Клане на домашни птици за година

Силен ръст при пилета и патици

Досега през тази година по-последователно домашни птици е било заклано в Германия. Особено с пилета и патици имаше силен растеж.

Пилешкото клане през септември беше по-голямо от всякога тази година и надхвърли сумата от предходната година с 15,1 процента. От януари до септември 2008 г. в Германия са произведени почти 529.000 8,8 тона пилешко месо, което е с XNUMX процента повече в сравнение със същия период на миналата година.

Клането на пуйки през септември 2008 г. беше дори с 18,9 процента по-високо в сравнение със същия месец на миналата година. Общо около 2008 291.000 тона пуешко месо са произведени през първите девет месеца на 4,5 г., XNUMX процента повече в сравнение с предходната година.

Клането на патици през септември тази година се увеличи с почти една пета в сравнение с предходната година. Кумулативно от януари до септември е произведено с 10,4 процента повече патешко месо, отколкото през 2007 г.

Източник: Бон [ZMP]