Хранителните стоки на дребно процъфтяват

(BZfE) - Повече от всеки втори германец планира своите поръчки със списък за пазаруване. Когато специална оферта е примамлива, много хора я грабват спонтанно. Това става ясно от текуща публикация на компанията за пазарни проучвания Nielsen. „Потребителите на Nielsen 2017“ предоставя преглед на ландшафта на търговията на дребно в Германия и се основава на данни от панела за домакинствата и търговията на дребно и други проучвания на Nielsen.

Най-общо казано, германците вече не ходят да пазаруват толкова често, както през предишните години, но харчат повече пари за всяка покупка. През 2016 г. всяко домакинство пазарува средно 226 пъти и инвестира общо 3.662 18 евро в ежедневни продукти. Това беше средно малко под 60 евро за покупка. Тук времето е важен фактор: около 40 процента предпочитат да посещават магазини, където могат да пазаруват бързо. От друга страна, почти 64% от анкетираните отделят време и да сравняват различни продукти помежду си. 42 процента търсят изгодни оферти при пазаруване, а XNUMX процента купуват по-често непланирано, когато е налице добра оферта.

Търговията на дребно с храни и дрогериите е постигнала оборот от 2016 милиарда евро през 177 г., което съответства на леко увеличение с почти един процент. Броят на магазините продължава да намалява и достигна около 35.000 15 през предходната година. По-специално малките супермаркети очевидно стават по-малко важни. Почти всяко пето евро, което търговецът на хранителни стоки и дрогерията генерират, се дължи на намалените стоки. Този дял се е удвоил през последните XNUMX години, обяснява Нилсен.

Хайке Kreutz, www.bzfe.de