Jak by vlastně dobrá klobása?
Bild.de jsou velmi dobře informovaný rady vpravo klobása Nákupní
Redaktoři klobásy bild.de se zabývali dny otázkou, jak koupit dobrou klobásu, protože znovu a znovu „... přistát“ ... „mírně„ lepkavá “pivní šunka, nechutná mortadella nebo starý salám v našich nákupních taškách. Vedle psát image redakci:
„Zákazníci, kteří se chtějí nejen spoléhat na úsudek prodejce řeznictví“ [napsali to], „mohou pomocí kontrolního seznamu sami zkontrolovat, zda mají před sebou čerstvé zboží nebo se chystají na shnilé maso“ [nebo - klobása] „padnout dovnitř“.
[A pak to přijde:]
"Takto poznáš dobrou klobásu."
- Je prakticky bez zápachu (zkažené zboží má spíše sladkou vůni). “[Dobrá klobása má typický zápach. Svou roli zde hraje aroma masa, aroma soli, kouř a koření. Odchylky jsou „kyselé / kyselé, mýdlové / mastné / žluklé, ale také některé další„ poznámky k rozkladu “, které mohou zahrnovat i nasládlé]]
- „Má nový lesk a vypadá přitažlivě.“
- „Neztrácí šťávu, je suchý.“ [Poznámka, která se bude pravděpodobněji vztahovat na samoobslužné balíčky.]
- "Je pevná a nelze ji snadno stlačit." [Můžete to zkontrolovat před pultem. Za 30 let své profesionální praxe jsem o tom nikdy neslyšel. Ale nikdy se nepřestaneš učit.]
[A nakonec opravdu dobrá rada:]
"Mimochodem: pokud klobása leží na displeji po dlouhou dobu, světlo a vzduch zanechávají své stopy: horní panel vypadá šedě." Zákazníci by měli trvat na tom, aby to bylo odříznuto. “[... pokud si nevšímáte skutečnosti, že horní tabule jsou většinou již odříznuty.]
[V hranatých závorkách najdete poznámky od mnm, původní citace jsou mezi uvozovkami.]
Pokud si dovolíte potěšit prohlížení článku online [zde], možná zjistíte, že technický obraz použitý redakčním týmem Bild.de nemusí splňovat všechny požadavky moderního designu pultu a moderního zákona o potravinách.
Zdroj: Hemsbach [Thomas Pröller]
