Studie odhalí výmluvy alkoholové hříšníky
Dosavadní studie je otázka, která je v tomto oboru nějakou dobu pro diskusi: Je současný limit pro alkohol ethyl glukuronid metabolitu (ETG) v moči vhodným? Nebo je tak nízké, že mohou být překročeny po konzumaci potravin s nízkým obsahem alkoholu?
Alkohol se játry rozkládá poměrně rychle. EtG, na druhé straně, může být stále detekován v moči několik dní po pití. Odpovídající testy moči se používají například u pachatelů alkoholu v dopravě, kterým byl odebrán řidičský průkaz: Musí během šesti měsíců podstoupit až šestkrát test EtG, aby prokázali, že abstinují. Řidičský průkaz získáte zpět pouze v případě, že máte šest negativních výsledků.
Testy probíhají v náhodně stanovených časech. Postiženým bude 24 hodin předem oznámeno, že budou muset přijít ke vzorku moči. Obecně, zejména však v tomto varovném období, nesmíte konzumovat žádné jídlo, které může obsahovat alkohol. Patří mezi ně kysané zelí, nealkoholické pivo (které nikdy není zcela bez alkoholu), hroznová šťáva nebo přezrálé banány.
„Lidé, kteří opakovaně pozitivně testovali, tvrdí, že krátce před tímto 24hodinovým obdobím konzumovali velké množství těchto produktů,“ vysvětluje Bonnský soudní specialista profesor Dr. Frank Mußhoff. „Nyní jsme experimentálně zkontrolovali, zda to může skutečně vést k překročení mezní hodnoty.“
Tři litry nealkoholického piva nemohou oklamat test
Vědci vyzvali celkem 19 testovaných osob k bitvě u bufetu. Testované osoby konzumovaly až tři litry nealkoholického piva, dva litry džusu, 1,3 kilogramu zelí nebo 700 gramů banánů. V následujících 30 hodinách vědci pravidelně stanovovali obsah EtG v moči účastníků.
Doposud byly testy moči z množství EtG 0,1 miligramů na litr považovány za pozitivní. „Tato hodnota byla překročena pouze v několika výjimečných případech,“ vysvětluje vedoucí soudního lékařství v Bonnu, profesor Dr. Burkhard Madea. "Obsah EtG dosáhl svého maxima asi tři až sedm hodin po jídle." Po 24 hodinách to bylo vždy hluboko pod 0,1 miligramu na litr moči. “
Vzhledem k těmto údajům vědci doporučují zachovat současnou mezní hodnotu - alespoň v případě odebrání řidičského průkazu souvisejícího s alkoholem: „Vzhledem k 24hodinové čekací době mezi oznámením a vzorkem moči jsou nesprávné výsledky testů způsobeny alternativními zdroji alkoholu nelze očekávat, “zdůrazňuje Mußhoff. U neohlášených testů je situace jiná: „Z krátkodobého hlediska mohou určité potraviny ve skutečnosti způsobit, že koncentrace EtG stoupne nad přípustnou hodnotu.“
Zdroj: Bonn [Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität]