Un terç del bestiar són vaques lleteres

Estabilització d'estocs

Dels gairebé 13 milions de bestiar a Alemanya, al voltant d'un terç són vaques lleteres. Segons els resultats del cens ramader de l'Oficina Federal d'Estadística, el maig del 2008 es van registrar al voltant de 4,2 milions de vaques lleteres, un 3,6 per cent més que en el cens de fa un any. L'augment es deu principalment a un canvi en la metodologia d'enregistrament, ja que ara també s'inclouen animals de petits propietaris. Això afecta la comparació amb l'any anterior.

Insgesamt gab es im Frühjahr 2008 noch 189.000 Rinderhalter in Deutschland, darunter waren 100.000 Milchbauern. Die meisten Rinder sind nach wie vor in Bayern beheimatet. Mit 3,43 Millionen Tieren steht der südliche Freistaat unangefochten an der Spitze der deutschen Rinderhaltung.

Mit einem Anteil von 30 Prozent bei den Milchkühen wird die besondere Bedeutung der Milcherzeugung in dieser Region sichtbar. Die Gesamtzahl aller Rinder hat trotz Berücksichtigung von Kleinhaltungen in Bayern zwar leicht abgenommen, die Zahl der Milchkühe ist aber auf fast 1,3 Millionen Tiere gestiegen.

Die Nummer Zwei bei der Rinderhaltung in Deutschland ist mit einem Anteil von 20 Prozent am Gesamtbestand Niedersachsen. Auch hier hat die Zahl der Milchkühe zugenommen und belief sich bei der Zählung im Mai auf 765.000 Tiere.

Die Stabilisierung der Milchkuhbestände, die bereits seit Ende 2006 zu beobachten ist, hat sich verfestigt. Dabei spielt sicherlich die Quotenerhöhung zum 1. April 2008 um insgesamt 2,5 Prozent eine Rolle. Die Wirkung der Quotenerhöhung dürfte zusätzlich durch das zwischenzeitliche Hoch bei den Milchpreisen verstärkt worden sein

Font: Bonn [ZMP]