Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Política i Dret
La indústria alimentària, els defensors del consumidor i els polítics avaluen el portal del consumidor de manera molt diferent
El portal de protecció del consumidor Lebensmittelklarheit.de fa dos anys que existeix. Amb motiu de l'aniversari, torna a ser evident la valoració ben diferent d'aquest portal, que està finançat pel Ministeri Federal d'Agricultura, Alimentació i Protecció del Consumidor i editat per l'Associació Federal de Consumidors i Consumidors de Hesse. Ho hem documentat a continuació:
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Política i Dret
Llonganissa infantil i productes carnis amb presentació/publicitat per a nens
La tendència d'anunciar productes carnis per a un grup objectiu específic amb una presentació especial està molt en augment. El consum de productes carnis amb una presentació/publicitat especial per a nens és molt popular entre els petits consumidors. Els productes presenten motius divertits, herois, exploradors o. animals Els productes de l'embotit estan pensats per suggerir diversió i aventura. L'embotit, que està fet amb un motiu especial o en forma de llesca específica, també és un aperitiu popular per als nens. . La composició i l'etiquetatge són correctes?
L'any 2012, es van examinar 30 mostres de botifarra amb publicitat o presentació per a nens a l'Institut Veterinari i d'Aliments LAVES d'Oldenburg (LVI Oldenburg). Les mostres presentades provenen principalment de punts de venda. Es van prendre quatre mostres del fabricant. Es van oferir quatre mostres soltes a les carnisseries o al taulell de carns del supermercat. Les mostres presentades van ser 16 productes diferents de nou fabricants, principalment embotits bullits (mortadel·la, embotit, embotits), embotits cuinats (embotits de fetge, pa per untar) o embotits crus (salami). Els productes s'oferien, entre d'altres, com a “de màxima qualitat” o “reduït en greix”. A més, eren z. T. proveït de diverses reclamacions, p. B. "sense lactosa", "sense gluten", "sense potenciadors de sabor", "sense colorants" "plus de calci", "sal reduïda" o amb ingredients "saludables" com vitamines i minerals, p. ex. "amb vitamines B , E i calci" s'anuncia.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Política i Dret
En tres decisions del 13 d'abril de 24, el 2013è Senat del Tribunal Superior d'Administració va prohibir a les autoritats de control d'aliments publicar les deficiències en la legislació alimentària i d'higiene detectades durant les inspeccions de plantes a la plataforma d'Internet proporcionada per a aquest propòsit (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de). ).
L'octubre de 2012, la regió de la ciutat d'Aquisgrà va identificar nombroses deficiències d'higiene en una fleca; El desembre de 2012, hi va haver infraccions de les normes d'higiene en un restaurant del districte de Mettmann; També a l'octubre de 2012, el Märkische Kreis va determinar que s'havia superat el valor límit permès per a un additiu alimentari en una empresa de processament d'aliments.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Política i Dret
OVG Münster veu un buit a la llei federal per al portal de multes en el procediment d'urgència
El ministre de Protecció del Consumidor de Renània del Nord-Westfàlia, Johannes Remmel, demana al govern federal que millori ràpidament el Codi d'Aliments i Pinsos (LFGB) després de la decisió urgent més recent del Tribunal Administratiu Superior de l'Estat de Renània del Nord-Westfàlia (OVG). ) al portal de multa www.lebensmitteltransparenz.nrw.de. "El Tribunal Administratiu Superior segueix la nostra crítica a la mala artesania que la ministra Ilse Aigner va presentar amb la llei federal corresponent. Per tant, ja al febrer vam advertir el ministre federal de noves derrotes davant els tribunals alemanys i vam assenyalar, per exemple, la manca de períodes legals de supressió. Però la ministra Aigner es va mantenir impertinent per la seva posició, en detriment dels consumidors.
A la conferència de ministres de protecció del consumidor a mitjans de maig, pressionarem per millorar ràpidament amb els altres estats federals", va dir Remmel. “Perquè el Tribunal Administratiu Superior també va constatar que la nostra manera de crear més transparència en els controls alimentaris és indiscutible. És per això que volem quedar-nos amb el bon portal com a qüestió de principis", va dir Remmel. Tanmateix, fins que la ministra Ilse Aigner revisi la llei federal pertinent, Renània del Nord-Westfàlia desconnectarà el portal de multes. NRW segueix altres estats federals en què els tribunals han pres decisions similars.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Política i Dret
Tribunal de la UE reforça les autoritats - amb l'enllaç per a descarregar el text de la sentència
Per Dret de la Unió, les autoritats nacionals poden fer que el no és perjudicial, però no aptes per al consum d'aliments identificació de la informació a una informació pública. En particular, és el nom del menjar i la companyia, amb el nom o empresa preparat el menjar, tractada o posats al mercat era
El reglament sobre la Lebensmittelsicherheit1 assegura que els aliments que no són segurs, que són perjudicials per a la salut o no apte per al consum humà, no es poden posar al mercat. no aptes per al consum humà és un aliment que s'ha convertit causa de la contaminació, o per mitjà de putrefacció, deteriorament o descomposició inacceptable des de l'ús previst per al consum humà.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Política i Dret
Amb judici per descarregar
En decisions del 18 de març de 2013, el Tribunal Administratiu de Baviera (BayVGH) va prohibir temporalment a la capital de l'estat de Munic en un procediment de protecció legal provisional la publicació de les deficiències de la legislació alimentària i d'higiene detectades durant les inspeccions operatives oficials a Internet a la plataforma creada per a això. finalitat (www.lgl.bayern. de) publicar.
Els establiments de restauració de Munic s'havien defensat amb èxit davant el tribunal administratiu contra la publicació de les deficiències detectades durant les inspeccions. Les queixes de la capital de l'estat Munic contra les decisions del Tribunal Administratiu de Munic van ser rebutjades pel BayVGH en tots els procediments.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Política i Dret
vegane gesellschaft Alemanya, l'associació vegetariana Alemanya i Foodwatch presenten el projecte de llei
Molts aliments contenen ingredients amagats o additius d'origen animal que no cal declarar a l'envàs. La societat vegana Alemanya, l'Associació Vegetariana Alemanya (VEBU) i l'organització de consumidors Foodwatch han presentat avui un projecte de llei per a l'etiquetatge obligatori. Les tres organitzacions demanen a la ministra federal de consum, Ilse Aigner, que creï transparència canviant la regulació nacional d'etiquetatge d'aliments: qualsevol persona que rebutgi els aliments d'origen animal per motius ètics, religiosos o d'un altre tipus hauria de tenir finalment l'oportunitat de fer-ho. Més de 50.000 consumidors ja han demanat un canvi de llei signant el ministre Aigner, però encara no han rebut resposta.
"És inacceptable que els productes es puguin etiquetar com a 'vegetarians' o 'vegans' encara que continguin ingredients d'origen animal", critica Christian Vagedes, fundador de la societat vegana Alemanya. "Com a resultat, els consumidors no tenen control a l'hora de comprar. Exigim directrius clares per als fabricants d'aliments i, per tant, s'acabi l'engany dels consumidors".
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Política i Dret
L'"Associació de protecció de la carn i els productes de salsitxa de Pomerània" vol protegir tres productes especials de Pomerània amb l'estatus d'origen especial de la UE: la botifarra de fetge de Pomerània, la botifarra d'escòria de Pomerània i la botifarra de Pomerània. En suport d'aquesta iniciativa, el ministre d'Agricultura Dr. Till Backhaus va donar divendres al club un avís de finançament de 30.000 euros.
"Mecklenburg-Pomerània Occidental és un país que té nombroses especialitats regionals en moltes àrees. Això és especialment cert per a la regió de Pomerània Occidental, que té les seves pròpies tradicions de preparació d'aliments", va dir el ministre. "Estic molt content que els membres de l'associació de protecció es comprometin a esforçar-se per aconseguir la màxima qualitat europea, la protecció de l'origen a tota Europa, per als productes de botifarra de fetge de Pomerània, botifarra d'escòria i botifarra". La iniciativa de fundar l'associació protectora va sorgir de carnissers i elaboradors de carn de Pomerània Occidental que encara produeixen aquests productes tradicionals.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Política i Dret
"BMF emet una carta sobre la distinció entre lliuraments i altres serveis a l'hora de proporcionar menjar i begudes"
En els darrers anys, el Tribunal de Justícia Europeu i el Tribunal Federal de Finances han emès diverses sentències sobre la distinció entre lliuraments i altres serveis. Les conseqüències resultants del tractament de l'IVA dels serveis gastronòmics i de l'anomenada restauració social es presenten ara a l'escrit de la BMF de 20 de març de 2013 (IV D 2 - S 7100/07/10050-06, DOK. 2013/0077777) i són representats per una varietat d'exemples s'expliquen clarament.
La regla bàsica és: els lliuraments d'aliments estan subjectes al tipus d'impost sobre les vendes reduït del 7 per cent. Queden exclosos d'aquesta prestació altres serveis, encara que una part d'aquests serveis consisteix en la distribució d'aliments. Com en el passat, la complexitat de la preparació (plat estàndard o producte d'alta qualitat) és irrellevant per a la qüestió del tipus impositiu.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Política i Dret
A causa de les crítiques a la "estafa de la regionalitat": el pernil del producte tradicional també pot provenir d'Honolulu o Buxtehude
L'Associació de Protecció de Fabricants de Pernil de la Selva Negra vol emprendre accions legals per prohibir les crítiques de l'organització de consumidors foodwatch d'enganyar la regionalitat del pernil de la Selva Negra. El pernil de la Selva Negra "també podria provenir de Tombuctú": amb aquesta formulació, foodwatch va cridar l'atenció sobre el fet que només s'han de realitzar passos individuals de producció a la Selva Negra, però els porcs es poden mantenir i sacrificar a qualsevol part del món. El pernil per al pernil de la Selva Negra normalment no té res a veure amb la Selva Negra. L'empresa Abraham, com a gran productora, obté pernil de lluny fora de la Selva Negra i talla, envasa i ven el producte fumat de la Baixa Saxònia -al final es ven amb molta publicitat regional com a "pernil de la Selva Negra".
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Política i Dret
El pernil de la Selva Negra IGP és una especialitat regional i tradicional
L'Associació de Protecció de Fabricants de Pernil de la Selva Negra ha emès una ordre de cessament i desistiment contra l'anomenada "organització de consumidors" foodwatch, que afirma que el pernil de la Selva Negra IGP podria provenir de Tombuctú i ho veu com un suposat "frau regional".
L'Associació de Protecció de Fabricants de Pernil de la Selva Negra veu això com un dany dirigit a la reputació i la imatge de l'especialitat regional i tradicional produïda pels seus membres.
