Informe QS carn i productes carnis
A la premsa: el nou QS Report Meat and Meat Products, 2/2016, ja es pot llegir i descarregar del catàleg multimèdia del lloc web de QS.
El número actual tracta de la qüestió de si és possible crear un índex de salut animal significatiu a partir de conclusions molt diferents de la inspecció ante-mortem i de la carn. Juntament amb el professor Dr. Krieter de la Universitat de Kiel està desenvolupant actualment un índex de salut animal que hauria de complir aquest requisit.
