Месо и храна по-скъпи

(BZfE) - През последната година германците трябваше да копаят много по-дълбоко за храна. През януари цените на 2018 бяха с три процента по-високи в сравнение със същия месец на миналата година, показва текущият индекс на потребителските цени на Федералната статистическа служба (destatis). Въпреки възходящата тенденция, германците все още купуват много по-евтино от повечето им преки съседи. Нивото на цените е особено високо в европейското сравнение в Швейцария, Норвегия и Дания.

В немските супермаркети цените на хранителните мазнини и масла (плюс 15,2%) и млечните продукти (плюс 10,3%) са поскъпнали миналата година. Освен за плодове (плюс 8,3%) потребителите трябваше да плащат значително повече, докато цените на зеленчуците (минус 5,7%) паднаха. Месото и месните продукти са над 2%.

В момента тенденцията изглежда продължава: През януари цените на хранителните продукти на 2018 се увеличиха в сравнение с предходния месец с поне почти един процент. Потребителите плащаха значително повече за зеленчуците в частност (плюс 4,3%), засягайки предимно свежите продукти като маруля, домати и краставици. Отчасти това също е сезонно. Плодовете също станаха по-скъпи в сравнение с декември (плюс 0,7%), докато цените на хранителните мазнини и масла (минус 1,0%) и месото и месните продукти (минус 0,3%) леко паднаха.

Хайке Kreutz, www.bzfe.de