Ще продължи работата по схемата на QS „Пресни плодове и зеленчуци”.

Съвместно изявление на работната група

Представителите на работната група QS „Пресни плодове и зеленчуци” се изказаха в подкрепа на продължаване на интегрирането на продуктовата зона за плодове и зеленчуци в QS Qualität und Sicherheit GmbH. Това е резултат от разискванията на представители на Федералния комитет по плодовете и зеленчуците, Федералната асоциация на организациите на производителите на плодове и зеленчуци, търговията на дребно с храни и CMA на 12 януари 2004 г. в Хамбург. Ръководството на QS се съгласи да продължи да подкрепя работата на сектора на плодовете и зеленчуците.

За разлика от тях, представителите на Германската асоциация за търговия с плодове и Федералната асоциация на германските дружества за търговия с плодове решиха през декември да не продължават работата по QS схемата „Пресни плодове и зеленчуци“ за момента. Членовете на работната група съжаляват за това решение, особено след като предишната съвместна разработка на QS системата за тази продуктова област беше конструктивна и ориентирана към бъдещето. Работната група ще продължи да информира двете асоциации за напредъка на работата и е отворена за продължаване на успешното сътрудничество по всяко време.

През декември събранието на акционерите на QS официално прие насоките за етапите на производство, търговия с плодове и търговия на дребно с храни на QS схемата „Пресни плодове и зеленчуци“. Следващите стъпки сега са да се определят критериите за признаване на системите за мониторинг на остатъчните вещества, да се проведе обучение на производителите и да се организира координационната система на ниво производство.

Друга централна точка е взаимното признаване с EUREPGAP и други стандарти, както и включването на важни страни доставчици, особено Холандия и Белгия. Вече се водят дискусии с представители на индустрията във федералните провинции.

Работната група се изказа в полза на формирането на интегрирана работна група „Пресни плодове и зеленчуци и трапезни картофи“ с продуктова област трапезни картофи в бъдеще. Експерти от етапите на картофопроизводството и търговията на едро занапред ще представляват продуктовата област в работната група.

Експертната комисия за осигуряване на качеството и търговските въпроси на UNIKA (Съюза на германската картофена индустрия), с подкрепата на QS, извърши съответната предварителна работа през предходните месеци и разработи насоки за производство и търговия на едро с трапезни картофи.

Източник: Берлин [dbv]