La Iniciativa de Benestar Animal és cada cop més popular entre els consumidors i està previst que s'ampliï l'any vinent
Segons una enquesta de Forsa, la Iniciativa de Benestar Animal (ITW) és cada cop més coneguda i continua sent popular entre els consumidors alemanys. Des de fa tres anys, més del 90 per cent dels consumidors han trobat el concepte ITW bo o molt bo; el desembre de 2020 era del 92 per cent. Mentre que el 2017 per cent dels alemanys havia sentit parlar d'ITW el desembre de 41, tres anys després la xifra és ara del 68 per cent. Això significa que més de dos terços dels consumidors alemanys coneixen la Iniciativa de Benestar Animal. El 35 per cent dels consumidors ara s'ha adonat conscientment del segell del producte ITW, que indica que el producte respectiu només conté carn d'empreses ITW participants, en els envasos. L'enquesta representativa de forsa Politics and Social Research GmbH es va dur a terme el desembre de 2020 en nom d'ITW.
"Els resultats representen el reconeixement dels esforços conjunts i sostenibles de tots els socis de l'agricultura, la indústria càrnia i el comerç", explica el Dr. Alexander Hinrichs, director general de la Iniciativa de Benestar Animal. "És bo que els consumidors alemanys també aprecien el nostre compromís col·lectiu a través de les fronteres de la indústria per millorar el benestar animal. Suposem que la iniciativa de benestar animal serà encara més visible per als consumidors l'any vinent".
L'ITW té previst difondre encara més el seu segell. El nou programa ITW per a agricultors començarà el gener de 2021. Si bé els productes carnis d'aus de corral estan etiquetats amb el segell ITW des del 2018, la iniciativa també ho fa possible a gran escala per als productes de porc del nou programa. El 70 per cent de les aus de corral sacrificades a Alemanya i el 24 per cent dels porcs d'engreix produïts a Alemanya ja provenen d'empreses ITW participants. Fins ara, 14,6 milions de porcs d'engreix s'han inscrit al nou programa cada any a partir de l'any vinent. Això correspon a un augment de la quota de mercat del porc al voltant del 30 per cent.
L'etiquetatge de la ramaderia convenç als consumidors
Una clara majoria d'alemanys també estan convençuts de l'etiquetatge del tipus de ramaderia a la venda al detall d'aliments. Segons l'enquesta forsa, el 87 per cent dels consumidors els troba bé o molt bons. El 49 per cent dels consumidors ja s'han adonat conscientment de l'etiqueta del tipus de ramaderia a l'hora de comprar. El desembre de 93, el 2020% dels enquestats creu que tots els minoristes d'aliments haurien de participar en l'etiquetatge de la ramaderia, i el 79% dels consumidors estan convençuts que l'etiquetatge comportarà un comportament de compra més conscient entre els consumidors en què tindran més en compte el benestar animal.
"Aquests resultats confirmen la decisió dels minoristes participants d'introduir un etiquetatge comú i uniforme del sistema de ramaderia", va continuar Hinrichs. “L'etiquetatge de la humanitat és probablement un dels èxits més importants dels darrers anys a l'hora d'apropar el tema del benestar animal als consumidors. Podeu tenir en compte el benestar animal a l'hora de prendre una decisió de compra ràpida i senzilla i, si cal, obtenir més informació sobre la informació de fons en línia. També estem treballant per ampliar l'etiquetatge del tipus d'habitatge en el futur".
Els consumidors ara poden trobar l'etiqueta de ramaderia a més de 20.000 sucursals d'Aldi Süd, Aldi Nord, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto, Penny i REWE a tot Alemanya. Actualment, els minoristes participants etiqueten una mitjana d'al voltant del 90 per cent dels productes rellevants de carn de porc, pollastre, gall dindi i vedella amb l'etiqueta de tipus de ramaderia.
Sobre l'enquesta forsa
Forsa Politics and Social Research GmbH ha realitzat repetidament una enquesta en nom de l'Animal Welfare Initiative sobre la cria d'animals de granja a Alemanya i sobre els segells de benestar animal. Com a part de l'estudi actual, es va examinar, entre altres coses, la consciència de nou segells de benestar animal. Un total de 1.002 ciutadans de 18 anys o més de la República Federal d'Alemanya van ser enquestats mitjançant un procediment aleatori sistemàtic. L'enquesta es va realitzar del 3 al 10 de desembre de 2020 mitjançant el panell d'enquestes forsa.omninet. Els resultats obtinguts es poden aplicar a tota la població de 3 anys o més a Alemanya amb les toleràncies d'error possibles en totes les enquestes de mostra (en el cas present +/- 18 punts percentuals).
Sobre el benestar dels animals Iniciativa
Amb la Iniciativa de Benestar Animal (ITW) llançada l'any 2015, els socis de l'agricultura, la indústria càrnia, el comerç d'aliments i la gastronomia es comprometen amb la seva responsabilitat compartida en la ramaderia, la salut i el benestar dels animals a la ramaderia. La iniciativa de benestar animal dóna suport econòmic als agricultors per implementar mesures per al benestar del seu bestiar que van més enllà dels estàndards legals. La implementació d'aquestes mesures està controlada de manera global per la iniciativa de benestar animal. El segell de producte de l'Animal Welfare Initiative només identifica els productes que provenen d'animals de granges participants de la Animal Welfare Initiative. La iniciativa de benestar animal va establint progressivament més benestar animal a gran escala i s'està desenvolupant contínuament.
