Nutrició del futur: Rügenwalder Mühle organitza xerrades
Com menjo conscientment? Quins aliments són bons per a mi i per al medi ambient? Què hi ha al meu plat preferit? El tema de la nutrició ens commou. En particular, els aspectes del canvi climàtic, l'embalatge, la indulgència, els ingredients i la comoditat són de particular preocupació per a les persones. Perquè els nostres aliments han d'encaixar en el nostre dia a dia, ser produïts i envasats de manera sostenible, constar d'ingredients regionals, fer-nos bé i tenir molt bon gust alhora.
Hi ha una gran necessitat de debat aquí, i és precisament per això que Rügenwalder Mühle convida els consumidors finals, els influencers i els representants de premsa interessats a un diàleg: la quarta edició de la ronda de xerrades tractarà la qüestió de com podria ser la nostra futura nutrició i quina contribució hi poden fer les empreses alimentàries innovadores.
A més dels consumidors finals i influencers, també participen a la ronda Katrin Gros, cap adjunta de desenvolupament de productes de Rügenwalder Mühle, i Godo Röben, membre del consell d'administració de Rügenwalder Mühle. Dos experts en el tema de l'envasament i la psicologia nutricional també oferiran coneixements científics i informació de fons.
Qui a la conversa del 17.04. Si vols ser-hi a Munic, pots registrar-te a partir del 24.02. fins al 05.04/XNUMX inclòs. sota www.ruegenwalder.de/talkrunde-2020 sol·licitar una de les places de la ronda de converses. A més, la tertúlia, que tindrà lloc de 19 a 21 hores, es retransmetrà en directe a través de la pàgina de Facebook de Rügenwalder Mühle i es podrà seguir a la pantalla o al mòbil.
Sobre el molí de Rügenwalder
La gamma del fabricant de la marca Rügenwalder Mühle inclou al voltant de 30 productes clàssics de carn i embotit des de finals de 2014, i mentrestant més de 30 alternatives vegetarianes i veganes. La Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. va ser fundada l'any 1834 pel mestre carnisser Carl Müller a Rügenwalde de Pomerània i avui és un dels fabricants d'aliments més coneguts d'Alemanya. Rügenwalder Mühle ha estat pioner en alternatives de carn i embotits vegetarians/vegans des del 2014 i ara és el líder del mercat a Alemanya en aquest segment. El molí vermell, la marca registrada del Rügenwalder, garanteix sempre l'artesania tradicional i els millors ingredients. Amb uns 570 empleats, l'empresa, amb seu a Bad Zwischenahn a la Baixa Saxònia des de 1956, va generar unes vendes anuals de 2018 milions d'euros el 212. La gestió de l'empresa familiar a la setena generació està en mans del Dr. Gunnar Raffus com a president del Consell de Supervisió. Michael Hähnel és el president del consell d'administració. La direcció també inclou Lothar Bentlage (vendes, exportació), Godo Röben (màrqueting, R+D), Michael Sanft (director comercial) i Thomas Wittkowski (producció, tecnologia).
