Iniciativa Tierwohl cada cop més coneguda i constantment popular
Segons una enquesta de Forsa, la Iniciativa de Benestar Animal (ITW) és cada cop més popular i continua sent popular entre els consumidors alemanys. El 94 per cent dels consumidors creu que el concepte ITW és bo o molt bo. El 28 per cent dels consumidors ara s'han adonat conscientment del segell del producte ITW, que indica que el producte respectiu només conté carn d'empreses ITW participants, en els envasos. En comparació amb l'any anterior, això suposa un augment de 9 punts percentuals. Els consumidors alemanys, en canvi, veuen una manca de compromís amb el benestar animal en els sectors de la gran restauració i la restauració col·lectiva. El 78 per cent dels consumidors alemanys està convençut que les empreses d'aquests sectors no tenen prou en compte el benestar animal. Aquí també, al 89 per cent li agradaria veure un etiquetatge semblant a l'etiquetatge de tipus ramader utilitzat pels minoristes d'aliments. Aquest va ser el resultat d'una enquesta representativa de forsa Politics and Social Research GmbH, que es va dur a terme en nom d'ITW.
"El debat sobre les noves solucions per a un major benestar animal torna a estar en plena marxa", diu el Dr. Alexander Hinrichs, director general d'ITW. “És important tenir en compte que, amb la Iniciativa de Benestar Animal, disposem des del 2015 d'una plataforma sobre la qual s'han desenvolupat solucions d'èxit i àmpliament efectives, de la qual es beneficien actualment 26 milions de porcs i 504 milions de pollastres i galls dindis. Pel que fa a les aus de corral, els minoristes participants van poder substituir gammes senceres de productes per productes de benestar animal, i ara un de cada quatre porcs a Alemanya es manté segons els criteris de l'ITW. Els polítics haurien de treballar conjuntament amb les empreses per ampliar aquest model d'èxit en lloc d'especular amb experiments com ara un impost sobre la carn o un augment de l'IVA. Els consumidors alemanys, mentre llegim els resultats de l'enquesta forsa, ho han entès des de fa temps".
Dèficit de benestar animal en restauració i restauració comunitària
L'abril de 2019, el sector de la venda al detall d'aliments va introduir un sistema de quatre nivells anomenat etiquetatge de cria, que classifica tots els segells de benestar animal que estan àmpliament disponibles al mercat per als consumidors. Des de l'alçada del nivell, els consumidors poden veure immediatament el nivell de benestar animal en la ramaderia subjacent. Segons l'enquesta de forsa, el 89 per cent dels consumidors voldria aquest etiquetatge per a grans establiments de restauració o de restauració comunal (com menjadors o cafeteries).
"El motiu d'aquest desig pot ser la por del 78 per cent dels consumidors que en gran part de la indústria de la restauració no es tingui prou en compte el benestar animal a l'hora de comprar carn", explica el Dr. Alexander Hinrichs amb referència als resultats de l'enquesta. "Estem molt oberts a trobar solucions reals i efectives juntament amb grans empreses de càtering i càtering comunitari".
Antecedents de l'enquesta
Com a part de l'estudi, es van enquestar un total de 1.010 ciutadans de 18 anys o més a la República Federal d'Alemanya mitjançant un procediment aleatori sistemàtic. L'enquesta s'ha realitzat del 10 al 15 de juliol de 2019 mitjançant el panell representatiu d'enquestes forsa.omninet.
Sobre el benestar dels animals Iniciativa
La Iniciativa de Benestar Animal compromet als minoristes agrícoles, de carn i aliments a la cadena de valor per a porcs i aus de corral a la seva responsabilitat conjunta de ramaderia, sanitat animal i benestar animal en la ramaderia. La Iniciativa de Benestar Animal dóna suport econòmic als agricultors en l'aplicació de mesures que van més enllà de les normes legals per al benefici del seu bestiar. La implementació d'aquestes mesures es controla de manera exhaustiva per la Iniciativa de Benestar Animal. Després de la seva fundació a 2015, Tierwohl 2018 ha llançat la seva segona fase de programes de tres anys. La Iniciativa de Benestar Animal està establint gradualment més benestar animal en una base més àmplia i es continua desenvolupant contínuament.
