L'etiquetatge Nutri-Score fa un altre pas endavant
Al mateix temps, el ministeri està creant ràpidament simplificacions pràctiques perquè les empreses facin servir el Nutri-Score. Al seu lloc web, el ministeri ha publicat traduccions a l'alemany dels textos en francès per al procés de registre, així com les condicions d'ús de Nutri-Score. Això vol dir que es tenen en compte especialment els interessos de les petites i mitjanes empreses. La implantació de l'etiqueta també anirà acompanyada d'una campanya informativa per a consumidors i empreses. L'objectiu de les mesures és utilitzar el Nutri-Score el més àmpliament possible.
La introducció nacional d'etiquetes nutricionals ampliades no és obligatòria segons la legislació de la UE actual. En conseqüència, el Nutri-Score no és obligatori a França o Bèlgica, ni el sistema Keyhole a Escandinàvia. Durant l'actual Presidència del Consell de la UE d'Alemanya, la ministra federal Julia Klöckner vol avançar amb el desenvolupament d'un etiquetatge nutricional uniforme, ampliat a tota la UE.
Julia Klöckner: "Estem a punt d'implementar amb èxit un dels grans projectes de política nutricional. Hem demostrat que el Nutri-Score ofereix als consumidors informació fàcilment comprensible i comparable. Per als consumidors, ofereix la millor orientació a la prestatgeria del supermercat. no funciona per prescindir, sinó sobre la millor alternativa, sobre opcions de presa de decisions conscients sense haver de dedicar temps a estudiar taules nutricionals. Aquestes encara estaran al darrere. Però hi haurà una guia visualment clara al davant. Si Hi ha massa greixos, sucre o sal, la qualificació es fa menys favorable. Tinc una clara expectativa de les empreses que facin servir l'etiquetatge! Estem creant les condicions per a això".
Fons
El Nutri-Score permet registrar les propietats nutricionals d'un aliment d'un cop d'ull i comparar diferents productes d'un grup de productes pel que fa al seu valor nutricional. La col·locació a la part frontal de l'envàs permet fer aquesta distinció a primera vista. La combinació de lletres de color de cinc etapes del Nutri-Score oscil·la entre una A verda i una E vermella i indica el valor nutricional d'un aliment. Dins d'un grup de productes, és més probable que un aliment amb una puntuació A verda contribueixi a una dieta saludable que un producte amb una E vermella. Tanmateix, el Nutri-Score no diu res sobre si un aliment és sa o no saludable, ja que només els aliments que són inofensius per a la salut es comercialitzen poden ser.
Podeu trobar més informació al següent enllaç: https://www.bmel.de/
