Akvakultura: reliéf oceánů, ale znečištění životního prostředí?
DBU zahajuje finanční iniciativu pro udržitelnější produkci ryb a mořských plodů
Losos, sledě nebo tuňák, grilovaný, zpracovaný na sushi nebo jako příloha pro pizzu a salát - speciality z mořských plodů jsou "u" německých spotřebitelů. Podle Fisch-Informationszentrum průměrná němčina spotřebuje těsně pod 16 kilogramů ročně a trend roste. Naproti tomu dochází k dramatickému poklesu celosvětových populací ryb. Akvakultura - řízený chov ryb, skořápek nebo krabů - nabývá na významu jako alternativa klasického divokého úlovku a může pomoci zmírnit nadměrně lovené vody. S růstem průmyslu však mohou vzniknout nové problémy životního prostředí. „Například v chovných lokalitách v jihovýchodní Asii se mangrovové lesy ve velkém měřítku čistí.“ Fekálie ryb a zbytky potravin znečišťují vodu, čerstvá voda je spotřebována v množství, “vysvětluje Dr. Fritz Brickwedde, generální tajemník Německé spolkové nadace pro životní prostředí (DBU). Svou novou iniciativou financování „Udržitelná akvakultura“ chce pomoci najít řešení tohoto problému.
Ohroženo nadměrným rybolovem oceánů: treska v Severním moři.