Пармска шунка - 100% натурална
Без нитрити. Без нитрати. Без консерванти. Без оцветители. Въпреки че италианците все още консумират най-много пармска шунка, Германия, заедно с Франция, е най-важният европейски експортен пазар за този традиционен защитен от ЕС специалитет от шунка от Емилия-Романя. За да продължи да популяризира радостта и удоволствието от класическата шунка сред германските потребители, Consorzio del Prosciutto di Parma си сътрудничи с хранителни магазини и вериги за деликатеси от много години и изпълнява дейности в цялата страна на POS и дигитално.
Тази година фокусът е върху посланието „Пармска шунка – 100% натурален“, което насочва вниманието на клиентите към съществена характеристика на въздушно сушената шунка от района на Парма. Съобщава се, че всичко, което е необходимо за производството на пармска шунка, е свински бут, морска сол и много време и че не се използват никакви оцветители или добавки.
Дейностите на ПОС са разнообразни и индивидуално съобразени с търговския партньор. В допълнение към дегустациите, на които се предлага прясно нарязана пармска шунка и се преподава всичко, което трябва да се знае за специалитета, клиентът вижда стопери на рафтове, записи на екрани на плотове, слуша радио в магазина и чете имиджови реклами. До потребителите се достига и онлайн чрез бюлетини или реклами на уебсайтовете на търговски партньори. Клиентът може да научи повече в каналите в социалните мрежи и като допълнителен стимул да участва в атрактивна надпревара. Като допълнителна услуга, Consorzio del Prosciutto di Parma предлага участие в събития за клиенти и обучение на специалисти.
https://www.prosciuttodiparma.com/de/
