Членовете на Професионалната асоциация "EV белгийското месо" (FEBEV *) са подписали нов чартър. Ключови елементи на документа са безопасността на храните и Tierwohlsein. Това предполага точното спазване на изискванията, структурното сътрудничество с федерациите и органи, и на план за действие за подобряване на техниките за клане, целенасочено обучение на служителите и сложни за проследяване на животните.
Самата награда датира от годината 1883, тъй като са получили множество хора, които са направили изключителен принос към разпространението на френската култура на хранене, тази чест. Сред тях са не само представители на търговията, но също така и множество размери от културата като актрисата Катрин Деньов. Въпреки това, тя все още е рядкост, че поръчката, която е свързана с издигането в ранг на "Шевалие", е лице извън Франция спечели.
Победителите от федералното конкурса за захранване Young Butchers 2010, Kerstin Höfler, Фрауке Валтер, Мелани Reinold, Sascha спазъм, Adrian Губим и Мануел Schwarz (вдясно), заградени от DFV председателстващ Heinz-Вернер Süss (вдясно) и Гюнтер Аренс (д-р Вилхелм Кале Foundation)
Карстен Schruck е 36 години, женен и баща на 2 синове. Г-н Schruck, завършил икономика, в момента е член на Съвета на VR Unternehmerberatung GmbH, съвместно дъщерно дружество на WGZ- и DZ-Bank, и е отговорен за консултантска дейност в областта на селското стопанство и хранително-вкусовата промишленост.
„Много съм развълнуван от новите задачи и предизвикателства в тази глобално работеща компания от Есен / Олденбург“, каза Юрген Фоке за хода си. „Като търговски директор целта ми е, освен консолидирането на финансите, да оптимизирам допълнително много доброто сътрудничество с властите - както в Германия, така и с чуждестранни власти и офиси за износ - с цел да допринеса за увеличаване на продажбите в краткосрочен план, особено в сектора на износа „D&S Fleisch GmbH вече доставя качествено свинско месо в над 30 страни и генерира 40% от общите продажби в момента в размер на 600 милиона евро.
Компанията, основана през 1995 г., е специализирана в специалните изисквания на ИТ сектора в хранителната индустрия. Софтуерът SLA-ERP контролира и организира водещите компании в индустрията за преработка на яйца, но също така и компании в индустрията за месо и месни продукти и в други хранителни сегменти.
Д-р Улф обяви, че като нов президент на BLL ще се бори за повече обективност в обществения дебат по въпросите на храните. Той разкритикува факта, че хранителната индустрия все повече се превръща в обект на едностранна критика, която понякога завършва с общото обвинение, че е „отравяне, лъжа и измама“: „Абсурдността на подобно твърдение е ясна: хранителната индустрия живее от доверие и удовлетвореност на потребителите. Ето защо защитата на потребителите е нашият основен приоритет. " Като допълнителен фокус на работата си като президент на BLL, д-р Подгответе оценката на Закона за информация за потребителите (VIG) и на европейско ниво Регламент за информацията за храните. Във VIG е важно да се намери подходящ баланс между интересите на бизнеса и интересите на потребителите. С предстоящото задължително етикетиране на хранителните стойности е от решаващо значение парламентът на ЕС да следва гласуването на комисията по околна среда и накрая да реши края на подвеждащия и ненаучен светофар.
В допълнение, той е консултант за промишлени кухни и обществено хранене, които да се запознаят с халал на предмет. фирмени Höhenrainer деликатеси Гарантираните веднага с Халал Siegel съответствие с ислямските изисквания.
Професионална компетентност, визия, усет на стратегически решения и съгласувани действия отличава проф Stiebing. Неговото голямо знание и умение, той носи по образцов начин за около 35 години в работата на този, DLG. Стратегическото развитие на DLG в хранително-вкусовия сектор, разработването на тестове за качество, разработване на методически умения за сензорно тестване на качеството на храни и ускорената интернационализация на Test център DLG са специално неговата загриженост. Фактът, че DLG е поел пътя към ориентирана към бъдещето подход през последните години решителни стъпки, носи неговия подпис.
Надпис: DLG президент Карл-Албрехт Bartmer (вляво) представя Max Eyth медал в сребро д-р Йоахим Wiegner.
Неговото семейство и компанията губят голяма личност, която се е преместила и създал много. Човешка топлина, справедливост, социална ангажираност и голямо чувство за отговорност са характеристиките на този човек, който е постигнал изключителен.