество на варени колбаси и консервирани бр. Тяхното развитие него е за близо две десетилетия като скъпи като работата на DLG.

Прочетете повече