И в неделя понякога едно яйце ...

Ново проучване CMA / ZMP пазар за поведение потребление през седмицата

В събота и неделя закуска широко в Германия. В варени яйца не може да липсва на масата за закуска в неделя от около 20 процента от анкетираните. Като цяло денят определя ясно кои ястия се консумират къде и какво има в чинията или в стъклото. Това са констатациите на ново изследване "поведението на потреблението по време на седмицата" представител на Централната маркетингова организация CMA на германските Селскостопански Industries и централния пазар ZMP и отчитане на цените, Office GmbH.

Проучването изследва взаимоотношенията между ядене и пиене навици и дни от седмицата и работи особено разликите от уикенда навън. Трите основни хранения за закуска, обяд и вечеря игра с германците все още носят голяма роля. Но това винаги трябва да върви бързо и лесно от понеделник до петък. В почивните дни, от друга страна, респондентите отнемат повече време за храната. Особено вечеря в почивните дни можете да се насладите щастлив и чат с приятели и познати. Тогава там е и в ресторантьорския бизнес в сравнение с делничните дни суматоха. Особено впечатляваща, макар и не неочаквано, увеличението на алкохолните напитки в събота и неделя: от петък до неделя на потреблението с близо една трета отглеждане. Това се дължи основно на вечеря на, които се вземат извън дома. Закуски непрекъснато набира значение. Тук, обаче, различна е картината: Малката закуска на сутринта намира главно в делнични дни повечето приятели. Това може да се обясни с факта, че тази храна особено за храна на работното място е много важно. закуска Следобедната е отново в края на седмицата много популярен. Особено в събота и неделя имате свободно време за кафе и торта. Изследването се основава на оценка на около 48.000 интервюта, проведени от юли до юни 1999 2003 под Verzehrs- и удобство Monitor (VECOM). С ежедневните телефонни интервюта на пълна консумация на храни и напитки в деня преди изследването на германците над 14 години се извлича с помощта на този метод.

Проучването 34 "Поведение на потреблението в седмичния курс" е достъпно под индексния номер K391 при абонаментна цена на 92, - евро плюс 7 процента от ДДС като печатна и свързана версия или като PDF файл на адрес:

ZMP Central Market and Office Reporting Office GmbH
Маркетинг
Пощенска кутия 25 69
53015 Бон 

Допълнителна информация за проучване на пазара може да бъде намерена в интернет на адрес www.zmp.de/mafo.

Източник: Бон [cma]